Dimnik iz hladilnika z lastnimi rokami

Zakaj kadilci raje domače izdelke tiste, ki se prodajajo v trgovinah v velikem številčnosti? Za to je več razlogov: domači dimljeni izdelki so cenejši in okusnejši, njihova kakovost ni dvomljiva, med kuhanjem lahko nadzirate nivo soli in intenzivnost dima. Izdelovanje kadilnice z lastnimi rokami je dosegljiva naloga. Gradnja naprave za kajenje je lahko zelo zapletena ali povsem primitivna.

Kako narediti dimnik iz starega hladilnika

Po nakupu novih aparatov se stari hladilnik ponavadi prevaža na dacho, odtaja ali se preda odpadni kovini. Pohiti, da to storite, ni vredno. Pomanjkljiva enota služi kot čudovita domača dimna hiša.

Po predstavitvi majhne iznajdljivosti in roke, iz starega hladilnika je mogoče dobiti domačo enoto, in sicer kadilnico. Če želite videti to čudežno pečico, seveda ne bo zelo estetsko, ampak bo prinesla veliko koristi.

Primerno hladilno ohišje samo za hladno pot kajenje. Za vroče kajenje so potrebne visoke temperature, pod katerimi se material materiala začne oksidirati.

Poleg tega se polistirol in plastika, nameščena v hladilniku, začnejo taliti med kajenjem pri visokih temperaturah, kar lahko privede do požara.

To je za kadilca še potrebno, razen za hladilnik

• Najprej potrebujete primer iz hladilnika. Njena notranjost, kompresor, komunikacije niso potrebni.
• Za kadilnico potrebujete cev, ki mora biti vsaj štiri metre.
• Za ogrevanje bo potrebno več utrjene rdeče opeke.
• Železni pokrov - zaprite peč.

Peč se lahko ročno izvede iz posode iz železa ali stari pralni stroj. Torej tudi za to opremo za gospodinjstvo ni treba brati.

Igranje vloge peči je železna zmogljivost ustrezne količine izkopana v tla pod nivojem dimne komore. S to razporeditvijo peči se v tla položi tudi dimnik iz komore za kajenje, kar omogoča ohlajanje dima.

Treba je opozoriti, da mora biti cev pokopan v tleh od kraja kajenja do ogrevanja. Na tej lokaciji ne bo pokvaril videza mesta, posegal v gibanje na njem. Pri vožnji v vlažnem tleh bo cev znižala temperaturo dima, kar je zelo pomembno za hladno kadenje.

Proces gradnje dimnika s svojimi rokami

Ko odstranite zamrzovalnik iz hladilnika, kompresorja in drugih presežnih delov iz plastike, priporočamo, da zapustite kovinske rešetke. Ko so izpostavljeni nizkim temperaturam, ne bodo škodovali, vendar pa bodo podpora za prekajeno hrano dolgo služila.

Bolje je, da zapustimo le kovinsko podnožje hladilnika, ker so odstranili popolnoma vse elemente notranje opreme tehnike.

Na stranskih stenah telesa vrtajte dodatne luknje. Namestili jih bodo v želenem številu mrež in pladnjev. Da bi lahko obesili ribe ali meso, je treba v stropnem delu hladilnika pritrditi več kovinske kljuke.

Luknja za dimnik je izdelana na vrhu enote. Takšna cev je potrebna le pri začetnem nastanku dima, da bi spodbudili vleko. Med postopkom kajenja se cev zapre.

Iz kovinske škatle samo s hladilnikom je mogoče narediti preprosto, vendar energijsko potapljaško dimljeno:

• V ta namen se na dnu škatle nahaja električni štedilnik.
• Paleta je izdelana iz jekla, katerega debelina mora biti večja od pet milimetrov, in vgrajena električna peč. Paleto je treba napolniti z žagovino iz sadnih dreves.
• Namesto pladnja v dimni sobi se pogosto uporabljajo jeklene posode.
• Vrata v hladilniku morajo biti tesno zaprta, saj manj zračni tok vstopi v oljno svetilko, manj je verjetnosti vžiga žagovine.
• 4. Od kovinskega ohišja lahko izdelate dimnik brez stroškov energije.
• V spodnjem delu hladilnika je izdelana luknja, v katero se vstavi cev. Dolžina kovinske cevi mora biti več kot dva metra, njegov premer pa več kot deset centimetrov. Kar se tiče hladilnika, mora biti pod kotom. To bo zagotovilo vleko.
• Poleg tega je potrebno izkopati jarko, v katero naj izkoplje cev. Eden od koncev je treba približati majhno jamo v tleh, kjer bo kres, in drugi - do luknje v hladilniku. Iz celotne konstrukcije dimne cevi je končni rezultat edini vidni del hladilnika.
• V jami naredite ogenj in počakajte na videz premogov.
• Na premogih je dal paleto z žaganjem jagodičja ali sadnih dreves. Žagovine lahko vlijemo neposredno na premog.
• Takoj, ko je stalen dim, je treba pokriti ogenj. Če želite to narediti, lahko uporabite težko kovinsko ploščo ali star pokrov iz ponve.
• V hladilniku so izdelki za kajenje obešeni in raztegnjeni in tesno zaprejo. Od takrat se je začel postopek kajenja.

Kuhamo v taki dimni sobi, ki jo izdelujejo lastne roke, pridobljeni prekajeni izdelki dišeča, občutljiva, okusna in se ne razlikujejo od njihove priprave v drugih dimnih kocnicah. Zato lahko sklepamo, da morate pri posodobitvi vaših gospodinjskih aparatov previdno premišljevati, preden vržete staro.