Kako kuhati ovseno kašo na mleko. Skrivnosti kuhanja ovsene kaše

Dolga, saj ovsena kaša po vsem svetu velja za kraljico kaša. Vključen je v meni za različne bolezni, dieto, kot tudi v prehrani otrok. Ovsena kaša je nepogrešljiva in najbolj uporabna kaša. Koristi ovsene kašice so znane vsem, vendar sodobne gospodinje podcenjujejo okus ovsene kaše. Ob upoštevanju pravilne tehnologije kuhanja vas bo kaša zadovoljila z edinstvenim okusom. Kakšna je uporaba ovsene kaše in kako jo pravilno kuhati?

Koristi

Drobljenci za izdelavo kaše so narejeni iz celega ovsena kaša, ki prehaja številne enostavne tretmaje.

Mnoge mlade gospodinje zmešajo ovseno kašo s kosmiči "Extra". Želel bi poudariti, da zaradi specifičnosti zdravljenja Herkula žit, izhod nima vse hranilne snovi, potrebne za človeško telo, ki je ohranila ovseno kašo.

Zato je v prehrani vključeno ravno ovseno kašo iz celega zrna. V svoji sestavi vsebuje: magnezij, kalij, cink, vitamini vseh skupin, fosfor, železo. Vse sestavine ovsene kaše imajo koristen učinek na telo odraslih in otrok in se lahko celo borijo proti številnim boleznim.

Kaša ima številne uporabne lastnosti:

• Normalizira raven sladkorja v krvi.
• Ugodno vpliva na endokrine sisteme.
• To je preventivno sredstvo za kardiovaskularne bolezni.
• Zaradi vsebnosti kalcija krepi zobe in kostno tkivo.
• Glavni prehrambeni proizvod za gastritis in ulkus, ima zdravilni učinek in še veliko več.

Kljub vsem koristim, tako kot drugi izdelki ima več kontraindikacije:

• Otroci do 3. leta starosti.
• Ljudje z nestrpnostjo do žit.
• In tudi zloraba izdelka.

Na splošno lahko jedo ovseno kašo zjutraj po dnevu.

Skrivnosti priprave jedi iz celih žitnih žit

Kot smo že omenili, je za čim večje koristi kuhanih jedi vredno opustiti ovsene kosmiče vrste "Extra" in dajati prednost polnomastno ovseno kašo ali "Hercules".

• Žito je treba sprati pod tekočo vodo in jo namočiti vsaj dve uri. To bo pospešilo proces kuhanja.
• Ovsenih kosmičev ni potrebno praniti, temveč se jih uporablja s paketom.
• Košo naredite bolje v ponvi s debelim dnom. Tako ne bo gorela in bolje bo pojesti.
• Ovseno mazilo je treba dodati v vrelo tekočino. Tako bo izdelek zaščiten pred izgubo strukture.
• Ne obupajte procesa vztrajanja pri kaši. Absorbira celotno dišavo olja ali dodatne sestavine.
• Pazite na količino tekočine in opazujte razmerje.
• Dodajte različne sestavine za izvrsten okus jedi. Za te namene, kandirano sadje so idealne, rozine, buče, jabolka, banane in različnih začimb: vanilje, cimeta, sezama in drugih.
• Če kuhate ovseno kašo na mleko, naredite toliko, kot jejte hkrati. Kaša, kuhan na mleko, hitro izgubi okus.
• Za pripravo okusnih in zdravih jedi izberite kakovostno in čisto ovseno kašo, pri čemer upoštevajte rok uporabnosti izdelka.

Recepti za kuhanje

Kako kuhati ovsene kašice na mleku, tako da je okusno in ne izgubi uporabnih lastnosti? Spodaj bomo našteli številne recepte za ovsene kaše.

Klasični recept za kašo v mleku

Ta recept je najpogostejši in okusen.

Za eno službo morate vzeti:

• Ovseno kašo - 0,5 skodelice.
• Mleko - 250 gramov.
• Maslo - 30 gramov.
• Sladkor - 2 žlice.
• Sol po okusu.

V ponvi pravilne velikosti izlijemo mleko in jo zavrite. Nato dodajte pripravljeno olupljeno ovseno kašo. Mešajte in dodajte preostale sestavine, razen olja. Nato zopet zmešamo in počivamo še 6 minut pri počasnem požaru.

Ko je čas končan, dodajte olje in ga pet minut pokrijte s pokrovom.

Ovsena kaša na vodi in mleku

Ta recept je odličen za tiste, ki potrebujejo manj kalorični zajtrk.

