Recepti za kompot iz morske buče za zimo

Jagode morskega bukve so bogate z vitamini in so zato zelo koristne za vzdrževanje in krepitev imunitete. Lahko jih pojedo brez predhodne priprave ali kuhate kompot.

Pridobite jagode v septembru, ko bo doseženo polno zorenje. Toplotna obdelava je minimalna, kar vam omogoča, da shranite vso bogastvo vitamina. Pripravljena pijača jagod ne bo izgubila svojih lastnosti pri shranjevanju pri sobni temperaturi.

Ponudbe kompote iz morske buče

Če želite narediti kompot morskega bučk, je treba upoštevati nekaj subtilnosti postopka:

1. Za recept je primeren samo zrele trde jagode, vendar ne prezri. Po tem morajo biti temeljito sprati in očistiti;
2. V receptu je dovoljeno dodajanje drugih jagod in sadja v ustreznih razmerjih, da se doseže želen okus okusa;
3. Če je potrebno, hranite kompot za dolgo časa, je treba sterilizirati vse jedi;
4. Tu ni priporočljivo uporabljati kuhinjske posode iz aluminija, ker je oksidacija neizogibna. Enako velja za žlice;
5. Kuhane pločevinke s kompotom, da hranijo v temnem prostoru, da ohranijo uporabne lastnosti pijače.

Recepti za kuhanje

V skladu s tem receptom pripravimo kombeto morskega bujona za zimo.

Potrebne bodo naslednje sestavine:

1. Jagodičevje z jagodami - 1 kg;
2. Sladkor - 0,8 kg;
3. Voda - 2 litra.

Vrstni red kuhanja morskega repa:

1. Izbrane jagode operite v pripravljenih posodah;
2. Prinesite vodo do vrenja, dodajte sladkor in kuhajte približno 5 minut;
3. Z nastalim sirupom prelijemo jagode in pokrijemo s pokrovom. Za večji učinek konzerviranja vrzite posodo z brisačo.

Ko se obdelovanec ohladi, ga premaknite na mesto shranjevanja.

Compote morskega bukve z dodanimi jabolkami ni nič zapletenega, kot so ostali recepti. Obstaja samo nekaj odtenkov. Iz jabolk je potrebno odstraniti jedro, rezano jabolko na majhne rezine, brez luščanja lupine in potresemo z limoninim sokom, tako da ne postanejo rumeni. Jabolka bo potrebovala dvakrat toliko jagod, da bi dala svetlo senco. Jagode in jabolka je treba združiti v eni posodi. Sirup se pripravi ločeno. Nato jo prelijte v ponev in jo zavrite. Komodo vlijemo čez sterilizirane kozarce in jih zaprite.

Kompot morskega bukve, buče in jabolk

Sestavine:

1. Jabolka - 0,6 kg;
2. Bučna - 0,3 kg;
3. Morski bučk - 100 gr;
4. Voda - pred polnjenjem posode;
5. Sladkor - 200 gr. na liter.

Jabolka je pripravljena na enak način. Potrebna je buča odstranite vsa semena in jo odlepite od lupine. Odrežite ga na majhne koščke. Bučo in jabolka se premeša in postavi v sterilizirano posodo. Nalijte vso vrelo vodo. Potem voda spraznite v ponev. Zaspati v kozarcu morskih bučnih jagod. Določite količino tekočine, ki je iztisnjena iz posode in jo zavrite, pri čemer dodajte določeno količino sladkorja. Dobljeni sirup nalijemo v kozarec in ga zavrtimo. Tak kompot se izkaže za prijeten okusu in tudi uporaben.

Kompot morskega bukve in jagod chryoplodki

Razmere sestavin tega recepta so v skladu med seboj. Če jagodičja morske bučke sprejmejo 0,3 kg., Potem bo potrebno sladkor in pavlino zahtevati enako količino. Voda je petkrat večja od vsote vseh komponent.

Način priprave:

Da bi zaspali jagode črne pese in morske buče v pripravljeni posodi. Pripravite sirup in ga napolnite s posodo. Za večje zaupanje lahko izvedete dodatno sterilizacijo. Za to naredite pripravljeno kozarec, pokrito s pokrovom, v ponvi in ​​kuhajte približno 20 minut. Ta kompot ima kisel okus in je primeren za tiste, ki ne marajo preveč sladke.

Kompot morskega bukve in bučke

Tovrstna pijača na morju spominja na ananas. Vse komponente v enakem razmerju. Zucchini olupljen, rez, odstranite semena in razrežite na rezine. Postavite v kozarec z jagodami, napolnite z vročim sirupom in zaviti. Ko se obdelovanec ohladi, ga odstranite na temno hladno mesto.

Različne priprave komposta za zimo so dovolj za različne želje po okusu. In obstaja zelo velik plus: dani recepti in metode priprave nimajo negativnega učinka na koristne lastnosti morske buče. Poleg tega je bolj pripravljena poskusiti takšno pijačo in ne samo jagode.

Mimogrede, nekaj receptov podoben okusu oranžne barve.

Morski bujon je nasičen z vitamini, kot so A, B in C. Tako kompote, ki jih je mogoče storiti za zimo, so rezervni vir za polnjenje njihove pomanjkljivosti v telesu in pomagajo pri obvladovanju depresivnega stanja. Tudi v morski bučki vsebuje veliko vitamina E, kar je zelo koristno za kožo in dlake. Sea buckthorn se uporablja v kozmetologiji, ker ima pomlajevalni učinek. Sea buckthorn ugodno vpliva na želodec, izboljša prebavo.

Compote of morski bučk za zimo - odličen način, da se znebite takšnih težav kot pomanjkanje vitaminov. Recept za kuhanje se lahko izbere za okus.

Kako shraniti jagode

Kompot, morski buč, marmelada, sok - vse to je dobro. Ampak, kaj če želite sveže jagode pozimi. V tem primeru morate uporabiti nekaj malenkosti. V zimskem času je mogoče ohraniti jagode v sladkorju. Za to bo potrebna enaka masa peska kot jagode. Postavite jih v hladilnik in jih shranite pri temperaturi +4 stopinj.

Pripravite jagode lahko posušite. Zberite jih nujno pred nastopom zmrzali, tako da lupina ne poči. V nasprotnem primeru se bodo izsušili. Operite in sušite v peči pri nizki temperaturi ali v senci in jih postavite na suho mesto, zavite v časopis.

Vsi recepti so zelo preprosti in jih lahko kuhamo, tudi če niso izkušene osebe.

Če je čas in želja po eksperimentiranju, potem je mogoče, da se bo izkazal za lasten, edinstven kompot morskega bukve. Recepcija, ki se je slučajno zgodila, postane mojstrovina.