Recepti za hitro pripravo kislega piščanca

Eden izmed najbolj priljubljenih gob je zasluženo šteje gobe iz ostrig. Uporaba te gobe v različnih receptih govori po odličnem okusu. Gospodinje izberejo ostrig zalege, ki jih uporabljajo za ustvarjanje izvirne solate, marinirane, ustvariti enega prvih tečajev, vse vrste prigrizkov, kot tudi zaloge na njihovo zimo.

Raznolikost možnosti za kuhanje okusne jedi iz teh gob govori o enostavnosti njihovega ustvarjanja, univerzalnosti sestavine, pa tudi o njihovi uporabnosti, kar je pomemben pogoj za pravilno prehrano. Veliki plus v zakladnici o zaslugi tega izdelka bo njegova nizko kalorična vsebina. In eksperimentirate s komponentami, lahko bolj poudarite ali izrazite okus češenj.

Morda bo najhitrejši in hkrati zelo okusen pogoj za pripravo tega izdelka mariniranje. Hitro prigrizek bo vedno na mestu tako na praznični mizi kot v vsakodnevnem domačem meniju. Veliko različnih receptov za ličenje veshenok lahko najdete v evropskih kuhinjah, vendar zagotovo bo vsaka samospoštljiva kulinarična oseba želela, da ima svojo domov dokazano metodo. Da bi se strinjali, da so gobice iz soljenke z ostrigami zelo okusni recepti, morate samo kuhati to prigrizek.

Izbira najprimernejših soli za luženje je zelo preprosta. Najbolje je izbrati mlade gobe, ki imajo majhno velikost. Vsebujejo največje število potrebno za telo snovi. Zelo velika velikost kaže, da je ostrig star. Stare glive se lahko razlikujejo po rumenkastih barvah. Pri nakupu je pomembno, da pozorno spremljate klobuke. Če imajo razpoke temne barve, morate zavrniti nakup. Robovi narodnega jezika naj bi bili idealni. Drug kazalnik svežine je barva glive, ko je pokrovček zataknjen. Če je bela, potem je nakup uspešen in ostrige gobe so sveže.

Pomemben pogoj za pravilno rezanje kosov, če jih kupite na trgu ali v trgovini, je dolžina peclja. Čim krajši je, bolje je. Bolje je izbrati gobo, ki je skoraj pod pokrovom. Vse, ker noga vsebuje nekaj uporabnih elementov, nima tako prijetnega okusa in velike togosti. Preden kupite vonj gobe, če menite, da je vonj neprijeten, ne kupujte tega izdelka. Tukaj, morda, in vsa načela izbire.

Zdaj je čas za razmislek več receptov za hitro kuhanje veshenok doma. Če morate zelo hitro marinirati razpoložljive gobe in ni želje, da počakate, dokler ne dobijo želenega okusa v banki, potem je recept, naveden spodaj, posebej za vas.

Recept št. 1 Zelo hitro domače pečene gobe iz ostrig

Potrebovali bomo:

• Gobice z ostrigami okoli 1 kg
• Olje iz sončničnih semen 150 ml
• Kis je 4 žlice
• Sol 3 tsp.
• Česen nekaj zob
• Bay leži nekaj kosov
• Voda 150 ml

Kuhanje:

1. Da bi gobo pobrali, ga morate izrezati čim višje. Gobo razdeli, če je velik, z razrezom na koščke. Pranje.
2. Gube gobe v ponvi. Nalijte čisto pitno vodo. V posodo nalijte vse začimbe iz recepta, soli, sladkorja, olja, kisa, prek česala preskočite česen. Nasvet: če vam je všeč začinjeno ali želite prijeten prigrizek, dodajte še več česna in majhno začinjeno papriko.
3. Vse sestavine pokrijte s pokrovom. Ko voda vre še četrt ure. Ta količina vode je dovolj, saj sluz ostriža izloča sok. Gobe ​​je treba občasno premešati.
4. Po 15 minutah odstranite s segrevanja in pustite, da se ohladi. Po nekaj urah so ostrige gobe pripravljene za servisiranje. Ne pozabite, da potresemo čebulice, ki jih vsebuje kisle gobe. Bon appetit!

Recept št. 2 Hitro pikčastih gob v ostrigah domače sloge s korenjem v korejščini

S tem receptom kisle sira lahko gospodinjstvo prosim v nekaj urah po njenem nastanku.

Za njega je potrebno:

• Gobe ​​za ustnice 1 kg
• Sončnično olje 100 ml
• Korenček 3 kos.
• Česen nekaj zob
• Čebula 2 kosi
• Okus 2 žlice. l.
• Sol 2 tbsp. l.
• Za ostrino, grenka rdeča paprika

Kuhanje:

1. Kot v receptu zgoraj, odrežite nogo, razdelite gobo, mine.
2. V ponev postavimo ostrigarsko gobo, prelijemo vodo, namažemo, kuhamo približno 15 minut. Ko opazite, da se gobe začnejo potopiti na dno, odstranite posodo iz peči.
3. Mine glive, pustite odtekanje vode
4. Korenček moramo rešiti na večjem delu (za to je priporočljivo uporabiti posebno rezanje).
5. Čistimo in rezimo čebulo s polkrogami. Dodajte ga na korenje. Tam dodamo sol in sladkor. Korenčkov sok je treba izsušiti.
6. Dodajte mešanico korenčka in luska na gobe, začimbe, česen, ki ga damo pod stiskalnico. Dodajte kis, grenak poper, sončnično olje.
7. Poslali smo v hladno več ur

Če je potrebno hraniti gobe že dolgo, je naslednji čudovit recept.

Recept številka 3 Marinirane pečurke z ostrigami domačega stila za zimo

Marinirane gobe iz ostrig, v katerih aroma koperja, nageljne in lovorike, ki dajejo posodo nenavaden začinski opomnik.

Sestavine:

• Gobice z ostrigami okoli 1 kg
• Sol 3 tbsp. l.
• Sladkor 10 gramov
• Kis 3 žlici žlici. l.
• Česen nekaj zob
• Črn poper grah več kosov
• Dill 50 gr
• Laurel več listov
• Carnation več kosov
• Voda 500-600 ml

Kuhanje:

1. Gobe ​​predelujemo kot v prejšnjih receptih.
2. Zložite jih v ponev, prelijte vodo, dodajte začimbe in druge sestavine, razen kisa. Dodati je treba kasneje, potem ko gobo zavre.
3. Cook potrebuje 25 minut.
4. Za konzerviranje v pločevinkah so potrebni predhodno pripravljeni sterilizirani jedi. Ostriško klapavico preusmerimo na banke. Premikamo pod pokrivala.

Kot je mogoče videti kompleksnost takega Recepti iz vlažnih žil Ne izmišljaj. Želja, da bi raznolikost prehrane in razvajate z nečim nizkokalorična lahko privede do izbire za kot dokaj preprost izdelek, in njegovo preprost postopek kuhanja, ki ne vpliva na okus. Hitri, pikantni in preprosti recepti lahko vedno dajejo užitek ne samo gostom, temveč tudi ustvarjalcem okusne hrane. Uživajte grizirane gobe doma in prihranite čas s hitrimi recepti.