O okusu zlatega ribeza. Odlično jagodičje - veliko sort

Danes se bomo pogovarjali o znamenitem grmu, ki raste v večini amaterskih vrtnarjev na haciendi domačije. Treba je opozoriti, da je precej popularna kultura. Morda je nekdo ugibal, da je to ribez. Če ne, sem že rekel.

Zlatni ribez

Komaj slišal besedo "ribez", smo takoj predstavljate bujen grm, o človekovem višine, s prijeten vonj izrezljane, nejasno spominja javorjevih listov, nizajo celih grozdov jagod.

Kateri izmed nas ni nikoli jedel črnega ribeza, rdečega ali celo belega? Težko je, da so takšni ljudje. Vsi se to spomnimo okus zrelih jagod, malo z kislo moko, raztopi v ustih. Ne moremo zamenjati z ničemer. Vendar pa je tudi nemogoče razložiti nekoga, ki tega okusa ni okusil, kar je v resnici.

Prijetne spomine

In kakšen škrinjon! Prsti lizat. In če je sveža, toda pomešana s sladkorjem ... Na hlevu mehko-podrgnjene in s skodelico vroče ... Uh, delirij!

Preprost in odličen sladica. Apetit je dohitel, kajne? Lepo, naporno, okusno, samo slepilo. Ampak poskusimo se odmakniti od besedila in se premakniti na namen naše pripovedi.

Popolnoma druga rastlina

Iz glave izpustite vse, kar ste vedeli o ribezu, ker zgodba ni običajna, dobro poznana vsem črnim ali rdečim ribezom, tako da se pogosto narašča v naših vrtovih. O tem bomo govorili zlati ribez. Kaj, ste že slišali za to? Ali raste v vašem vrtu? Ali ne? Če ne, potem je ta članek napisan posebej za vas!

Ni čudno, da so številni ribezi zlati in nikoli niso slišali za to in jih niso videli. Ker sadje in jagodičja grm ne krasijo vsakega trdnega vrtnarskega vrtnarja. Ne bi bilo nerazumno domnevati, da je že v našem stoletju, jedrski energiji in splošni informatiki že dovolj ljudi prejelo informacije o tem, česa sploh niso sanjale prej, zahvaljujoč internetu. Namigavam na dejstvo, da je veliko vrtnarjev že prodrlo v svetovno spletno mrežo in so zbrale tam zbirko podatkov o tujih rastlinskih vrstah, vključno z zlatim ribezom.

In vendar poskušamo razumeti, kakšna je podobnost, ampak kakšna je razlika med črnim, rdečim in zlatim ribezom. In kaj, če imamo srečo, da vidimo nekaj, kar nihče drug ni videl ali prebral na elektronskih straneh? Če ta članek ne prinese nič novega v opis zgoraj omenjenega grma, potem vsaj nihče ne bo rekel, da nismo poskusili. No, to so samo šale, pojdimo k poslu.

Kakšna je razlika?

Torej, pred nami je zlati ribez v vsej svoji slavi. Kako izgleda? Je po videzu identična bolj razširjena vrsta:

• črna,
• rdeča
• bela?

Morda ljudje, ki niso absolutno prijatelji z botanijo in nimajo ničesar z vrtnarstvom, ne bodo našli nobenih razlik med to ali drugo rastlino. Gobec, on, kot pravijo, in v Afriki gošče!

Še posebej, saj so jagode in listi na obeh in na tem. Da, in okus mnogih opisov teh jagod, odkrito, se ne razlikujejo veliko. Nekateri so sladki in kisli, medtem ko so drugi sladki z kisu. Ali že vidite razliko? Če se ne motim, dokler ni nobene razlike še posebej diskretno.

Torej, kako izgleda? zunanji zlati ribez? Poskusimo ga opisati tako, da bi po branju teh vrstic celo neizkušena oseba v vrtnarstvu lahko pogledala samo grmičevje, ne glede na to, kakšen ribez je pred njim. In vsekakor je ribez.

