Tesinski jezik za zimo bučk: recepti prigrizki

Veliko gospodinjstev je še vedno v topli sezoni žetev za zimsko konzervirano zelenjavo, pa tudi vse vrste prigrizkov in solat na njihovi osnovi. Veliko receptov obstaja za nabiranje bučk za zimo. Lahko se konzervirajo ločeno in so lahko tudi v obliki solat. Prijazni jezik Teschin

Tako predjed bo prosil tudi tiste, ki sploh ne želijo bučk. Odvisno od recepta Teshchina, jezik lahko služi kot samostojna jed v obliki solate ali sestavine za drugo posodo. Spodaj bomo dali možnosti za pripravo takega okusni prigrizki kukavic, ki jih je mogoče zbrati za zimo.

Zucchini Teschin jezik za zimo: načela žetve

Kot smo rekli, obstajajo recepti za takšno solato iz bučk veliko število. Na primer, obstajajo možnosti, kjer:

• pečenka bučke in služi s vročim poprom ali začimba;
• mleto z drugo zelenjavo in poprom na brusilniku ali mešalcu mesa;
• razrezane na koščke in nato prelijete z ostri omako paradižnika.

Zadnja različica priprave telečjega jezika iz bučke je najpogostejša pri gospodinjah.

Ključne sestavine, ne glede na recept, so:

• sami bučke;
• vroča paprika;
• česen;
• paradižnik.

Za uporabo solate začimbe in kis.

Kot smo že omenili, lahko Teschin jezik za mizo služi kot samostojna prigrizek, vendar se ta solata dobro prilega mesu, ribam ali krompirju.

Ta začinjena in začinjena jed bučk ne bo pustila nikomur ravnodušnim, zato poskusite vnaprej pripraviti se za zimo tako prigrizek, kot Teschinov jezik.

Kako pripraviti izdelke

Ime "Teshchin jezik", to žetev za zimo, je bilo posledica dejstva, da je trebušna skodelica za to treba rezati vzdolžno, in rezanje ima obliko dolgega jezikaa. Če je zelenjava predolga, jo lahko še vedno razrežete na dva ali tri dele.

Za jezik jezika je bolje izbrati mlade bučke, vendar pa nekateri recepti za solato prevzamejo uporabo prezrelega sadja. V tem primeru se znebijo grobe kože, in njihova celuloza, ki je dovolj gosta, se zmelje ali rezane z ostružki.

Cowberry jezik recepti iz bučk

Spodaj vam bomo predstavili več receptov za pripravo takšnega pripravka za zimo iz bučk in drugih sestavin.

Towshin jezik iz bučke: tradicionalni recept

Za ta recept solate iz zelenjave boste potrebovali:

• bučke - 2 kg (vse, vendar ne prezre);
• paradižnik sočnih sort - 1 kg;
• Bolgarski poper - 3-4 kosi;
• česna glava;
• poper grenak - 1-2 stroki;
• rastlinsko olje - 1 velika žlica;
• sladkor - toliko;
• kis - 2 čajne žličke;
• sol - 2 žlice.

Priprava solate je naslednja: odstranite lupino iz zelenjave, če je mlada in koža tanka in mehka, potem tega ni mogoče storiti. Izrežite bučke vzdolž tanjših jezikov. Tudi druge zelenjave očistimo in mletimo v mešalniku ali združimo. Če takih naprav ni, lahko uporabite mlin za meso. Preostanek dodajte v nastalo maso in jo položite na ogenj. Vrelo, v vrelo zelenjavno maso, dodajte rezine za squash in kuhamo pol ure.

Nastala solata je napolnjena s steriliziranimi pločevinami, nato se zvita in ohlajena, prekrita s toplim brisačo. Zdaj jih lahko shranite do zime.

Teschinov salat recept za jezik v multivarku za zimo

V tem receptu so sestavine naslednje:

• bučke - 3 kg;
• Bolgarski poper - 3-4 kosi;
• vroča paprika - nekaj stružnic;
• paradižnik - 3-4 kosov (lahko ga nadomestimo s paradižnikovimi pastami);
• jedilnica za kis - pol velika žlica;
• steklo za sladkor;
• sončnično olje - toliko;
• sol - 2 žlice.

Odstranite stebla in semena iz paprike. Paradižnik je okužen z vrelo vodo in olupljen. Očistimo bučke in jih razrežemo na kocke srednje velikosti. Preostalo zelenjavo se v naključnem vrstnem redu razrežejo in meljejo v homogeno maso v mešalniku ali mesni brusilnik. Nastala mešanica se vlije v skledo multivark, tam postavljamo bučke in vse ostalo, razen česna in kisa. Pokrov ne zapirajte in kuhajte v načinu kaljenja. Na koncu dodajte kis in zdrobljen česen.

