Recept jam od buče z oranžno

Pozimi v večernih urah včasih želite potopiti v poletno vzdušje, vendar se na žalost vsako sezono premakne. Toda za izboljšanje domačega vzdušja vam bo pomagal bučna oranžna poslastica. Med drugim ima taka poslastica množico koristnih snovi: pomaranča pomaga odstraniti toksine iz telesa, buča pa bo izboljšala vašo metabolizem. Spodaj bo opisanih nekaj uporabnih receptov.

Bučna marmelada z oranžno - receptno klasično

Če želite pripraviti marmelado za ta recept, potrebujete:

1. Sladkor - 2 kg;
2. Voda - 2 skodelice;
3. Pumpkin - 2 kg;
4. Oranžna - 5 kosov.

Priprave potekajo v naslednjih fazah:

• Mine in čiščenje buče, odstranite semena iz nje, ga razrežite na kocke;
• Kuhajte sirup: mešajte vodo s sladkorjem;
• Nalijte sveže pripravljene kocke vročega sirupa in pustite to bučno maso eno uro;
• Ko je minila ena ura, postavite bučo na peč, jo zavrite in kuhajte 15 minut;
• Dobro oranico operite in razrežite na več lobulah (ne pozabite odstraniti kosti iz nje);
• Pripravite krompir iz oranžne pire (mešajte ga v mešalniku ali mesni brusilnik);
• Dodajte oranžni pire krompir v bučo. Mešamo in vrnite skladnost na ploščo. Kuhajte še 15 minut in nalijte marmelado čez pločevinke (pranje bank in predhodno sterilizirajte);
• Odstranite kozarce na hladnem.

Bučna in pomarančna marmelada brez kuhanja - recept

Za kuhanje bučnega marmelade z oranžno barvo potrebujete:

1. Oranžna - 2 kosi;
2. Sladkor - 1 kg;
3. Bučna - 2 kg.

Kako kuhati bučno marmelado s tem receptom z oranžno?

Razmislite korak po korak recept:

• Odlepite bučo iz lupine in semen. Cut na majhne koščke;
• Enako naredite z oranžno;
• Kuhane izdelke prenesite z brusilko ali mešalnikom (kuhajte pire krompir);
• Dodajte sladkor v oranžno-bučno pire in dobro premešajte zmes;
• Počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi in šele nato pripravite marmelado na sterilne kozarce. To zdravilo shranjujte v hladilniku.

Recept za kuhanje marmelade v bučnem multivarku z oranžno

Da bi pripraviti džem na sodoben način z uporabo multivarkerjev boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Sladkor - 2,5 kg;
2. Bučna - 2,5 kg;
3. Oranžna - 2,5 kosi;
4. Citronska kislina - 2,5 čajne žličke.

Priprava:

• Počistite buče iz lupine in semena in se od njega pire krompir (z mesom brušenje, graters, mešalcem);
• Tudi iz oranžne krompirja naredimo pire (ne odlepimo kože, odstranimo samo kosti);
• Zmešajte ti dve vrsti pire krompirja;
• Bučna oranžna masa je prekrita s sladkorjem, mešana in levo, da vztraja. Za dosego te konsistence je potrebno do trenutka, ko se celoten sladkor popolnoma raztopi in se ne pojavi sok;
• Nastala mešanica se prenese v multivark (če nimate dovolj sokov, lahko dodate malo vode);
• Način smo postavili na multi-quart "Quenching" in kuhamo 2 uri. Ne pozabite vznemiriti nežnosti. Ko do konca kuhanja ostane še 15 minut, vlijte citronsko kislino v marmelado.
• Vroče marmelado vlijemo na sterilne kozarce in pokrij pokrov s strojem.

