Recept jam `pyatiminutka` iz jabolk

Vsi poznajo obdobje, ko se na drevesih na vrtu začnejo pojavljati jabolka. V tej sezoni, v vasi, otroci plezajo po drevesih, da bi zrušili zrelo sadje. In v mestih ljudje ne morejo mimo koša zrelih sadežev, ki jih pravkar pripeljejo iz poletne rezidence. In kaj, če je veliko jabolk? Nato pride čas za žetev za zimo. In to nam bo pomagalo, najljubši marmelad vseh.

Povedal vam bom recept, v katerem vam ni treba porabiti veliko časa, zaradi česar je to sladko. Ta marmelada na naslednjem receptu iz jabolk, ki se lahko uporabljajo brez čakanja na zimo, in jo dodajte kot polnila za domačo pečenje.

Še posebej, če ste le začnite s prvimi koraki na kulinaričnem polju in pred poskusom daljših klasičnih marmeladnih receptov z izhlapevanjem presežne tekočine in dolgim ​​fretiranjem sadežev, poskusite kuhati marmelado iz jabolk "Pyatiminutka". Seveda je to ime pogojno in čas ne bo trajal pet minut, a še vedno precej manj, rezultat pa bo vse zadovoljen.

Začetna faza:

Začetna faza je priprava. Jasno je, da se vse začne z izbiro jabolk. Seveda, če daste prinesla dva vedra svojih jabolk, potem bodo uporabljeni. Ampak, če ste prinesli jabolka iz trgovine ali na trg, potem, pred nakupom, je treba posvetiti pozornost kislo-sladke sorte. Ta izbira je posledica dejstva, da je to najboljša kombinacija okusov za praznine. Poleg tega, ker ta pripravek opisuje pripravek, bomo potrebovali pol litrov ali litrske pločevinke in pokrove.

Ta domači recept bo prihranil čas in trud, in tudi prihranil vse vitamine in elemente v sledovih tudi za zimo.

Sestavine

1. Jabolka najljubše sorte (2 kg).
2. Sladkor (300 gramov).
3. Po lastni presoji lahko postavite majhno količino cimeta, ki okrepi okus jabolk, hkrati pa je koristna tudi za njegove lastnosti.
4. In prav tako lahko dodate še vanilin sladkor, limonino lupino in oranžne rezine.

Postopek kuhanja

• Za začetek, jabolka seveda najprej pere. V tem receptu za pripravo tega jamskega jastca bomo uporabili zrela in rahlo zrela sadja. Tudi zelena jabolka lahko vzamete s beličastimi kostmi. Zdaj vprašanje. Ta recept zagotavlja marmelado s celimi rezinami ali rahlo kuhanim? Odgovor na to vprašanje je raznolikost našega sadja.
• Recept za jam iz jabolk "Pyatiminutka" določa, da se jabolka razreže na rezine, ki morajo biti vsaj tri centimetre. Da bi to naredili, vzamemo lonec in vržemo neposredno v sesekljane majhne rezine. Kaj ni treba storiti, je najprej cut jabolko, nato cut jedro, se znebite kože. To ne bo tako hitro in vam bo samo služilo kot velika sramota. Jabolko porežite po robovih na sredino z vseh strani. V tem receptu lahko rezani s kožo. V petih minutah vrenja bo postalo mehko in to bo dovolj.
• Naslednji korak v receptu bo zaspal s sladkorjem. Pred natančnim izračunom ni potrebno izmeriti in pretehtati vse. Če menite, da ni dovolj sladkorja ali pa je sadje preveč kislo, potem malo prelijete. Naj bo marmelada bolj sladka kot druga pot. Potem ga je treba temeljito premešati, tako da se sladkor enakomerno porazdeli.
• Zdaj moramo počakati, da naša jabolka dajo sok. V ta namen postavite posodo v hladilnik ali ponoči na hladnem. Potrebno je stati približno 10 ur. Sok bo približno ena tretjina celotnega izdelka.
• Zjutraj odstranimo posodo s kraja, kjer ste jo postavili, in jo previdno premešajte. Naprej pusti ogenj. Glede na čas bo jabolčni marmelado kuhal približno 5-8 minut. Toda ta recept v tem času zagotavlja natančno vrenje. To bo velika napaka, če držite posodo na peči brez kuhanja. Potrebno je kuhati pet minut po vrenju.
• Če ste še vedno odločili, da dodate cimet, nato pa sredi kuhanja dodajte čajno žličko cimetovega lista na 2 kg jabolk. Ali dodajte vanilin sladkor v istem znesku.
• Medtem ko jabolčni marmelad vre, morate pripraviti pločevinke in pokrove. Morajo biti sterilizirani. Naredite to običajno s paro z velikim loncem ali kotličkom. To je treba storiti pred samim marmelado. Medtem ko voda vre, se banka sterilizira. In prav tako morajo biti s pokrovi, vendar je zaželeno, da jih zavre.
• Nadalje, po petih minutah se pari z marmelado "Pyatiminutka" porazdeli med banke in zavije s pokrovi. Preverite praznine, tako da jih obračate, to je pokrov. To je treba storiti, da ne bi prišlo do popolnoma zavitega pokrova in ne vdelanih pločevink.

Kuhano na tem receptu jabolko "Pyatiminutke" ne potrebuje določenega temperaturnega režima za varčevanje. Zato, banke lahko shranite kjerkoli. In da, sledi, da se uporabne lastnosti ohranijo zaradi uporabe temperaturne obdelave v najkrajšem času. Posebno vrednotenje v zimskih mesecih je posledica zmanjšane imunitete. Ta recept za zimo, res, lahko kuhamo v petih minutah. In tako okusno in koristno letino za zimo iz vašega najljubšega sadja bo všeč vaša celotna družina.

S pomočjo takega recepta, našega "Pet minut" jabolk se bo hranil najmanj eno leto. Ampak, najverjetneje, uporabljate marmelado v najbližji zimi, ker je kuhano z lastnimi rokami. In tisti, ki so jo kuhali iz jabolk, ki rastejo na njihovem vrtu, bi bilo prijetno obravnavati ne samo člane gospodinjstva, ampak tudi prijatelje, ki so prišli od daleč in njihovi ljubljeni sosedje.

Ker jabolčni zastoj - ena izmed najljubših dobrot za ljudi različnih starosti in želje po hrani. Povej mi, kdo ne ljubi te sladkosti? Njena bogata aroma in okus, ki nam je znano že od otroštva. In vsaka gospodinja, način kuhanja ni mogoče šteti. Izkazalo se je tudi najbolj okusno, ne glede na recept, ki ste ga poskusili.

In kaj lahko kuhate iz jam jabolka? Tukaj je celotna pobuda že v vaših rokah. Od običajnegaAchinki v pite in charlottes, in na najbolj okusne jedi za večerjo. In če imate preveč jabolk, priporočam, da uporabite recept, da kuhate to jabolčno poslastico v serijah in dodate različne začimbe k vsakemu. S svojimi najljubšimi sadji in začimbami lahko kuhate široko paleto jabolk. Tako bo izbira sladic v zimskem času vedno bolj raznolika. In vaši najbližji ne bodo ostali ravnodušni do vaših prizadevanj.