Pripravite solato zelenjave na pločevinke, zavite in pustite, da se shranijo za zimo.

Recept rastlinskih kalčkov iz zelenjave

Če želite v zimskem času predložiti nekaj izvirnika mizi, vam priporočamo, da preberete ta recept. Zucchini rezina tanke rezine posebno rastlinsko rezanje. V tem primeru je treba prevzeti previsoko kakovost, tako da med kuhanjem ne kuhamo.

Pripravljena prigrizek je navita na vilicah, podobna špagetom. Če rahlo rezane zelenjavo s trakovi ne deluje, jih rezite v tanke polkrogle.

Za ta recept je seznam sestavin:

• bučke - 2,5 kg;
• paradižnik - 1 kg;
• Bolgarski poper - 4 kosi;
• rastlinsko olje - steklo;
• enako količino sladkorja;
• česen - par glav;
• sol - 2 žlice;
• enaka količina namiznega kisa;
• vroča paprika - 2 kosi.

Iz rastlinskega zrnja odstranite semena in odstranite kožo iz njega. Sesekljamo ga na tanke trakove in fino sekamo česen. Paradižnik, bolgarski in vroči poper mlari skozi meso za mletje, nato pa dodamo vse ostalo, razen bučk in česna, ter ga postavimo na ogenj in pustimo vreti. Nato namažemo bučke in kuhamo še nadaljnjih 20 minut. Med kuhanjem ne pijte vode, saj bo zelenjava dodala sok in tekočine. Dodajte česen in kuhajte približno 10 minut.

Pripravite pločevinke za valjanje, jih napolnite z vrelo vodo in zaprite. Potem se skrijemo in pustimo, da se ohladi.

Tesinski jezik iz bučke

Za ta recept, prigrizki iz zelenjave naj bi mlade bučke, iz katerih vam ni treba rezati kožo. Izrežite jih morajo biti v rezinah debeline. Pripravljen prigrizek služi tako v obliki zvitkov kot v obliki dveh rezin, ki so nameščeni drug nad drugim in polnijo med njimi. Zelenjava se lahko reši le skupaj, ampak tudi čez in da tako imenovani "pogače" hrane: postaviti na squash krog prvem polnjenju kritičnih sestavin in top - rezino paradižnika.

Ta recept bo zahteval:

• bučke - 2 kosi;
• paradižnik - 2 kosi;
• jajca - 4 kosi;
• olje;
• česen;
• zelenjava;
• sol;
• majoneza;
• mlet poper.

Prvo, prelijte jajce z vilicami. Tanke rezine reza paradižnik. V ločeni posodi med seboj mešajte rezano zelenjavo in česen z majonezo.

Zucchini razrezane s celo vzdolžno rezino in soljo. Potem naj se mlinijo v moko, nato pa v jajce, nato pa jih obrnite na ogenj z obeh strani. Vsaka takšna rezina od zgoraj je podmažena z mešanico majoneze in česna, od zgoraj smo postavili koščke paradižnika in roll v obliki zvitkov. Lahko jih pritrdite z zobotrebcem ali kroglico, ko hranite zvitke na listi zelene solate ali pa na drsni ploščici. Ta jed ne hranimo za zimo, ampak v sezoni lahko uživate v tako okusnem prigrizku.

Nasveti za pripravo materinega jezika

Za pripravo taščinske solate za zimo morate upoštevati nekatera pravila in priporočila:

• Pri dodajanju paprike morate upoštevati želje svojih sorodnikov in svoje. V nekaterih receptih je razmerje zelo veliko in ga morate prilagoditi po lastni presoji;
• Pri ravnanju z vročo papriko nosite rokavice. Včasih so na koži sledi, in če so poškodbe in druge poškodbe na rokah, se lahko počutijo;
• Predpisani kašelj jezik pogosto vključuje veliko rastlinskega olja. Po želji ga lahko delno nadomestimo s paradižnikovim sokom;
• če vam ni všeč kis, ne odvrzite od solate, kajti ko jo izključite, morate posebno pozornost posvetiti sterilizaciji jedi. Priporočljivo je uporabljati Tašchinov jezik dva meseca po prevrnitvi;
• Ne bojte se, da bi prebavili posodo. Tudi če toplotna obdelava sestavin traja do pol ure, se enaka posoda izkaže, vendar bolj tekoča. V tej obliki se lahko uporablja kot omaka;
• bučke lahko nadomestimo z jajčevci v kateremkoli receptu;
• da bi ta prigrizek zelenjave poseben senci, lahko poskusite z začimbami in začimbami.

Zamaški za zimo ne bi smeli biti le uporabni in naravni, temveč tudi okusni. V ozadju drugih prigrizkov iz Teshchinove zelenjave je jezik zelo pikanten. Poskusite ga kuhati v skladu z enim od predlaganih receptov in zagotovo boste želeli več.