Razmislite o vsem funkcije zlatega ribeza, analizirali bomo, kakšne sorte je lahko, od koder se je pojavil v naši regiji in kako ga bolje razvijati. In tudi koliko truda in določenega znanja potrebuje povprečni vrtnar.

Od kod prihaja

Pravijo, da je zlato ali rumeno ribez prišel v Evropo iz daleč obale Severne Amerike ali še bolj natančneje v zahodni del. V ameriški tuji zemlji je povsod v divjini, kako prihajajo v našem tajgu malin, celo grmovje.

Izgleda kot križišče med ribez in kosmulje. Nekateri še vedno mislijo, da je to hibrid zgoraj navedenih rastlin. Čeprav je to popolnoma neodvisna kultura.

O tem, koliko je divji ribez okusen, ne morem reči ničesar, tega še nisem preizkusil. Predpostavlja se, da se ne razlikuje veliko od vrta, ampak najverjetneje bo sortna nered. In ker se v naravi na našem kontinentu ne raste, to vprašanje zapremo, ker je za nas nepomembno.

Kot dodatni podatki dodamo, da je bila uvožena zlata jagodičasta pridelana samo za dekorativne namene tako kot krompir, ki ga je nekoč uvozil Peter. Toda danes so za svoje sadje posebej pridelane številne vrste sadnih in jagodičastih grmov.

Značilnosti zlatega ribeza

Visoka rast

Glavna značilnost currant zlata iz črnega je navadna superiornost v rasti nad njegovo punco. Namesto tega odrasli grm v sadnih jagodah dosežejo višino do dveh metrov in pol.

Si že kdaj videl, da je naš običajen Blackie rasel tako velik? Rumeno veselje, se izkaže, lahko! In tukaj je izgovor, da takoj pokažete svoje znanje. Pri visokih grmovjah smelo izjavljamo, da je zlati ribez!

Poseben okus

Vendar pa je verjetno, da se grmovje lahko izkažejo za mlade in še ne dosegajo takšne rasti. Kako torej ugotoviti, kakšne vrste znamenitih jagod imamo pred nami? Če so jagode na grmovju resnično in če je sredi julija ali še bolje, avgust, potem je najlažja pot poskusiti sadje. V tem času v letu bodo že zreli.

Seveda se dobro spominjamo okusa ribeza, ki nam je znana, ta posebna pršica, s precejšnjo količino kisline. Kot da nasprotno, zlati ribez nima istega značilnega okusa, v ustih pa se vam zdi veliko slajši navadne črne brade. Pravijo, prav zaradi tega razloga tudi tisti otroci, ki ne marajo črnega ribeza zaradi svoje trpljenja, z veseljem pojedo to jagodičje.

Mogoče korenine

Še vedno je pravično dodati, da so korenine zlatega ribeza v skladu s svojo rastjo košarke. Dosežejo do globine do 1,5 metra. Seveda to dejstvo nam ne pomaga pri razlikovanju vrste jagod.

Malo je verjetno, da bo nekdo izkopal korenine, da bi izmeril, kako globoko so šli v tla. In vse to samo, da bi ugotovili, kakšne vrste grmov pred nami. In lastniki teh grmov, najverjetneje, nas bodo odpeljali, če bodo videli, da jih poskušamo na svojih vrtovih.

O listih

V listih pa je nekaj razlik. S svojimi listi spominjajo številne jabolčne jagode hkrati:

• listi kosmulje
• list ribeza.

Vendar se spomnite samega sebe in povejte drugim: nikakor ne poskušajte po analogiji poskusiti kuhati čaj z zlatim listom, tako kot mnogi pijejo čaj z navadnim listom listja. Zakaj, da, ker so mladi listi in ledvice zelo rumenkasti strupen. Vsebujejo cianovo kislino v velikih količinah. Upam, da je dovolj za razlago?

V jesenskem obdobju postanejo listi zlatih jagod rdeče-oranžna, dajejo grmičevju neverjetno veličastnost. Ker zlato jagodičje pripada listopadnim rastlinam, zavrže listje, tako kot veliko drugih listavcev v pozni jeseni.

