Sadje mangosteen: opis in sestava, korist in poškodbe mangosteen

Kaj je mangostin? Mangostin (Garcinia) je eksotično sadje, njegova domovina je država jugovzhodne Azije, kjer je priznan kot kralj sadja. Prebivalci držav SND so seznanjeni s potovanjem iz Tajske. To čudežno sadje je v prodaji v naši državi in ​​je glede na ceno dostave drago veselje. Zaradi dejstva, da ima neverjetno uporabne lastnosti, z vsakim naslednjim letom to sadje postaja vse bolj priljubljeno.

Opis

Poglejmo, kako izgleda mangostin od zunaj in od znotraj. Izgleda kot jabolko, oblečena v gosto vijolično barvo z bordo, ki se ne jedo. Pod njim je bogat užitno meso snežno bele barve podobno kot delci, ki izgledajo kot česna. V notranjosti celuloze so tesno spojena zrna.

Kakšen okus za mangosteen. Okus sadja je eden od najboljših. Mangostin ima lahkoten vonj in sladek in kisel okus, ki je značilen kot mešanica citrusov, ananasa, jagod, breskve, grozdja in marelic. Meso sadeža je nasičeno, se topi v ustih in popolnoma gladi žejo. Poleg najboljšega okusa ima tudi koristne lastnosti.

Kje rastejo mangosteen. Eksotično sadje raste v tropih in majhen znak v naši državi. O rodno mesto mangosteen je Malezijski arhipelag. Največja porazdelitev na Tajskem in nekatere države jugovzhodne Azije. V drugih močeh drevesa najdemo samo v botaničnih vrtovih. Mangostin je primeren za surovo ekvatorialno podnebje. Drevesa so slaba za suho in veter. In že umrejo pri temperaturi pod + 5 ° stopinj.

Sestava

Kaj je dober mangostin? Najbolj uporabne lastnosti mangostina vnaprej določajo njegova najdragocenejša kemična sestava, ima zdravilne lastnosti. Mangosteen je resnično skladišče:

• Ksantoni - močni naravni antioksidanti, v njem je 39 od 200 na voljo na svetu. Ksantoni lahko zlomijo proste radikale, ohranjajo zdravo težo, izboljšajo obrambne funkcije telesa in ga olajšajo. Spodbujanje delovanja možganov in izboljšanje kardiovaskularnega sistema. Njihov vpliv na organizem poteka na celični ravni. Ksantoni povzročajo samouničenje malignih celic.
• V koži plodov je veliko več katehini, kot v zelenem čaju. Za katehin je značilen protimikrobni, imunomodulacijski in antitumorski učinek.

Plod ima ugodne lastnosti zaradi prisotnosti vitaminov v sestavi. Predstavljena je kombinacija vitaminov:

• vitamini A, B (riboflavin, tiamin, niacin, pantotenska kislina, piridoksin, in folne kisline);
• C, E in D.

Kaj je še dragoceno v mangostinu? Najbolj uporabne lastnosti sadne podpore makro in mikroelementi kot so:

• Themagnezij;
• kalcij;
• kalij;
• železo;
• fosfor;
• cink;
• mangan.

Vsebnost kalorij v sadju 72 kcal sto gramov fetalne celuloze.

Mangostin je dober in slab

Koristi. Katero sadje ima koristne lastnosti? Kompleks dragocenih substanc fetusa krepi imunski sistem. Ima učinek celjenja ran in zagotavlja odpor organizma mikrobom in virusom. Odpravlja glivice, parazite, viruse in patogene mikrobe. Toda najbolj mangostin se kaže v bitki z onkološkimi boleznimi. Sistematično sprejemanje sadja izboljšuje kardiovaskularni sistem, odpravlja glavobole in nespečnost.

Privede do normalnih metabolnih in želodčnih procesov. Iz tega razloga uporabite mangostin kot pekočo maščobo. Učinkovito se uporablja za drisko. Pomaga v endokrinem sistemu in popravlja hormonsko ozadje. Sadni sok pripomore k rehabilitaciji po splošnih kirurških posegih, hudih boleznih in melanholiji. S svojo uporabo pomladi in čisti telo, povečuje vitalnost.

Kontraindikacije. V tem plodu je škodljivo. Ustvarja alergijske reakcije. Osebe, ki trpijo zaradi alergij na sadje, morajo biti previdne. V fazi zapletov ni priporočljivo uporabljati v velikih količinah za bolezni gastrointestinalnega sistema, trebušne slinavke, ledvic in jeter. Med nosečnostjo se je poje, če je bil prej v prehrani in je bil uspešno prenesen.

Koristne lastnosti sadja

Kakšne so uporabne lastnosti sadnega mangostena? To sadje že dolgo uporabljajo v jugovzhodni Aziji, na Filipinih in drugih delih sveta kot zdravila javnega zdravja. Vpliv:

1. Imunostimuliranje. Izboljša delovanje limfnega sistema, spodbuja krepitev imunosti.
2. Nutritious. S sprejemom v hrani organizem najdemo veliko potrebnih snovi.
3. Zaščitno. Izboljša zaščitne ovire od zunanjih vplivov: ultravijolično obsevanje, prosti radikali.
4. Antiflogistika. Zmanjša intenzivnost vnetja, preprečuje nastanek artritisa, nevralgije, ledvičnih kamnov, hipertenzije, Alzheimerjeva bolezen in Lyme, glavkoma, akne.
5. Antiallergenic. Zmanjša eksplicitnost alergijskih procesov.
6. Antimikrobna, protiglivična. Ksantoni, ki potujejo znotraj celice, iztrebljajo mikrobe, ne da bi jim pomagali vplivati ​​na DNA.
7. Antioksidant. Normalizira nastanek kolagena in elastina. Izboljša zagotavljanje celic s koristnimi snovmi, dviguje obrambne funkcije telesa, spodbuja odstranjevanje težkih spojin in izdelkov za radiolizo.
8. Anti-raka. V plod ksantonov so vključeni tudi rakavih celic.
9. Izboljšanje telesa kot celote. Izboljša metabolne procese, ki izboljšujejo delovanje vseh telesnih sistemov.

