Vreče za pite za zimo iz jabolk: recepti

V zimskem času, še posebej med počitnicami, skoraj vsaka gospodinja prične z vsemi eksperimenti v zvezi s kuhanjem. Priprava jabolk za pite za zimo je zelo potrebna, da vnaprej pripravimo okusno in uporabno polnjenje za domače pečenje. Obstaja veliko receptov za pripravo takega polnjenja jabolk, ki jih je mogoče hraniti že dolgo pozimi.

Kako pravilno pripraviti polnjenje iz jabolk za pite za zimo

Ohranjeno za zimsko polnjenje sadja za pite vključuje veliko število vitamini in hranila. Kot rezultat boste zadovoljni s svojimi sorodniki s sladicami, ki vam bodo z vami in vaši sorodniki zadovoljni s koristnimi sestavinami v zimskem času. Da bi vitamine ohranili čim dlje, je treba sadje hitro obdelati z vrelo vodo.

Nasveti za pripravo polnila so:

• Jabolka je obvezna sestavina v polnjenju, količina je odvisna od recepture. In za okrepitev okusa obdelovanca za zimo, lahko vzamete malo cimeta, ki se doda na koncu;
• sadje je potrebno temeljito sprati z vodo, odstraniti veje in stebla. Odrežite jih na majhne koščke;
• pripravljeno sadje se širi v lonec vrele vode in pusti tam 15 minut;
• po ohladitvi se jih lahko zadrži pod mrzlo tekočo vodo;
• položite sadje za polnjenje pite za zimo v predhodno obdelanih kozarcih, vlijte vrelo vodo in sterilirajte 20 minut. Ni jih potrebno spustiti, če stojijo na hladnem.

Recepti za pripravo klasične jabolčne pite za zimo

Če želite pripraviti mehke in sladke sorte jabolk za pite za zimo, potem izberite recepte brez vrenja. Iz njih odstranite jedro in jih mletite. Če želite, lahko uporabite živilski procesor s čipom za velike žetone ali veliko rezino.

Naravno sadje je treba razredčiti s sladkorjem, njegovo količino pa vzame oči. Pazite, da vaše polnjenje ni preveč sladko. Pripravite vnaprej pločevinke in jih napolnite z mešanico sadja, tako da je bila razlika na vrhu približno 2 cm. Traja približno eno uro, da sterilizirati kozarce, nato pa so bili omejeni in zapečatena za zimo.

Takšna konzervacija iz jabolk za pite bo imela droben saden vonj. Taka mešanica se lahko napolni ne samo s pite, ampak tudi z domačimi pecivi. Poleg tega se lahko uporablja za pripravo kompote.

Recept za polnjenje pozimi iz jabolk za pite

Ta recept je zelo preprost, zahvaljujoč vam lahko hitro izdelate zimsko polnjenje za pite ali šarlote, ki bodo ohranile okus svežega sadja. Lahko uporabite jabolka ne glede na njihovo sorto, vendar je bolje izbrati sadje kislih sort. Pri kuhanju lahko obliko ohranijo čim bolj.

Za ta recept boste potrebovali kilogram sadja in 200 gramov sladkorja. Priprava je:

• pripravimo osnovo za polnjenje jabolk, kot v drugih receptih, in odstranimo pokvarjene dele sadja in peciva, speremo sadje in odrežemo jedro;
• Sadež zmanjšajte na velikost, ki je potrebna za kuhanje domačih peciva. Nato jih pomešajte s sladkorjem in pustite 40 minut;
• Ko bo mešanica oddajajo sok, se lahko segreje. Privedite do vrenja in se razprostrite na kozarcih, nato pa jih zavite s pokrovi.

Polnjenje jabolk za zimo za pripravo pite je pripravljeno. Naj bo dovolj dolgo na temnem in hladnem mestu, na primer v hladilniku.

Recept priprave iz jabolk za pite brez vrenja

V tem receptu morate uporabiti sadje sladkih in mehkih sort, na primer:

• šablono;
• žafran;
• belo polnjenje;
• mac;
• Antonovka in drugi.