Ne bomo veliko govorili o uporabnosti plodov. Jagode, seveda, nvitamini in mikroelementi, tako nujno za naše telo. Črne in rdeče pa verjetno ne bodo zaostajale za njihovim čezmorskim proizvodom glede parametrov vitamina.

Da bi imeli popolnejšo sliko junakinje naše pripovedi, dodamo, da je nezahtevna, dobro prenaša suho, odporna proti boleznim in škodljivcem, zelo produktivna. Prvo sadje je treba pričakovati že tretje leto po zasaditvi mladega rastlinja. In prednost zlatega ribeza je, da z vsakim naslednjim letom produktivnost samo poveča.

V povprečju lahko doseže 8-10 kilogramov na grmičevje. Currant varno raste in sadja že 15 let. Mnoge sorte do konca njihove rasti segajo do višine do treh metrov. Verjetno, da bi zbrali jagode iz vrhov takšnih velikanskih grmov, boste potrebovali lestev. Verjetno ni zelo priročno, na koncu pa lahko ptice pustite najvišje jagode.

Na kratko o pristajanju

Na kratko o sajenju rastline. Če vas zanima zlati ribez in se odločite, da ga boste kupili za svojo spletno stran, vam priporočamo, da kupite sadike, ki niso iz vaših rok, vendar v nekaterih poseben vrtne trgovine ali drevesnice.

Če želite saditi sadike, morate kopati luknjo približno pol metra globoko, jo napolnite s pripravljeno mešanico rodovitne zemlje in humusa listov. Dodajte tudi superfosfat, (približno polovico stekla). Ali lahko dodam več kozarec lesa pepela za boljšo obogatitev zemlje.

Pred izkrcanjem priporočamo na kratko namakate korenine rastline v vodo. Dve uri za ta postopek bo dovolj. Po zasaditvi majhnega grmlja je treba odrezati, tako da je visok sedem do deset centimetrov. Mimogrede, ta ribez odlično raste na odprtem soncu in v senci.

Samo v prihodnosti pravilna in enostavna nego. Že v času, da plevela, spraznite tla, rez, vodo in krmo. Glavna stvar - ne pretiravajte z zalivanjem. Rastlina ne prenaša preveč vlage. Za zimo pokrijte posevek s šotno mulčijo.

V cvetenju, zlati ribez na poseben način. Pokrit je s številnimi rumenimi cvetovi, diši okusno in dišeče. Je za neverjetno število rumenih cvetov, rastlin in dobil svoje bogato ime. Konec koncev, ko cveti v začetku maja, njene veje res spominjajo na zlate. Mimogrede, ta ribez je tudi Odličen med.

Kot razumete, zlato ječmen ima veliko prednosti in skoraj brez pomanjkljivosti. Je okusna, rodovitna, nezahtevna za različne pogoje. Poleg tega je zelo lepa. Verjetno je vredno poskušati pristati na vašem vrtu samo zaradi imena! In za resnične sladokusce ribezov v kakršni koli obliki, bo postala neverjeten dodatek in dekoracija mize.

Na koncu članka bi rad navedel nekaj sorte jagode, tako da bi bralec lažje krmaril svojo raznolikost.

Sorte

• Venera je zlata. Plod v sredini julija. Dobite do 12 kg.
• Sibirsko sonce. Od značilnosti izrazit okus. Zorenje do konca julija.
• Scabrous. Produktivnost je visoka. Rastlina sama raste srednje višine.
• Lyaysan. Visoka. Jagode so rumene, sladke in kisle.
• Mandarin. Bush odrasli doseže dva metra. Sladica sladkih okusov sladice.
• Shafak. Srednje zorjene jagode so rdeče.

Tukaj je le kratek opis nekaterih sort zlatovega ribeza. Podrobnejše informacije lahko dobite iz drugih virov, pa tudi neposredno na kraju nakupa naprave. Ta člen ni bil namenjen za podrobno opisovanje rastline in njegovih sort. Seznanjen je samo s tistimi, ki ne poznajo takšnega videza kot zlati ribez.