Bučna marmelada z pomarančami - recept

Da bi kuhali bučna marmelada z pomarančami potrebovali boste:

1. Sladkor - 2 kg;
2. Bučna - 4 kg;
3. Velika oranžna - 2 kosi;
4. Voda - 2 skodelice.

Postopek priprave džema korak za korakom:

• Pečemo bučo iz semen in lupine ter razrežemo na majhne koščke;
• Oranžni olušček je treba olupljen, olupljen in narejen iz pire krompirja;
• V enem sloju v emajliranem vsebniku stisnemo bučo in ga potresemo s sladkorjem;
• Plastika s bučnim sladkorjem potresemo s krompirjem iz oranžne pire;
• Zgoraj spet postavite bučno plast in ga spet potresemo s sladkorjem in pomarančnim krompirjem;
• Strnite plasti, dokler niso vse sestavine končane;
• Vse te dobrote postavite na hladno temno mesto 12 ur;
• Ko je 12 ura konec, nalijemo v sedanji delikat z vodo in postavimo posodo na peč. Maso bucke in oranžne mase prelijte in kuhajte še 30 minut;
• Vroče marmelada se razdeli v pripravljene pločevinke in zavije s pokrovi.

Bučna marmelada z oranžnim in limoninim receptom

Za take eksotične dobrote boste potrebovali:

1. Pumpkin - 2 kg;
2. Limon - 2 kosi (namesto limone lahko uporabite citronsko kislino);
3. Oranžna - 2 kosi;
4. Sladkor - 1,7 kg.

Ta marmelada se pripravi po naslednji metodi:

• Pripravite bučo: pranje, odstranite semena, lupino. Izrežite ga na srednje kocke;
• Dobro je, da operite limono, ga razrežite na 2-4 dele in odstranite semena iz nje. Ne luščajte lupine in z njim limono razrežite na majhne koščke;
• Z oranžno izvedemo iste postopke kot z limono;
• Posoda lakiranih zaspite limono in oranžne buče (s citronsko kislino namesto morali dodati 10 minut pred koncem kuhanja. Pri količini sestavin bodo zadostovala in 2 žlički). Nato v vlogi sladkorja zaspal in pusti našo marmelado za 10 ur, tako da je resnično in ves sladkor raztopi.
• Ko je 10 ur minilo, damo mazivo na štedilnik približno 30-40 minut (poskrbite, da je marmelada zadebeljena);
• Pripravljena vroča obdelava se razprostira na sterilnih kozarcih in pokrije s čistimi pokrivnimi pokrovi. Obrnite kozarec na glavo in jih ovijte, dokler jih ne ohladite.

Recept za bučno marmelado z oranžno, limono in vanilin

S tem receptom boste dobili zelo okusne in dišeče konzervirane. In v pripravi vam ne bo veliko težav. Če nenadoma niste našli vanilije, potem to ni problem. Namesto tega lahko uporabite vanilin sladkor ali vanilin.

Izdelki, ki jih potrebujete, bodo za nadaljnjo pripravo:

1. Limon - 3 kg;
2. Oranžna - 3 kg;
3. Bučna sladka - 3 kg;
4. Sladkor - 3 kg;
5. Vanilin -4 vrečke.

Korak za korakom za to čudovito zdravljenje:

• Vzemite sočno sladko bučo in jo lupite iz semen in lupine;
• Odstranite vse kamne in pomaranče z limonami;
• Oluh z limono in oranžno, da ga odstranite ni potrebno;
• Iz vseh zgoraj naštetih sestavin naredite drozge (premešajte v mesni brusilnik ali mešalnik);
• Polnjeni krompir napolnite s sladkorjem in pustite, da se infundira, dokler sok ne začne teči (približno tri ure);
• Na posodo položite posodo z marmelado in jo zavrite;
• Ko vre, odstranite posodo iz ognja in počakajte, da se marmelado ohladi (približno 5 ur);
• Po popolnem hlajenju ponovno pošljite maso v ogenj;
• Pripravite vnaprej pločevinke in jih postavite v končnem vročo marmelado, prevlek valjev in zaviti v toplo haljo;
• Počakajte, da se kozarci popolnoma ohladijo in jih spravite na hladno mesto.