Kako izbrati pravo sadje

Pri izbiri mangosteen je treba paziti, da barva listov na vrhu ploda. Njihov ton mora biti svetlo zelen, ne kostanj. Rjava barva listov kaže, da je sadje prezrelo in začne izgubljati svoje dobre lastnosti. Znak zrelega sadja je pomladnost sadja. Ko pravilno pritiskate sadje, ne ostane trd, kot koža lubenice.

Edinstvena značilnost sadja je, da če je začel krvaviti, ni vidno od zunaj. Preiskava kakovosti izdelka je lahko le, če se ga dotaknete in pogledate liste z ostrim očesom. Izberite najboljše sadje so velike, ker vsebujejo največjo količino celuloze. Poleg tega sadje z veliko število listov - bolj nasičenih, imajo manj semen.

Kako pravilno jemati mangostin

Kako pravilno očistiti sadje. Mangosteen je treba skrbno in natančno očistiti, da ne poškodujete mesa. Tukaj je nekaj priporočil za čiščenje sadja mangosteen:

1. Odstranite zgornje liste. Malo se dotaknite na vrhu plodov, koža se razpoči in meso se počisti. To je učinkovito pri najvišji zrelosti plodov.
2. Če koža ne poči z rahlim pritiskom, je natančneje uporabiti pomoč noža.
3. Naredite površinski krožni rez, nato pa s prsti odpirajte sadje, da izvlečete jedro.
4. Pri čiščenju mangostina z zelo trdo kožo z nožem bodite previdni, saj obstaja velika možnost zdrsa noža in poškodb.

Zgornji del fetusa je tudi odrezan, meso pa se jedo z žlico. Sadje se uporablja sveže, ni toplotno obdelano, ker se zaradi tega izgubljajo aromatične in okusne lastnosti proizvoda.

Hranite v hladilniku. Čas shranjevanja ni daljši od 7-10 dni. Najbolj okusno in najbolj uporabno je sadje, ki je zorelo na drevesu. Ko nam je sadje dostavljeno, ga ne ujamemo. Jejte sveže, naredite sokove, džemi. Sadje ni zamrznjeno, ampak je ohranjeno. Sterilizirajte sadje za največ 10 minut, sicer bo svež.

Mangostinov sok

Priporočamo, da uporabite sok Mangosteen za močno zdravje in okrevanje pred težko boleznijo in kirurškim vdorom. Sok se uporablja za zdravljenje debelosti,uživajo v programih hujšanja in vseh vrstah prehrane. Sok postavlja alkalno pH okolje, kar je zelo koristno za telo. Uporablja se sok za preprečevanje raka, kot podporno zdravilo pri zdravljenju malignih oblik.

Uporaba v ljudski medicini

Priporočljivo je upoštevati, da je mangostin koristen ne le za meso. V nacionalni medicini v Aziji se uspešno uporablja suha plodova koža. Od brušenega prahu, proizvedeno v kožo mazila, kreme, ki se uporabljajo za zdravljenje dermatoloških bolezni, kot so kožni izpuščaj in hude oblike ekcema. Antimikrobne kreme za noge in skrb za problematično kožo obraza in telesa imajo dober učinek.

Sadje mangosteen v kozmetologiji

Zdravilne lastnosti mangostina omogočajo njegovo uporabo v kozmetičnih namene. Ekstrakcija sadja se uporablja pri proizvodnji šamponov, obraznih krem ​​in drugih kozmetičnih izdelkov. Prepoznavanje ima kremo iz strij z mangostinom. Vlaži in zategne kožo, ji daje spomladanost in cvetoč videz.

Mangostin in izguba teže

Pri prehrani strokovnjaki priporočajo uporabo živil z najvišjo vsebnostjo vlaken in antioksidantov. Takšna prehrana pomaga telesu ohranjati pravo količino vitaminov in se veselo počutijo. Samo po teh merilih je mangostin primeren. Koristna sestava tega ploda kompenzira pomanjkanje vitaminov in elementov v sledovih, olajša metabolizem, krepi imunsko odpornost. Pomembna vloga pri hujšanju v psihološkem smislu, ko jemanje mangosteen naredi prehrambeni meni bolj okusen in raznolik. To zagotavlja priložnost, da ne prekinete s trdno prehrano.

Gospodarska uporaba mangostina

Pomembno je ne samo sadje. Uporabnost mangostina je odlična. V lubjem drevesa je mlečni sok - pomarančni lateks, Uporablja se v industriji barv in lakov. Mlade poganjke dreves se uporabljajo kot žvečilni palici. Les daje spominke in mizarske izdelke. Toda najdražji so sadje. Vključeni so v pijačo Xangorraquo-. Sesušijo jih v koktajl v neočiščeni obliki, neposredno s kožo.

Mangostin - eksotično sadje z neverjetno okusom in uporabnimi lastnostmi. Fetus zaradi svoje sestave krepi telo, obnavlja po bolezni. Sistematična uporaba mangosteen določa imunsko odpornost, obnavlja metabolizem in uživa neverjeten okus in aromo.