Kako kuhati kompot s slivami

Tako okusno in zdravo pijačo, kot kompot s slive, ni težko kuhati. In to ne bo vzelo veliko časa. Slive in različne jedi iz nje so ogromna shramba hranilnih snovi in ​​vitaminov. Če posušena sliva ni všeč, potem v kompoti za prune položite različne začimbe, začimbe in druge jagode, ki bodo pripomogli k poudarjanju okusa. Pijačo lahko pijete kadarkoli v letu. Odlično za kaljenje z žejo in za medicinske namene.

Getting slive kadarkoli v letu je zelo preprosta, kar pomeni, da bo celotna družina kadarkoli, tudi najtežja za telo, dobila okusen delež vitaminov. Najbolje je, če je kompot pripravljen z majhnim delom - to bo pomagalo ohraniti njegove uporabne lastnosti. Za pripravo pijače ni posebnih pogojev. Obstaja le nekaj pravil, ki jih je treba upoštevati. Vse to je navedeno v članku.

Priprava pripomočkov in izdelkov za kompot sadežev

Najboljši način za pripravo pijače je majhna ponev. Prav tako potrebujemo jedi, v katerih se bo pripravljena pijača ohladila. Komot je treba pijan ohlajeno. Najboljši je carafe ali jug, kozarci, steklenice. Najbolje je kuhati kompot s slive s hitrostjo 4-6 porcij, saj ni dolgoročno skladiščen in se lahko shranjuje v hladilniku največ dva do tri dni. Za mešanje sladkorja uporabite žlico.

Za pripravo pijače moramo biti pripravljeni. To lahko storite na naslednje načine:

• Izpraznite jagode v cedilu v toku tople vode.
• Napolnite jo v hladni vodi pol ure.

Drugi način je veliko boljši od prvega, saj je kompot preplavljenih jagod veliko bolj okusen. Če ni časa za to in morate nujno pripraviti kompot, lahko to storite na prvi način.

Dišeči in okusni kompoti suhih sliv je zelo uporaben. Uporabljajo ga ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Compote ima diuretične in holeretične lastnosti in je učinkovit pri boleznih prebavil.

Bivše suhe slive vsebujejo vlaknine in sladke snovi, ki izboljšujejo aktivnost črevesja, služijo kot odličen odvajalec naravnega izvora.

Torej, obstaja veliko receptov za kompote iz suhih sliv. Tukaj je nekaj od njih:

Recept 1

Najbolj preprosto. Hitro ga lahko varimo, traja najmanj časa. Potrebno je:

• Jagode slive - 300gr,
• Pitna voda - 700 ml,
• Sladkor - 150 gr.

Jagode je treba razvrstiti, odstraniti suhe ostanke, nezrele ali razvajene jagode, odstranite stebla. Ko se vse to naredi, ga napolnite s toplo vodo in pustite 15-20 minut. Po tem temeljito sperite pod tekočo vodo.

Vzemite enamelno posodo s kapaciteto 1,5-2 litra. Pour 700 ml v ponev in jih zavrite. Dodajte sladkor v vrelo tekočino. Nato minut 5-7 kuhamo pri nizki vročini, občasno premešamo. Po tem je potrebno dodati suhe slive v sladkorni sirup in vse ostalo držati še 17-20 minut. Kuhani kompoti je treba izklopiti in pustiti, da se pripravi eno uro. V hladni obliki. V steklo lahko dodate nekaj listov mete ali rezino sveže limone.

Recept 2

Za pripravo boste potrebovali:

• Jagode slive - 300gr,
• Jabolka - 200gr,
• Cimet - 3gr,
• Sladkor - 200 gr,
• Voda - 1L.

V emajliranem loncu nalijte vodo in jo odnesite na vrelišče. Razstavljene in oprane slive damo v cedilo in spustimo v vrelo tekocino 3-5 minut, dokler jagod ne postanejo lupine. Nato odstranite z vrenja vrele vode z jagodami in ga potopite 5 - 7 minut v ponev s hladno vodo.

