Recept za marinirane soljene paradižnike za zimo s česnom v notranjosti

Pred začetkom zime se mnogi začnejo spraševati, katere jedi so najbolje pripravljene za zimo? Dejansko obstaja veliko število jedi in pripravkov, od mariniranega bučke do jabolčne buče. Toda najbolj priljubljen pripravek za zimo za številne gospodinje je paradižnik za zimo s česnom.

Obstaja zelo veliko število različnih receptov in ohranjanja, zdaj pa je res težko videti nekoga, ki je vkopan s česnovim paradižnikom. Če želite to narediti, boste morali najti zelo dobro, je mogoče reči, edinstven recept, da bi svoje prijatelje pozimi pozabili, in tak recept obstaja.

Značilnosti mariniranega paradižnika za zimo

Ta recept se lahko imenuje edinstven, saj je resnično nenavaden. Njegova nenavadna je, da se krompirjevim paradižnikom doda meta in cimet!

Skoraj vsakdo je že poskusil soljene marinirane paradižnike z meto in cimetom, vendar je čudno, kot se zdi, zelo okusno in to je lahko presenetljivo.

Preden začnete kuhati marinirane paradižnike s česnom za zimo, ne smete pozabiti in upoštevati nekaterih priporočil:

1. Poskrbite, da bodo vsi paradižniki, ki jih kupite, zreli, sicer po odprtju ne bodo tako okusni.
2. Paradižnik mora biti zrel in elastičen, brez pomanjkljivosti in poškodb.
3. Treba je vzeti srednje velikih paradižnikov, zaradi dejstva, da je pogosto večji paradižnik preprosto ne more iti v odprtino steklenice in zaradi tega moramo zmanjšati paradižnik, narezan paradižnik, ampak raskisnet.
4. Ni treba vzeti velikih bank, so zelo neudobni in nepraktični. Najbolje je, da izberete litrske pločevinke, saj so veliko bolj praktične in priročne.

Marinirani paradižniki z meto in cimetom imajo odličen okus, saj se sestavine kombinirajo med seboj preprosto omamne. Zahvaljujoč citronski kislini bo ustvaril zelo okusna kislost.

Zahvaljujoč cimetu in meti, prijeten vonj, in z vsem tem bo ostrina, ki bo pritrdila česen. To bo odlična priprava na zimo. Torej, čas je, da greš v sam recept.

Recept za kuhanje

Za začetek je treba omeniti, da morate pripraviti več pločevin neposredno pred začetkom kuhanja. Torej, za pripravo mariniranega paradižnika z meto in cimetom, boste potrebovali:

• paradižnik;
• lovorjev list;
• štiri liste meta;
• malo cimeta, dovolj za eno čajno žličko;
• enaka količina citronske kisline;
• par tablet aspirina;
• poper dišeče;
• dvesto gramov sladkorja;
• sol, vendar je pomembno upoštevati, da je bila ta sol brez joda, potrebujete 100 gramov soli;
• par česnovih glav;
• voda.

Nekateri bodo ugotovili, da ta recept vključuje veliko število sestavin. Drugi ljudje bodo menili, da pri samem procesu kuhanja ne bo težko. In bodo imeli prav. V receptu ni nič težav, kot v samem kuhanju. Glavna stvar je strogo držijo stopenj mariniranje in konzerviranje paradižnika.

Postopek kuhanja

Preden začnete s kuhanjem, boste morali sterilizirati kozarec zelo dobro, nato pa postavite list lovorja. Nato boste morali umiti meto in jo položiti tudi v kozarec.

Po tem morate storiti česen in paradižnik. Pred soljenjem paradižnika jih bodo potrebovali zelo dobro pranje in jih postaviti na krožnik, potem pa traja tudi česen, ki bodo morali očistiti dobro in ga razdelite na manjše denticles, za njih, kot je najbolje razporediti želeno jed, ki je takrat nastala c tega brez napora.

Potem boste morali vzeti paradižnik in česen, nato pa nežno da se držiš paradižnika sam zob. To je treba poskušati storiti tako, da ne bo videti posebej opazno. Česen ne sme izstopati.

Če v paradižnik ne morete potiskati česnovega klica (to se zgodi, ko ima paradižnik majhno obliko), potem lahko narediti par rezov in ga nato dodajte s česnom. To ne bo dodelilo. Nato postavite polnjene paradižnike v kozarec.

Voda v banki bo treba vreti. Za vrenje traja približno 10 minut. Po tem boste morali vliti kuhano vodo v kozarec, kjer je lovorjev list in meta. Nato morate pustiti, da se ta voda stoji približno 10 minut, da se paradižnik namoči v tej dišavi.

Voda mora priti v aromo v 10 minutah, nato pa jo morate vliti v posodo in začeti se kuhanje. V tej mačji dodajte pravo količino sladkorja in soli. Količina je odvisna od želje gostitelja.

Banka bo potrebovala izpolnite z več sestavin iz recept: aspirin, poper in citronska kislina, nato pa vlijemo vanj vrelo marinado. Da bi ohranili okus, je najbolje, da se kozarec čimprej zapre v prvih nekaj sekundah. Potem je treba to jarbico zaviti z brisačo in pustiti, da jo hranimo do zime.

Paradižnik s česnom ima zelo dober in prijeten okus, njihova marinada pa ima neverjeten okus. Ampak to ni vredno zaradi te pijače, saj vsebuje kis, ki je v velikih količinah zelo škodljiva.

Ta recept je všeč skoraj vsem ljudem, ki so kdaj okusili takšne kisle paradižnike. Skrivnost uspeha tega recepta je verjetno, da zaradi sestavin v njej obstaja več okusov, zato je odlična priprava na zimo.

Obstaja veliko število receptov za kuhanje mariniranega paradižnika s česnom. Absolutno vse družine imajo svoje preference okus, in bodo verjetno morali eksperimentirati z recepti, da ugotovite, kaj je to, da najbolje deluje za svojo družino in prijatelji.