Za pripravo kaše potrebujete:

• Ena kozarec vode in mleka.
• En kozarec ovsene kaše.
• Sladkor in sol po okusu.

V posodi, kjer bo ovsena kaša pripravljena, nalijemo v vodo in jo zavrite. Takoj, ko tekočina zavre, dodamo pripravljeno ovseno kašo in kuhamo na srednji vročini. Ko opazite, da voda malo vre, je čas, da dodate mleko. Nato potresemo sladkor in sol. Nastala masa se zmeša in pokrije s pokrovom, ki je pri nizki toploti tehtan deset minut. Ko je kaša pripravljena, jo odstranite iz vročine in dodajte maslo po okusu. Potem pokrij z brisačo, vztrajati kašo približno pet minut.

Bučna ovsena kaša z mlekom

Ta jed ima nenavadno aromo in edinstven okus in bo postal najljubši v družini, kjer so otroci.

Če želite kuhati kašo na receptu, boste potrebovali:

• Mleko - 2 kozarca.
• Voda - 1 steklo.
• Ovseni kosmiči - 300 gramov.
• Bučna - 200 gramov.
• Sladkor - 2 čajni žlički.
• Maslo - 60 gramov.
• Sol po okusu.

Buco je treba očistiti in razrezati na majhne koščke. Mleko zmešamo z vodo in jo zavremo. Ko tekočina vre, sol in sladkor raztopijo v njej.

Ovsene kosmiči se vlijejo, 5 minut pokažeta pri nizki vročini. Dodamo bučo in kuhamo približno 10 minut. Pomembno je zagotoviti, da je buča mehka. Ob koncu časa se posoda odstrani iz ognja in z dodajanjem olja vztraja 10-15 minut.

Ovseno kašo z mlekom in rozinami

Če želite kuhati ovseno kašo na receptu, pripravite rozine vnaprej.

Da bi to naredili, je treba dve žlici izbranih rozin napolniti z vročo vodo 20 minut.

Dva kozarca mleka pomešamo z enim kozarcem vode in jo zavremo zavremo. Ko tekočina zavre, dodajte 1 žlico kondenziranega mleka in ščepec vanilina. V nastalo tekočino nalijemo kozarec pripravljenih zrnatih zrn. Kuhajte ovseno kašo pri nizki vročini in mešajte približno 25 minut. Na koncu kuhanja dodamo rozine in žlico masla. Polnjen je s pokrovom, pokritim 10 minut.

Desertna kaša

Tak recept bo postal priljubljen v prehrani katerega koli otroka.

Za pripravo sladic ovsene kaše so potrebne naslednje sestavine:

• 1 skodelica mleka;
• 1 kozarec vode;
• 1 skodelica ovsene kaše;
• 3 - 4 žlice skute z vsebnostjo maščob;
• Banana.
• Hruška.
• Kos zelene in rdeče jabolke.
• Sol, sladkor in maslo po okusu.

Pripravljena ovsena kaša prelijemo v vrelo vodo. Maso je potrebno kuhati 3 do 4 minute na srednji vročini in dodati sol s sladkorjem. Ob koncu časa se kozarec mleka vlije in počasi vžge še 3 minute.

Ko je kaša pripravljena, dodamo nariban skuto, maslo in rezine sadja. Temeljito premešamo in prekrijemo z brisačo, infuziramo 10 minut.

Ovseno kašo s suhimi slivami

Ovsena kaša je popolnoma združena s suhimi slivami. Spodaj je na voljo recept z dodatkom te sestavine. Za pripravo traja:

• 1 skodelica mleka;
• 200 gramov ovsene kaše;
• 100 gramov suhe slive;
• 100 gramov mandljev;
• 2 žlici medu.

V vrelnem mleku dodamo ovsene kosmiče. Ko se masa vreli, se ogenj zmanjša in omahne približno pet minut mešanja.

Dodajte medu, sol in zdrobljene mandlje, premešajte in kuhajte še pet minut.

Ko je kaša pripravljena, ga je treba vztrajati deset minut. In okrašena s sesekljanim suhim slatinama, postrežena na mizo.

Zaključek

Ovsena kaša je eden najbolj uporabnih izdelkov, ki morajo biti prisotni na mizi katere koli gostiteljice. Jed iz ovsenih kosmičev, da postane vaš krona, ne bojte se eksperimentiranja in jo kuhamo z dodatkom sadja in oreškov, raduyte svojo družino okusen in zdrav zajtrk!