Nato odstranite lupino iz suhih sliv in razrežite na dve polovici, odstranite kosti. Vzemi emajl lonec in prinašajte liter vode do vrenja. Sladkor dajte v vrelo vodo. Kuhajte 5 - 7 minut, občasno premešajte. Požar se zmanjša na minimum.

V sladkornem sirupu dodajte pripravljene prepolne suhe slive. Še naprej kuhajte še 10-15 minut.

Pod tekočo vodo izperite jabolka. Nato jih razrežite na dve polovici, odstranite jedro in luščite tanko plast kože. Vsako polovico je treba razdeliti na dele, nekje 4-5 delov. Dodajte jabolka v suhe slive in še 7 do 10 kuhar. Ko je praktično vse, kar je pripravljeno za dodajanje cimeta. Izklopite pripravljen kompot. Pustite ga še 40 do 50 minut, tako da je dobro pripravljen.

Recept 3

Za ta recept potrebujete naslednje:

• Slive jagode - 20gr;
• Jagode suhih marelic - 100 gr;
• Jagode iz rozin - 100gr;
• Sladkor - 200gr;
• Voda - 1 liter.

Jagode slive, suhe marelice in rozine večkrat dobro sperite v topli vodi, odstranite stebla. Po tem celotno jagodičje ločeno drug od drugega v 5 do 7 minutah namočimo v toplo vodo. V posodi za emajl kuhajte sladkorni sirup. Nato dodajte suhe slive in kuhajte na nizki temperaturi 12-15 minut. Dodajte rozine na posodo in kuhajte še 5-7 minut. Po tem dodajte posušene marelice in kuhajte približno 2-3 minute. Izklopimo pripravljeno pijačo in jo vzamemo vsaj eno uro. Za pripravo kompote so najbolje primerne trdne sorte sladkih in kisle jabolk.

Recept 4

Zelo okusen kompot s slatino z medom. Idealno za tiste, ki ne morejo brez sladke, vendar resnično želi izgubiti težo. Tukaj sladkor ni potreben, zato se uporabnost izdelka poveča, vsebnost kalorij pa se zmanjša. Pijte pijačo najbolje pred spanjem. Za compote potrebujete naslednje:

• Suhe slive - 300gr;
• Voda - 1 l .;
• Honey - 100gr.

Jagode namočeno, nato pa dal v lonec, prelijemo z vrelo vodo, dal na ogenj. Kuhanje na majhnem ognju približno pol ure, nato pa dodal medu v juho, premešamo in kuhamo še eno minuto, 10 - 15. Ko je pijača kuhana, pokrito s tesen pokrov in pustite stati.

Zanimiva dejstva o kompoti suhih sliv

1. Za izboljšanje okusa v kompotu dodajte nekaj jagod jabolk, rozin in suhih marelic.
2. Suhe jagode so vedno namočene v vodi.
3. Rok uporabe kompote je največ tri dni in samo v hladilniku.
4. Kalorična vsebnost končnega proizvoda iz suhih sliv je 60 kcal na 100 g.
5. Povprečno so slive brez jam v Moskvi stanejo 600 rubljev na 1 kg.
6. Vsebuje ogromno skladišče vitaminov in elementov v sledovih, bogatih z vlakninami.
7. Ima odvajalen učinek
8. Primerno tudi za dojenčke. Ta kompot lahko pije že šest mesecev naprej. Ta pijača je še posebej potrebna za otroke, ki imajo težave z straniščem.
9. Compote je odlična rešitev za tiste, ki želijo izgubiti težo. Ta pijača je seveda nizko kalorična, vendar je še vedno nemogoče piti veliko. Toda dejstvo, da pomaga znebiti toksinov in toksinov v telesu, je še bolj dragoceno pri izgubi teže.
10. Compote pomaga delati cirkulacijski sistem, izboljša delovanje možganskih celic, tveganje za pridobitev anemije pomanjkanja železa.
11. Zelo uporaben za nosečnice. Vendar pa je ne priporočamo piti.