Pravila za gojenje zelenih na balkonu in okna

Doma lahko na balkonu raste skoraj vse vrste zelenja. In skrb za njih je veliko lažje kot za zelenjavo in jagode. Iz tega članka boste izvedeli podrobnosti in posebnosti pridelave najbolj priljubljenih vrst zelenja.

Odraščate lahko doma:

• koper;
• zelena čebula;
• vodna krekerka;
• listna solata;
• špinača;
• peteršilj;
• bazilika.

Kako gajiti zeleno čebulo na balkonu?

To je rastlina, ki jo ljubijo mnogi. Zelena čebula vsebuje veliko količino vitamina C, ki pomaga pri preprečevanju prehladov. Tudi tukaj je cink, kar je potrebno za normalno delovanje mišično-skeletnega sistema in dobro stanje las in nohtov. Kot katera koli druga zelenica, čebula vsebuje klorofil, ki pomaga povečati imunost.

Rastoče zelene čebule doma ni povsem težko.

To je mogoče storiti na dva načina:

• V vodi. Ta možnost je preprostejša, vendar ne tako učinkovita kot druga. V tem primeru je treba vzeti vodo, ki je poravnana za en teden, in majhno zmogljivost. Ko rastemo rastlino na ta način, se moramo zavedati, da se žarnica ne sme popolnoma potopiti v vodo, ker se začne gnitati. Da bi voda dosegla le dno žarnice, je potrebno posodo z ozkim vratom. Če je velik in je zasnovan za veliko rastlin, je lahko opremljen s posebnim pokrovom z majhnimi luknjami. Takoj, ko rastlina izpusti korenine, mora biti zagotovljeno, da se spodnji del žarnice ne dotika vode, ampak le korenine. Voda v rezervoarju je treba redno spreminjati, saj se mikroorganizmi v njem množijo, kar lahko vodi do razpada.
• V tleh. Če izberete to možnost, lahko dobite večje in celo poganjke zelene čebule. S to metodo morate najprej pripraviti tla. Vzemite običajno zemljo z vrta ali od nekod drugje v nobenem primeru, ker vsebuje veliko število mikroorganizmov. V trgovini morate kupiti poseben primer: poleg tega, da je čist, vsebuje že vse potrebne minerale. Kar zadeva zmogljivost, je za vsakega primeren. Žarnice lahko posadite v ločenih plastičnih kozarcih, ali pa lahko uporabite velik lonček na več rastlinah. V drugem primeru lahko žarnice skoraj zaplavate med seboj. Naredite to, da je le spodnji del žarnice pod zemljo, vam ga tam ni treba popolnoma pokopati. Prvih nekaj dni po sajenju morate držati lok v senci, nato pa potrebuje dobro osvetlitev. Polnjenje posode z rastlinami je potrebno, ker se posuši. Ne smete dovoliti, da se posuši ali prekomerno navlaži.

Kako posaditi kopel doma in ga rastejo?

To ni nič manj koristna vrsta zelenjave kot čebula. Dill vsebuje veliko eteričnih olj, ki izboljšujejo prebavo in spodbujajo normalno delovanje endokrinega sistema.

Ta vrsta zelenja se lahko goji v lončkih semen. Dill je nezahteven, odstotek kalivosti semena je precej visok. Kar se tiče zemlje, gojenje te vrste zelene lahko uporabite katero koli zemljo za sobne rastline. Posoda za koper je primerna tudi za skoraj vse.

Pred sajenjem semena jih je treba temeljito oprati in pustiti v mokri gazi za en ali dva dni.

Zdaj so pripravljena semena kopra zasajena v tleh do globine 1-2 cm, posoda pa je prekrita s folijo iz polietilena, da se ohrani visoka temperatura. Potem se ta lonec postavi v senco. Od časa do časa je treba film odstraniti, da navlažimo tla in dopustimo, da se seme komorčka pridejo v zrak.

Ko se pojavijo prve poganjki, se polietilen odstrani, lonec z koperjem pa se prenese na dobro osvetljeno mesto. Istočasno je treba kopel redčiti, pri čemer 2-3 cm med rastlinami. Zdaj je glavna stvar, da pravočasno spravite vodo in škropljenje, v dveh ali treh tednih pa dobite žetev.

Gojenje peteršilja na balkonu

To je nepogrešljiva vrsta zelenjave za vsako solato. Poleg tega, da je okusen, ima peteršilj tudi vrsto koristnih lastnosti. Vsebuje veliko aminokislin, in če jeste malo rib, je treba takšno zelenje vključiti v prehrano. Poleg tega vsebuje veliko količino beta-karotena, iz katerega telo proizvaja vitamin A, ki je potreben za oči. Prav tako obstajajo vitamini C in E. Peteršilj je bogat tudi z makro in mikroelementi. Predvsem ima železo. Zaradi tega pomaga povečati koncentracijo hemoglobina.

Doma ga ni težko rasti.

