Enostaven recept hrenovke iz vodke doma

Alkoholne tinkture lastne proizvodnje uživajo konstanten uspeh pri ljubiteljih močnih pijač. Na primer, hrenovuha - eden izmed najbolj priljubljenih. Recept za pripravo iz vodke doma je precej preprost in sestavine so minimalne. Zato lahko vsakdo pripravi ogrevanje hrenovuhu za prihodnjo uporabo.

Splošna tehnologija priprave

Da bi domačo vodo naredili prijetno in okusno, je treba poznati nekaj skrivnosti kuhanja. Ti so naslednji:

1. Za tinkturo lahko uporabite katero koli korenasto hren - posušen, svež, konzerviran, zamrznjen. Vsaka od vrst bo dala pijačam poseben okus.
2. Med, ingver, gorčica ali limona zmehčajo okus tinkture.
3. Osnova je vodka, alkohol ali moon. Pomembno je, da je substrat visoke kakovosti.
4. Pijačo hranimo do pet let (na hladnem mestu).
5. Če hrenovuha stagnira in pridobili ostro grenkobo, oživiti na naslednje načine: dodamo čisto vodo in prehiti skozi Moonshine ali vlijemo malo kakovostnega vodke.

Skladnost z odtenki vam bo omogočila kakovosten izdelek. Pripravljena z vsemi pravili tinkture bo združevala uporabne lastnosti konja in toplotne lastnosti alkohola. Obstaja veliko načinov, kako sami pripraviti hren. Razlikujejo se predvsem po številu in sestavi sestavin.

Tinktura s hrenom "Classic"

Obstaja preprost recept za hren doma. Priprava ne bo povzročala težav tudi za začetnika. Potrebne bodo naslednje sestavine:

• hren (koren) - 10 cm;
• vodka - 1 steklenica 500 ml;
• naravno naravno - 1 žlička.

Lahko pripraviš pijačo. Faze so naslednje:

1. Olupljeni koren.
2. V čisto stekleno posodo premešajte med, vodo in naribano redkevico.
3. Na toplem mestu položite 4 dni. Vsak dan je treba posodo stresati.
4. Tinkturo zrahljajte skozi gazo, vlijte v primerno steklenico.

Pijača je pripravljena. Lahko začnete degustacijo domačega hrenovuhija. Hranite v hladilniku.

Pijte "V naglici"

Dogaja se, da so gosti že na pragu in za mizo ni primerne pijače. V tem primeru vam bo pomagal recept za hitro pripravo hrena. Sestavine:

• Vodka ali moon, z močjo 45 stopinj - 0,5 litra;
• koren hren in ingverja - po 30 gramov;
• med in limonin sok - 1 žlica. l .;
• ščepec jedilne soli.

Izdelki so pripravljeni, lahko začnete postopek:

1. Hren in ingver očistite in rešite na finem rezilu, nato mešajte, dodajte sol, nalijete limonin sok in pustite pet minut.
2. Maso dajte v stekleno posodo, dodajte med in prelijte alkohol. Pustite še 10 minut, nato pa odcedite.

Tinktura se lahko postavi na mizo. Hitri recept za hren z ingverjem in medom ne potrebuje več kot 20 minut za kuhanje.

Možnost s česnom in začimbami

Izvirna pijača s svetlim okusom. Draga, ki je del, bo zmehčala grenkobo, cimet in zelena pa bodo dodali začinjeno noto. Potrebne sestavine:

• vodka - 800 ml;
• stebla zelene in hrenovega korena - 1 kos;
• česen - 4 zob;
• črni poper grah - 3 kos;
• cimet - 1 palica;
• med naravni - 100 g.

Faze priprave:

1. Hren se razreza na majhne kocke, skodelice, česen - na polovici.
2. V čistih jedeh prestavite vsa pripravljena živila, dodajte med in začimbe, prelijte vodko.
3. V hladnem tednu.
4. Napolnite in filtrirajte tinkturo, vlijte v steklenice, pluto.

To pijačo lahko hranite v hladilniku do treh let. Začinjena hrenovukha primerna za majhna srečanja v krogu sorodnikov in za veliko praznično mizo.

Hrenovuha "Ostri poper"

Močna tinktura razlikuje vroč okus, to je pijača za prave moške. Zelo hitro pripravi tinkturo. Sestavine za kuhanje:

• 1 skodelica naribanega hrena;
• vodka visoke kakovosti - 1 l;
• črni poper grah - 1 žlica. l .;
• 2 žlici vročega suhega popra.

Kako kuhati hren:

1. Vse sestavine zmešajte v steklenem kozarcu in jih pustite v temi 24 ur.
2. Napolnite in filtrirajte pijačo, nalijte v steklenice, odstranite za skladiščenje.

Če želite, da ima tinktura izrazit hren okusa, se čas infundiranja poveča na dva dni. Dodana žlica medu ali limoninega soka rahlo zmehča pijačo.

Sladka domača vodka

Seveda hren ni povezan s sladkim okusom. Toda lahko naredite tinkturo, katere okus bo precej mehkejši kot v klasičnem receptu. Zajemal bo sestavine:

• vodka - 1 l;
• 2 koren hrenov;
• granulirani sladkor - 30 g.

Priprava:

1. Vse sestavine je treba zmešati v banki.
2. Zaprite in odstranite vsebnik v temi 5 dni, nato napolnite tinkturo.

To je vse, lahko poskusite domačo vodko. Na mizo se pijača ohladi. Izdelava tinkture - postopek je zelo razburljiv. Hrenovuhu doma je zelo preprosta. Ampak ne pozabite, da bi bilo treba okusne močne pijače občasno in v majhnih količinah. Šele nato tinkture ne bodo škodovale zdravju in bodo dale dobro razpoloženje.