Receptno kašo kaše s bučo, kuhano v večkrevetnem

Proso kaša z bučo - jed, nedvomno okusna. Proso je znano po visoki vsebnosti kalija, kar srce tako potrebuje. Več proso odstrani toksine in antibiotike in je zato odlično orodje jeter. In da ne omenjam tako čudovito funkcijo - prosena kaša preprečuje nalaganje maščob, in celo prikaže maščobe iz telesa, kar je zelo priročno, če izgubi teže.

Bučna energija prispeva tudi k normalizaciji črevesja, pozitivno vpliva na delovanje človeškega živčnega sistema in izboljšuje metabolične procese v telesu. Ni recept, ampak trdna dobrina! Proso kaša z bučo - jed, ki ni samo okusna, ampak tudi zelo uporabna. Energijska vrednost ene serije je 300 kcal. Poleg tega je recept za kuhanje buče z bučo zelo preprost.

Za štiri obroke potrebujete naslednje izdelke:

• Millet 1 večplasten;
• Bučna 300-400 gramov ali ena in pol ali dve več stekleni puščavi celuloze;
• Mleko 3 4 multi-steklo;
• Slana čajna žlička 1/2;
• Sladkor ali med 1-3 žlici;
• Maslo maslo 20-40 gramov.

Za tiste, ki nimajo večje količine, je to približno 170 ml.

Po želji lahko spremenimo recept, hruškam dodamo cimet, rozine, suhe slive ali suhe marelice.

Pripravljalna faza

Priprava žit iz prosa:

Zahtevana količina proso se meri po recepturi. Nato odstranite velike ostanke iz žit (odstranite) in sperite z vodo. Posebno pozornost je treba piškanci pirati pazljivo paziti, ker oljne snovi, ki pokrivajo seme, pri kuhanju dajo kašo grenak okus. Potem, ko je voda postalo jasno, za katero je pogosto potrebno izpolniti trtice več kot dvakrat ali trikrat, je vlije vrelo vodo in pustimo stati nekaj minut. Potem voda izsuši. Po želji se lahko grinder pred cvrtjem ocvrti v ponvi. To bo dalo bolj intenziven okus k pripravljeni jedi.

Priprava buče

Pumpkin je olupljen, semena in vlakna se odstranijo iz nje. Za ta recept lahko bučo razrežemo na kocke (1 cm) ali naribamo na velikem rezilu. In, verjetno, in sekanje v mešalniku. Izbira je odvisna od tega, kako bi morala biti pripravljena jed - s koščki buče ali s bučno kašo, raztopljeno v kaši. Pri uporabi kosov buče je zaželeno predhodno vreti. V tem primeru bo zagotovljeno, da bo mehka in brez zelnatega okusa.

Z bučo razvrsti. Zdaj je treba sprejeti odločitev o doslednosti končne kaše, krhko. Da bi dobili krušeno proseno kašo, se ne uporablja več kot 2,5 več kozarcev mleka. Ko dodate 4 ali več kozarcev kaše, dobite več tekočine in viskoznosti. Ne smemo pozabiti, da po kuhanju že ne bo mogoče spremeniti razmerja med žitmi in tekočino brez izgube okusa. To pomeni, da izhlapi odvečno tekočino in dobi drobovje kašo ne bo uspelo. Zato je treba količino vode (mleka), ki se doda za kuhanje, strogo meriti.

Glavna oder. Možnosti za delo z multivarka

Najlažja pot

Podmažite oljčno olje. Ker mleko "ljubi", da teče skozi ventil, je priporočljivo, da se celotna skleda dopolni. Zaspite proso, pripravljeno bučo, solni sladkor (ne smete pozabiti na vanilin), sol in prelijte mleko. V načinu "mlečna kaša" vključite 20-30 minut. Na koncu dodeljenega časa odprite pokrovček dodajte maslo, predhodno namočeno posušeno sadje, premešajte in pustite še pol ure v načinu ogrevanja.

Če multivarka nima načina "mlečna kaša", se uporabljajo načini "riž", "ajda", "kaša". Ker v tej način žita praktično tekočina se popolnoma izhlapi, recept je nekoliko spremenjen - nekaj mleka je prepuščeno kasneje. Ali pa se na začetku drobtine zlijemo preprosto z vodo in vročo mleko dodamo skupaj z oljem, potem ko je kaša pripravljena. Torej, se recept prilagodi - dva kozarca vode vlijemo v skledo prosa in buče, multivarka teče pol ure v načinu "kaša" čez ding-delovnih mest, dodamo maslo in vroče mleko, in jed je vene za trideset minut v načinu ogrevanja.

Bolj zapletena metoda

Pumpkin kosi se vlije z malo vode, polovica več stekla bo dovolj. In 20 minut pečemo v multivarku. Nato dodamo proso in nadaljujemo ter pečemo še 10 minut. Poleg tega kuhano mleko vlijemo v multivarquet, ga zavremo in izklopimo. Po 10-15 minutah ponovno vzemite multivark vključite 1 uro, vendar že v načinu "gašenja".

Sladka kaša s bučko v multivarku, glede na recept, je pripravljena - služi v porcijah.

Začinjena kaša s bučo v receptu za večjezičnost na vodi

Recept za pikantno proseno kašo z bučo brez uporabe mleka ne razlikuje od prejšnjega receptu. Dovolj je odstraniti sladkor iz že opisanega recepta in mleko zamenjati z vodo. No, dodajte sesekljano čebulo in začimbe. Začimb v žitih so črni in rdeči poper, peteršilj, zelena, pastinak, česen, cimet, muškatni orešček.

Potrebni izdelki:

• Millet 1 večplasten;
• Bučna 250-300 gramov;
• Sol 1 čajna žlička;
• Ena čebula;
• Začinjene začimbe;
• Sončnično olje je rafiniralo dve žlici.

Žarnica se očisti in razreže na polovične obroče. Na dnu sončničnega olja multivarka pour in dodamo mešanico kosov buče in sesekljane čebule, popržite. Če želite to narediti, Primeren je način "Baking". Zagotoviti je treba, da se zelenjava ne ocvrsti, ampak le zmehča. Po zelenjavi po približno petih minutah dodajte začimbe. Po pečenju mešanice zelenjave se multivark izklopi in v kuhinjsko skodelico vlije proso. Nalijte 600 ml vode, soli. Multivarka nastavite v načinu kuhanja 20 minut. Ko je multivar odklopljen, se prejema rezultat. Če je potrebno, "vnesite" stanje v način ogrevanja 10-15 minut.

Začinjena kaša s bučo v multivarku, glede na recept, je pripravljena - da služi v porcijah.