Plodovi se očistijo iz semena in utrjujeta na veliko grlo. Ali jih razrežite z nožem, vendar bo daljši. Potem je jabolka posuta s sladkorjem, vse dobro premešamo in tesno razporejena čez kozarec na vrh, pri čemer je približno 2 cm od vrha. Sterilizirajte jih pol ure, jih zvite in zavijte, pustite, da se ohladijo. Napredno lahko dodate cimet, vendar je bolje narediti že pozimi neposredno med kuhanjem pite ali pite. Taka jabolčna gredica bo imela močan okus in uživa vse lastnosti svežega sadja.

Harvest od jabolk za zimo v obliki blanched lobules

Ta recept predlaga kratkotrajno obdelavo z vrelo vodo, ki ohranja vse uporabne lastnosti plodov, v nasprotju s podaljšanim kuhanjem. V razrezani obliki jih je treba vliti z vrelo vodo in pustiti v tej obliki pet minut. Po tem se sadje namoči v hladni vodi, dokler se ne ohladi. Plodovi s plavutjo naj se razprostirajo po pločevinkah in nato prelijejo vrelo vodo jih sterilizirajte 15 minut. Ni potrebno, da bi obdelovali obdelovanca, ampak ga vedno hranite na hladnem.

V tej obliki se sadje lahko uporablja ne samo kot polnjenje za pite, temveč tudi kot neodvisen sladek.

Recept za jabolčno pito za pito brez sladkorja za zimo

Obstaja veliko receptov za pripravo gomol za zimo iz jabolk brez sladkorja. Ponujali vam bomo enega izmed njih, v tem receptu pripravimo iz jabolk in limone. Potrebovali boste kilogram jabolk in pol limone.

Čista jabolka očistite pred poškodbami, odstranite semena in razrežite na rezine. Nato se dajo v posodo ali posodo, malo zalivajo in jih segrejejo. Narežemo rezine v multivarku. Dodatno lahko dodate še nekaj žlic sladkorja, čeprav ta recept ne predvideva. Da bi polnili pikantnost v jabolkah, lahko dodate tudi ingver ali cimet, tudi sok polovice limone. Kuhajte pri nizki vročini 10 minut s stalnim mešanjem, dokler se sadje ne mehča. Čas kuhanja je odvisen od vrste jabolk, zato se belo polnjenje precej hitro kuha. In po 10 minutah se jabolka položi v čiste posode, tesno tesno z pokrovi, zaviti in pusti, da se ohladi.

Priporočila za izboljšanje okusa polnjenja jabolk za pite

Če želite, da je polnjenje jabolčnih pite celo še okusnejše, potem lahko uporabite te nasvete:

• Da bi jabolka za polnjenje imela bolj intenziven okus, potem jabolka, hruške in drobovje zmešamo;
• Tudi v polnjenju lahko dodamo brusnice v obliki pečk in v obliki sokov. Prideljena jabolka z brusnicami za pite bo imela rdeč odtenek in rahlo grenkobe;
• Za okrepitev okusa pite je lahko z majhno količino sladkorja v prahu. To bo odstranilo močno kislost jabolk in naredilo polnjenje bolj nasičeno;
• Pletenica bo postala bolj izvirna zahvaljujoč limoni. Vendar pa morate vzeti več sladkorja, ko ga uporabljate. Uporabite lahko samo lupino, ki bo obdelovancu dala poseben okus;
• lahko zmešamo jabolka z oreščki, polnjenje bo postalo izvirno, a okus bo zelo specifičen;
• Druga možnost je mešanje jabolk in banan. Toda to maso lahko shranimo za največ dva meseca, vendar ima neverjeten okus in okus.

Še vedno lahko poskusite z drugimi jagodami, začimbami ali sadjem.

Pri pripravi jabolčni zavitek zalivk v zimskem času morate izbrati sestavine, tako da ga hranimo za dolgo časa in med prazniki ostala enaka dišeče in okusno, kot navijanje banke.