Bučna kaša z rižem v multivariatni

Mirna in občutljiva je bučna kaša v multivariatni industriji. Zlasti od riža. Ta recept je kot nalašč za tiste ljudi, ki ne marajo bučke zaradi svojega posebnega okusa in vonja. Ris z bučo je nenavadna jed.

Riž se je na tisoče let gojil na našem planetu. In danes jo jedo več kot polovica svetovnega prebivalstva. Znano je, da riževa žita absorbira lastnosti, pripomore k čiščenju in izboljšanju telesa. Pogosto se uporablja pri dietnih in otroških receptih.

Koristne lastnosti buče

Recept za posodo buče - ena izmed najbolj priljubljenih v jesenskih in zimskih obdobjih. Znanstveniki pravijo, da je v hladni sezoni potrebno jesti veliko rdečih in oranžnih izdelkov. Bučna - idealna možnost. Konec koncev, vsebuje "hormon sreče", pomaga pri boji in depresivnih razmerah.

Bučna je bila uporabljena za hrano pred mnogimi stoletji. Sklicevanje na sončno zelenjavo smo našli v receptih naših prednikov in tudi starih Aztekov. Reference španskega navigatorja Bernardina de Saguna kažejo, da Indijanci jedli ne le meso, ampak tudi cvetje in semena. Kaša buče - eden izmed najljubših receptov naših prabab.

Nutricionisti in ljubitelji prehrane se strinjajo z Azteci - to je izjemna prehranjevalna zelenjava, ki je večkrat koristna od oranžne in drugih čezmorskih eksotikov. Zdravniki priporočajo, da se vključijo v prehrano otrok in odraslih.

Jedi iz buče prispevajo k čiščenju telesa, pomagajo ugotoviti delo gastrointestinalnega trakta, spodbujati zdravje jeter. Plodovi buče vsebujejo vitamine B2, B3, B12, vitamine A, C, E, T in druge. Poleg tega vsebuje kalcij, folno kislino, omega-3, kobalt, cink. Pumpkin normalizira delo živčnega in cirkulacijskega sistema, izboljša delovanje možganov, je nepogrešljiv za ljudi z vegetovaskularno distonijo, hipertenzijo in bolezni srca. Seme pomaga pri boju proti helminths, krepi imunski sistem in nasitje telesa z bistvenimi maščobami.

Če prehrana osebe vsebuje trikrat tedensko jedi iz buče, to pozitivno vpliva na barvo in stanje kože, pomlajuje, krepi lase in nohte.

Najbolje je, da zelenjavo po toplotni obdelavi izenačite, zato je običajno kuhati kašo in jo pecite z različnimi začimbami in sadjem. Bučna kaša z rižem v multivariatnem je zelo enostavno pripravljena. Recept uporablja iste sestavine kot pred mnogimi leti v stare ruski kuhinji.

Recept bučne kaše z rižem na mleko

Za pripravo kašice kašice na mleku v multivarku boste potrebovali:

• pulpa celuloze (gram 400);
• 1,5 skodelice mleka (300 ml);
• riž 100 gramov;
• maslo (30 gramov);
• sladkor ali med za okus;
• sol;
• cimet in druge začimbe (neobvezno);
• suho sadje: rozine, suhe slive, suhe marelice, fige (neobvezno).

Če želite riž z bučo v okusu s številnimi okusi, potrebujete razmislite o nekaterih plodovih kuhanja.

• Najprej je pomembno, da izberete zrelo, sočno sadje. Zrela zelenjava ima suh peduncle, včasih pa pade z vrha. In semena okus hrustljavo in sladko. Bodite pozorni na barvo zelenjave in njegovo splošno stanje, če jo kupite v supermarketu. Na bučko ne sme biti temnih madežev, vdolbin itd. Zelenjava, vzemite sveže, ne zašite ali počasi. Moralo bi biti svetlo rumeno, zlato. In tudi treba upoštevati bučno sorte. Slastna žita se pridobi iz bučke Muscat, še vedno ustreza sorti Butterat, Medicinal, Ruski.
• Drugič, v procesu kuhanja kaše iz buče je treba drobno sekati celuloze. Na primer, ga razrežite na majhnem rezilu ali pa narežite na kocke. Te manipulacije skrajšajo čas kuhanja na polovico, zniža posodo vlaken in zrn.
• Tretjič, priporočamo, da zelenjavo pripnete pred pripravljanjem drobljencev. Zelenjava je včasih kuhana dlje kot proso ali riž. Morajo upoštevati raznolikost zelenjave. Uporabite lahko tudi bučo, ki je bila prej pečena v pečici ali kuhana ločeno.
• Četrtič, ugasnite bučo v vodi in dodajte mleko skupaj s krupom. Presežna voda se lahko izsuši ali zmeša z mlekom. Celuloza, kuhana v vodi, bo dala bogato, svetlo barvo pripravljene kaše.

Postopek po korakih, kako pripraviti bučno kašo v multi-

1. Prvič dobro sperite sadje. Potem, Celuloza je olupljena, zasejana in presežnih vlaken. Zelenjavo smo razrezali na majhne koščke ali pa jih raztrgali na velikem rezilu. Nato vstavite večnamenski skledo. Dodajte malo vode, vklopite način "Utrjevanje" ali "Tomning". Zaprite pokrov naprave. V multi-baru Panasonic je okusna žita Radmont pripravljena v načinu "Multi-Cook". Najprej nastavite temperaturo kuhanja na 160 stopinj, da izbrišete bučo. In nato za 40 minut izberite 90 stopinj, da pripravite krup.
2. Celuloze se posuši v skledi multivariata 20-30 minut do polovice kuhane. Preverimo, kako se zmeša z vilicami.
3. Če je celuloza pripravljena, zmečkati ga, da zmešate stanje. Po dodajanju čistega riža. Pomembno je, da se splav pravilno sperite, da se znebite prekomernih ostankov in glutena. Risu lahko namočite vnaprej, še posebej, če ste izbrali "paro" ali dolgo.
4. Naslednji korak v receptu je, da je kaša napolnjena z mlekom. Premešajte riž in bučno bučo.
5. Po nekaterih receptih: posipajte sestavine z začimbami (cimet, vanilin, kardamom, muškatni orešček). Nato dodajte sladkor ali med, sol. Če želite, lahko dodate suho sadje, oreške. Vklopite način kuhanja "Mlečna kaša" ali "Riž". Čakamo na zvočni signal!
6. Dodajte maslo in pustite mush pri ogrevanju v multivarku še 30 minut. Uporabite lahko tudi način "Tomning". Vse je odvisno od modela in proizvajalca multivark.

Okusna in uporabna kaša je pripravljena!

Pogosto je takšna kaša vročena z marmelado, mlekom in jo dopolnjujejo s suhim sadjem in medom. Namesto riža v klasičnem receptu še vedno uporabite žita iz žita ali koruze.