To se naredi na dva načina:

• Iz semen. To je daljša možnost. Najprej je treba semena temeljito izprati in nato pustiti v mokri gazi 24 ur. Zdaj se lahko posadijo v lonec, napolnjen s tlemi v zaprtih prostorih. Po zasaditvi je treba posodo postaviti v temno, toda toplo mesto pred pojavom kalčka. Ko je peteršilj začel streljati, se lahko premakne v okensko polico ali balkon, kjer je dobro osvetljena in svež zrak.
• Iz korenike. Ta možnost bo trajala manj časa, vendar je iskanje rizom v prodaji veliko težje kot semena. Pred sajenjem morate navlažiti tla. Pri izvajanju tega postopka je treba paziti, da zemlja ne pokriva apikalnih popkov. Zdaj je še vedno pravočasno vodo peteršilj in počakajte na žetev.

Cress solata in zelena solata na balkonu

Obe rastlini sta zelo koristna.

V vodni kočini so redki vitamini, kot so PP in K, kot tudi kalij, mangan, fosfor, baker in selen. Poleg tega ima izkrivljajoče in holeretične lastnosti (vendar zaradi tega je tovrstno zelenje lahko kontraindicirano ljudem z določenimi boleznimi).

Kot za solato, pomaga znižati raven holesterola in sladkorja v krvi. Vsebuje veliko različnih makro in mikroelementov: fluor, krom, jod, mangan, magnezij, baker, cink, žveplo, selen, kalcij, natrij, železo.

Vendar pa je skrb za te dve obrati bistveno drugačna. Medtem ko je vodno krtačo upravičeno mogoče označiti kot enega izmed najboljših pridelkov za domačo gojenje, skrbno skrbite za listno solato.

Cress solata lahko gojijo v vseh posodah. Kar zadeva zemljo, potem, kot za drugo zelenje, morate uporabiti zemljo za notranje rastline. Cress-solata dovolj hitro kalijo. Posevek tega pridelka se lahko zbere že 14-20 dni po pojavu ohrovta. Poleg pravočasnega zalivanja in škropljenja vodne kreše ni potrebno nič več.

Leaf solata je veliko težje rasti. Najprej morate izbrati pravo sorto, ker ni vsakdo primeren za balkon in okensko polico. Za gojenje hiše lahko izberete Vitamin, Novo leto, Emerald Čipka, Lollo Bionda, Lollo Rossa.

V prostranem zabojniku posadite listno solato s praškom za notranje cvetje. En teden po nastanku poganjkov je treba rastlino prvič redčiti, pri čemer je razdalja 1-2 cm. Pri zeleni solati se redi, ko se na njej pojavijo 2-3 listi. Zdaj se to naredi na razdalji 4-5 cm. Poleg tega mora pri pridelavi solate doma na okenski polici zagotavljati zelo dobro osvetlitev. Če želite to narediti, morate uporabiti svetilke. Kar se tiče temperature, potem v toploti listi zelo hitro pridobijo grenak okus, zato jih je bolje, če jih ne zadržite na balkonu pod žgočim soncem. Glavna težava pri skrbi za listno solato je to: potrebuje dovolj osvetlitve pri hladni temperaturi.

V zeleni solati v nobenem primeru ne smete pozabiti na vodo, ker lahko zaradi pomanjkanja vlage pridobi tudi grenek okus. Poleg tega je priporočljivo redno pršenje z vodo.

Odraščanje špinača doma

To je ena izmed najbolj uporabnih vrst zelenja. Vključuje veliko različnih vitaminov: C, D, skoraj vsa skupina B, P, PP, K. In glede na vsebnost beljakovin in aminokislin je špinača le drugi v zrnu.

Gojimo ga iz semen. Pred sajenjem jih je treba temeljito sprati in namočiti dva dni. Rastlini jih v lonec, ki je visoka najmanj 15 cm, napolnjena s tlemi za notranje cvetje. Semena se postavijo na globino 1,5-2 cm. Razdalja med vrsticami mora biti 6 cm, med semeni - 4 cm.

Špinača ljubi hlad in dobro osvetlitev. Temperatura mora biti +18 stopinj. Če osvetlitev ni dobro, mora biti temperatura nižja - približno +16 stopinj. Zalivanje špinača mora biti obilo. Prav tako je treba redno poškropiti listi z vodo. Za hranjenje te vrste zelenjave nikakor ni nemogoče, saj pri uporabi mineralnih gnojil špinača zelo hitro kopiči nitrate.

Gojenje hiše bazilike

To je zelo pogosta vrsta zelenja, ki se pogosto uporablja kot začimba, saj daje jedi odličen okus. Poleg tega ima bazilec koristne lastnosti: ima ugoden učinek na dihalni sistem, izboljša srce.

Lahko jo rasteš iz semen. Po sajenju jih je treba zaliti in prekriti s plastično folijo. Na južni strani postavite rezervoar z baziliko - kjer je več sončne svetlobe. Ko ima rastlina 5-6 listov, je treba konico odrezati. Prav tako morate odstraniti popke, tako da ne odvzamejo moči bazilike, in daje več listov.