Preproste sorte korenčka kaviarja za zimske recepte

Kaj vsebuje korenje? Ima veliko vitaminov E, P, C, D, K, B, mikrohranil: fluoro, kalij, železo, kalcij, magnezij, jod, cink. Korenje vsebuje malo beljakovin in ogljikovih hidratov. Jedi iz nje so koristne pri zdravljenju številnih bolezni, jeter, ledvic, srca, želodca. Sadje, zlasti v svoji surovi obliki, ima protimikrobne lastnosti. Z nepravilno toplotno obdelavo se večina vitaminov uniči. Zato je za kuhanje korenčka kaviarja za zimo potrebno uporabljati nežne kulinarične metode in recepte.

Za zimo obstaja kar nekaj vrst korenčkovega kaviarja. Njegova sestava v receptih se lahko razlikuje glede na želje.

Glavna stvar - za uporabo te metode za kuhanje zelenjave, v skladu s katerimi je večina vitaminov in mineralov, ki so shranjeni v končnem jed.

Pečenje, pečenje, Zmanjševanje toplotnega učinka prispeva k dejstvu, da bodo zelenjavni praznini za zimo najbolj koristni.

Pomembno! Za ohranitev konzervirane hrane mora biti vsa zelenjava in pripomočki popolnoma čista, pločevinke in pokrove pa so sterilne. Samo pod tem pogojem bodo prizadevanja uspela.

Korenček kaviar za zimo - recepti

• Korenček kaviar brez sterilizacije za zimo.
• Korenček kaviar s sterilizacijo za zimo.

Korenček kaviar začinjen za zimo - recept

Za pripravo začinjene konzervirane hrane se čiščijo mala ali srednja korenčka, paradižnik in bolgarski poper. Zelenjava se razreže na majhne kocke. Pan mladic na močno segrejemo z dodatkom sončničnega olja, sol zemeljske chili poper, kurkuma največ 5 minut. To je potrebno za ohranitev največje količine vitaminov v izdelku. 2 minuti pred koncem cvrtja postavite obdelovanec v sesekljan česen, sladkor. Pour jabolčni kis. Polaganje vroče težo korenje vnaprej sterilizirane kozarce, spin, obrnjen na glavo in debela krpo zaviti. Takšna ostra konzervirana hrana odlično ustreza kot dodatna dodatna posoda za mesne jedi.

Sestavine za sočne prigrizke

• Korenje - 950 gramov;
• Bolgarski poper - 400 g;
• Paradižnik - 1100 g;
• Vroča paprika - 50 g;
• Curcuma - 20 g;
• Sol - 50 g;
• Česen - 110 g;
• Sladkor - 120 g;
• Jabolčni kis - 250 ml.

Desert krompirček korenček sladek za zimo - recept

Za desertno posodo, olupljeno korenje in bolgarsko sladko papriko slamice s slame. Paradižnik in fizalis iz sladkih sort izperite z odstranjenimi pedunci, zmešajte sladkor, vanilin ali cimet. Vsi pripravljeni izdelki se kombinirajo, pustimo stati 20 minut, da izoliramo sok paradižnika, delno raztapljanje sladkorja in impregnacijo z okusom začimbe. Potem smo posodo postavili v svoj sok na visoki temperaturi 10 minut. Ko je vroča, smo rastlinsko maso razširili v sterilizirane kozarce majhne količine, zategnite pokrove in jih zavite. Izkazalo se je zelo okusen in uporaben kaviar iz korenja za sendviče za sladico.

Sestavine za desertno posodo

• Korenje - 800 gramov;
• Sladki poper - 350 gramov;
• Paradižnik - 550 gramov;
• Physalis - 300 g;
• Sladkorni pesek - 500 g;
• Vanilin ali cimet - 20 gr.

Korenček kaviar z bučkami za zimo - recept

Za konzervirane hrane čistimo majhno korenje, bučke in čebulo. Zelenjava so moja. Dodajte pripravljene paradižnike. Mi se vrtimo skozi meso mlin z nožem iz nerjavečega jekla. Ko noži pridejo v stik s preprostimi kovinami in zelenjavo, pride do oksidacije in izgube vitaminov, zlasti C.

V pripravljeni surovo vlijemo olje pripuskayut 7 minutami, čaka druge sestavine: sol, lovorjev list, koper, poper, grah. V kislino nalijemo. Po 4 minutah napolnite sveže kaviarske čiste kozarce, 10 minut sterilizirajte, zavijajte in zavijte v volneni tkanini. Ko se banke ohladijo, jih položimo na hladno mesto za shranjevanje. To je preprost recept in ne zahteva preveč časa za kuhanje. V zimskem času bo ta jed prosila za svež okus in aromo.

Sestavine za kaviar

• Korenje - 900 gramov;
• Zucchini - 400 gramov;
• Paradižnik - 950 gramov;
• Začinjena čebula - 200 g;
• Piščanec krompirja - 150 g;
• Sončnično olje - 150 ml;
• Soli - 70 g;
• Poper - 5 g;
• Laurel. list - 5;
• Kis - 4 miza. žlice.

Korenček preprost kaviar za zimo - recepti

• korenček kaviar iz pečene zelenjave.
• kaviar pare.

Kaviar s korjenimi s pečen bučo - recept

Sladke sorte korenja in buče z lupino pečemo v pečici do polovice kuhane. Čebula se žari pri maslu pri visoki temperaturi 4 minute. Dodamo sesekljan česen, papriko, sol. Po 3 minutah v vsebini nalijte jabolčni kis in ga odstranite s plošče. Pečene zelenjave so olupljene, v kombinaciji z ocvrtimi sestavinami, zavrtimo skozi mesno mletje. Pripravljeni prigrizki za prigrizek napolnijo pol litrske pločevinke, sterilizirajte 10 minut, zategnite in pokrijte z debelo volneno krpo do hlajenja. Kaviar iz pečene zelenjave za zimo je pripravljen. Zelenjavna jed, pripravljena v skladu s tem receptom, lahko pozimi dodatno okrepimo, posujemo drobno sesekljan koper, zeleno, zamrznjeno ali sveže. Izkazalo se je, da je hranljivo in uporabno.

Komponente

• Povprečje korenčkov - 850 g;
• Sladka buča - 550 g;
• Čebula - 300 g;
• Česen - 45 g;
• Paprika - 30 gr. "
• Jabolčni kis - 100 ml;
• Soli - 30 gr.

Korenček kaviar za zimo - recept

Pripravite to konzervirano hrano ni težko. Preprost recept in najmanj časa za ustvarjanje. Čisto sadje korenja in buče kuhajte nekaj pol kuhano. Očistimo s kože. Jabolka in paradižnik lahko pečemo v pečici ali brez lupine, sesekljamo v glavni pripravek za kaviar iz korenja, ki se pomika skozi mlin za meso. Preko stroja je treba prečrtati čebulo in bele korenine. V rastlinski masi smo dali črni poper, Kalindzhi (črna kumina), sol. Sterilizirajte v litrih kozarce 20 minut.

Sestavine parne školjke

• Povprečna korenčka - 900 g;
• Semisvetna čebula - 170 g;
• Bučna - 300 g;
• Bele korenine - 80 g;
• Črn poper - 5 g;
• Kalindži - 7 g;
• Sol - 15 gr.