Recepti domačega marmelade s kavarno s slikami

Jam iz cvetlice za zimo je pogosta priprava. Ima čudovit in izviren okus. Kljub temu, da ni zelo sladka, ima značilno kiselost. V tem gradivu se boste naučili, kako narediti marmelado iz cowberry, spoznajte nekatere postopne recepte za kuhanje, od katerih so nekateri opremljeni s slikami.

Značilnosti brusnice brusnice

Obstaja veliko marmelade od cowberry. Vse je odvisno od okusa, ki vam je všeč. Pripravljena poslastica se lahko uporablja ne le kot samostojna jed, temveč kot sestavina za palačinke ali sladoled. Tudi marmelada iz takega jagodičja se uporablja kot polnjenje za različne vrste peke.

Toda sladica iz tega jagodičja popolnoma združuje ne samo s sladicami in sladkimi jedmi. Na primer, če pred kuhanjem ocvrte piščancev maščite trup z marmelado s kavarno, dobi izviren in nenavaden okus. Prav tako se dobro prilega z globoko ocvrtim sirom, kuhano globoko ocvrto. Ta posebnost je drugačna v tem, da jo uporabljate v eni ali drugi obliki, ne glede na recept, da svoje telo napolnite z letno normo vitaminov, pozimi pa je še posebej pomembno.

Poleg tega bo v hladni sezoni marmelada iz cowberry nepogrešljiv preventiv pred prehladi. Številni recepti za pripravo tega jama vključujejo dodajanje jabolka, zaradi česar je še posebej okusno. In priporočamo tudi v ponvi, kjer boste naredili marmelado, dodajte malo cimeta ali nageljnovih žbic.

V nadaljevanju vam predstavljamo korak za korakom recepte za kuhanje marmelade od cowberry in drugih sestavin, ki jih boste lahko zadovoljili sami in vaše ljubljene zimo.

Recept za klasično mushroom brusničo

V tem receptu boste potrebovali:

• kg jagodičja;
• en in pol kilogramov sladkorja;
• 600 ml vode.

Postopek po korakih izgleda takole:

• Pripravimo jagode in pustimo v vreli vodi tri minute;
• vrgel kavarno v cedilo;
• kuhajte sirup iz vode in sladkorja;
• vsebino shranjujte počasi in kuhajte pol ure;
• na koncu ga izlijemo na sterilizirane banke in jih pljuvaramo. Pustite, da ga shranite na hladnem mestu za zimo.

Kako kuhati marmelado od cowberry in jabolk

V tem receptu, poleg kilogramov brusnic, potrebujete kilogram jabolk "Antonovka", vzemite tudi kozarec ciste vode in 2,5 kg sladkorja.

Cowberry se delno opere in vlije v skledo, nato jih vlije v mrzli vodi in dobro premeša, tako da se vsi ostanki, kakor tudi veje in listi, plavajo navzgor. Utrjene jagode čistijo, prav tako pa rdeče, depresivno ali prikrito jagode. In to storite trikrat. Prenesene brusnice prenesite na sito in pustite odtekati vodo, nato pa se prenesejo v enamelno posodo.

Nato se prelije s sladkorjem in nekaj ur pusti, da stoji, predhodno mešanje, tako da je sladkor vse v jagodičju. Nalijte kozarec vode in posodo postavite v majhen ogenj, segrejte, vcasite premešajte, tako da ne pustite, da se zgodi opekline.

Medtem ko so lingonberries kuhani, sperite jabolka in brisačo ter odstranite jedro. Jabolčno kašo izrežite na rezine. Nato postavite jabolka v skledo z brusnicami in dobro premešajte. Ko se vse vre, spustite ogenj in kuhajte posodo, jo mešajte in postopoma odstranite peno. Kuhajte ga približno pol ure. V vroči obliki delikateso vlijemo čez suhe sterilizirane kozarce, ki so nato tesno zaprte in ohlajene za shranjevanje v zimskem času.

Recept za kuhanje marmelade iz kavarnice brez kuhanja

Če brusnice niso bile toplotno obdelane, so v njem shranjene vse uporabne sestavine, vključno z vitamini. Vendar pa brez kuhanja ne bo ohranjena posebnost iz nje za zimo, saj čas shranjevanja ni zelo dolg. Po kuhanju se premakne v hladilnik in tam zadrži, dokler se ne jedo.

Za pripravo džema iz brusnic po tej recepturi brez kuhanja potrebujete nekaj kilogramov jagod in en pol kilogramov sladkorja.

Način priprave izgleda takole:

• Jagode gredo skozi mlin za meso ali sekanje v mešalniku;
• dodajte sladkor in premešajte, nato pa vse na hladno mesto, da se lahko sladkor raztopi;
• v končani obliki, nalijte po vseh pločevinkah in zaprite pokrove, nato pa jih položite v hladilnik.

Recept za kuhanje lignonberry džem iz nageljnovih žbic

V tem receptu morate pripraviti gomolje za zimo iz koscev:

• kg jagodičja;
• 0,5 kg sladkorja;
• 0,5 litra vode;
• 8 popkov karanfila.

Za začetek, pokrijte bobnar z vrelo vodo in potem prenesite ga na sklenino. Pour vroči sirup in dodamo nageljnove žbice. Nato vsebino posode spustimo v ogenj in kuhamo pol ure. Pripravljeno posodo prelijete pred sterilizirane kozarce in pokrijemo s kapro kapico. Shranjujte v hladilniku ali drugem hladnem prostoru do zime.

