Recept za jajčevce v peči

Mnogi od nas po dolgi zimi z veliko željo čaka, da poletna sezona jedo svežo zelenjavo, vključno z jajčevci. Osupljiva raznolikost receptov, ki so pripravljeni iz tega izdelka: različni ocvrti in zamrznjeni, parjeni in v obliki skute ter pečeni jajčevci v peči. In v kakršni koli obliki so kuhani, imajo čudovit okus.

Kako izbrati kakovostno zelenjavo

Jajčevec je neločljiv ne le vijoličaste barve in podolgovate oblike, temveč tudi lastniki številnih najpomembnejših snovi za naše telo. Prihajajo v različnih sortah, zato jih je včasih težko razlikovati na zunanjih podlagah. Najpomembnejše pa je, da so kakovostno sadje neposredno povezane s koristmi, ki jih prinašajo.

Na splošno imamo zelenjavo valjaste vijolične vrste, čeprav so okrogle, zelene in bele. Pri izbiri izdelka, vedno najprej bodite pozorni na barvni odtenek: svež in zdrava zelenjava je vedno temna, suha in sijoča. Torej, lahka, siva in rjava - je že zaraščena in se tako ne svetuje. Tudi pri nakupu jih morate skrbno sondirati in jih pritiskati. Tako boste našli gnile kraje, praviloma je lupina takšne zelenjave mehka.

V procesu skladiščenja imajo lastnosti hitro poslabšanje, zato jih ni vredno kupiti v velikih serijah. Bolje je, da kupite toliko, kolikor ga lahko uporabite hkrati in nato ponovno kupite sveže.

Jajčevec je zelo okusna, okusna zelenjava, zato je priporočljivo, da jo kuhamo pogosteje. Vsebuje organske kisline, pektin in veliko vitaminov: vitamini A, P, C in celotno skupino vitaminov B. Obstajajo tudi različni tanini, sladkor, beljakovine in maščobe. Njegova sloves prihaja iz izdelka različne uporabne vitamine in elemente. Če nimate trdnih omejitev za njegovo uporabo, jo morate v svojo prehrano vključiti čim pogosteje. Vsakodnevno sprejetje zdravila v hrani bo presodilo presnovo v vašem telesu in ga nasitilo s potrebnimi elementi v sledovih.

Koristi za telo

Jajcevci povečujejo odpornost in zahvaljujoč uporabnim elementom telo nasitimo z vitamini. V posameznih primerih lahko škodujejo. Toda vsi organi in sistemi telesa prejemajo koristi.

Zelenjava izboljša splošno zdravje. Uporaba izdelka:

• Uravnava raven holesterola v krvi, ki preprečuje razvoj ateroskleroze.
• Pozitiven učinek na kardiovaskularni sistem. Zdrava krvna žila pa zmanjšajo tveganje kapi.
• Poveča imuniteto.

Z redno uporabo jih imajo ublažitev diuretičnega učinka, kar je zelo koristno, če obstajajo težave z ledvicami in sečilnimi traktami. Predvideni za zagotavljanje odvajalnega učinka, in zato pomaga čiščenje črevesja. Nenehna uporaba jajčevcev normalizira delo vseh organov, zlasti jeter. Priporočljivo je, da vzamete tiste, ki imajo težave s krvnim obtokom in krvnimi žilami. V tem primeru zadošča, da na dan dnevno porabite vsaj eno žličko zelenjavne zelenjave.

Aubergin recepti v peči

Obstaja veliko receptov kuhanje jajčevcev v pečici. Na primer, jajčevje z paradižnikom in feta sira. Posodica postane sočna in okusna, posebnost je v tem, da jo lahko vsak dan kuhate, jed pa lahko okrasite vsako praznično mizo. Če želite dobiti štiri porcije, boste potrebovali par srednje jajčevcev, 300 gramov piščančjega fileta, 150 gramov feta sira in dva paradižnika. Namesto omake bo naredila običajno kislo smetano, približno 200 gramov. Jajcevci, pečeni v peči, so zelo okusni in dodajte okus jedu, lahko dodate česen in gorčico.

Jajcevci se razrežijo v tanke koščke. Če želite to narediti, lahko uporabite pelete zelenjave. Istočasno kuhajte piščančji file v rahlo slani vodi. Mnogi so zaskrbljeni, kako kuhati jajčevca, kuhanje receptov v peči, ki jih ni vedno mogoče najti na internetu. Zato lahko varno upoštevamo ta izvirni recept:

1. Vsa narezana zelenjava mora biti začinjena in prežeta. Uporabite lahko različne začimbe, ki so vam všeč. Nato jajčne plašče ocvrti v vroči ponvi in ​​jih položite na papirnato brisačo ali prtičke. Sproščali bodo odvečno maščobo.
2. Nato začnite lupiti paradižnik iz lupine. Na dnu paradižnika naredite par pravokotnih rezov in jih nekaj sekund spustite v vrelo vodo, nato pa jih nemudoma prenesite v hladno vodo. Skodelico lahko enostavno odstranite iz paradižnika z majhnim nožem. Po čiščenju razrežite na majhne rezine.
3. Sir Feta je treba razrezati na dolge kvadratne bloke. Podobno rezano in kuhan piščančji file.
4. Za vsako rezino jajčevca morate dati malo vsake pripravljene sestavine: fileti, feta sir in paradižnik. Narežite košček jajčevcev in jih položite v pečico. Postopek je treba opraviti s preostalimi izdelki.

Že v obliki za pečenje, na zvitkih nanesite plast kisle smetane in potresemo majhno količino naribanega sira. Na zadnji stopnji je vse v pečici na 200 stopinj za 15 minut, po katerem bo posoda pripravljena.