Recept za pridelavo marmelade iz cvetov in hrušk za zimo

Če želite pripraviti dobrote od koruze in hrušk po tej recepturi za zimo, vzemite kilogram brusnic in hrušk ter pol kilograma sladkorja.

Korak za korakom kodirni algoritem je naslednji:

• oprati hruške, odstraniti semena in lupino. Blanch jih tri minute;
• Pripravite cvetlice in jih premagajte z vrelo vodo, nato prelijte sladkor nad njimi;
• postavite jagode na ogenj in jih dajte na 20 minut;
• v džem položite hruške in jih skuhajte 10 minut;
• širjenje mase nad pločevinami. Po kuhanju lahko jeste.

Recept za kuhanje marmelade iz cvetlice in buče

Jagode iz brusnice se lahko dopolnijo ne samo z jabolkami ali hruškami, ampak tudi s bučo, ki daje delikatesi zelo originalen okus. Za ta recept potrebujete naslednje sestavine:

• kilogram brusnic;
• 0,5 kg buče;
• 250 g sladkorja;
• 5 g cimeta;
• 2 g klinčki.

Brusnice potresemo s sladkorjem, nato jo položimo na ogenj in kuhamo pol ure, neprestano mešamo. Bučke v vmesnem času očistite in izrežite palice, nato pa povežite z maso, ki se je izkazala iz brusnic. Dodajte začimbe in kuhamo vse, dokler se bučka ne mehča. Po zaključku se vse razprostira nad steriliziranimi pločevinami in se zapre. Za zimsko skladiščenje ga položite na hladno mesto.

Kuhanje recept za zimske lignonberry jam z bučkami

Za gurmane predstavljamo tak recept za kuhanje marmelade od kavarnice. Za njega so potrebne naslednje sestavine:

• 1,3 kg sladkorja;
• kilogrami bučk;
• 300 g lingvice;
• 100 ml vode.

Najprej kuhajte sirup v emajliranem vsebniku, odlepite squash in ga razrežite na kocke, nato ga potopite v vreli sirup. Nato jo položite v kuhano brusnico in kuhajte marmelado, dokler bučke ne dobijo prozornega senca. Na koncu se zlije v pločevinke in po želji hranijo za zimo ali takoj pojeste.

Jam iz brusnic in koscev

V tem receptu morate vzeti pol kilogram brusnic in kosmičev, enega in pol kilograma sladkorja in litra vode.

Nato morate razvrstiti vse jagode, jih piti in posušiti. Kuhajte sirup, jih zavrite in jih napolnite z jagodami. Vklopite zmeren ogenj in vsebino kuhajte približno pol ure. Vnaprej pripravite čiste in suhe kozarce v njih nalijte marmelado in ga zaprite z najlonsko zaporko.

Jam je pripravljen, ostane samo shraniti za zimo.

Recept za kuhanje marmelade od korenja in koscev

V tem primeru, razen kila jagod in 400 gramov sladkorja, morate vzeti še 300 gramov korenja, kar da bo vaš džem še posebej okusen.

Za pripravo tega marmelada je potrebno:

• Očistimo korenje, porežemo na rdečo. Namesto korenja v marmeladi lahko dodate tudi olupljene in naribane pese;
• nekaj minut, poskusite brusnice;
• ga združite s korenjem in potresemo s sladkorjem;
• kuhajte marmelado, dokler ne pripravite pol ure, ga neprestano mešajte.

V končani obliki se marmelada razprostira na predhodno steriliziranih steklenicah in jih pokrije s pokrovi.

Kako kuhati pet minut džem od cvetlice

Ni vsak gospodinja dovolj časa za pripravo okusne konzervacije za zimo, tako da boste v tem primeru zagotovo kot recept za cvetlični džem, ki se imenuje "Pyatiminutka".

Tudi v tej obliki bo ta okus ohranila svojo aromo in edinstven okus, prav tako pa ima gosto konsistenco, zaradi česar je odlična za pečenje. Ta recept vam bo všeč, če želite kuhati pite. Pozimi bo tako polnjenje zelo priročno.

Sestavine za posodo so:

• kilogram brusnic;
• okoli 500 g sladkorja;
• 2 g pektina.

Vzemite jagode in 20 minut pijete s pektinom, da izvlečete sok. Nato dodajte polovico pripravljenega deleža sladkorja in dobro premešajte, da se brusnice ne zadušijo. Prinesite jagode v vrenje in potresite preostanek sladkorja in kuhajte največ 5 minut. Masa se mora izkazati za viskozno, potem je vnaprej določena za sterilizirane kozarce in zvita s pokrovi. Potem se banke hranijo za zimo ali za najbližja srečanja.

Nasveti za izdelavo marmelade iz koruze

Če želite, da se vaša jed, ki jo pripravi, postane okusna in aromatična, upoštevajte naslednje:

• če jagod ni povsem zrel, ga kuhamo pred kuhanjem;
• če naredite brusnice iz jabolk, nato pa izberite kislo ali sladko in kislo sorto;
• sladico je treba kuhati samo v baker ali emajlirani jati;
• med kuhanjem odstranite peno, po možnosti z leseno žlico.

Kot lahko vidite, obstaja veliko receptov za izdelavo marmelade iz cvetov z različnimi sestavinami. Tu je vse odvisno od vaših želja in namena priprave džema. Toda na tak ali drugačen način boste v zimi zadovoljni, da boste zadovoljili sebe in domačega iz tega prvotnega sladico.