Vložek s testo s mleto meso: najboljši recepti za kuhanje

Imate takega, da po večerji obstajajo polno pojedene testenine in se odvrnejo poškodbe? In naslednji dan ogrevana večerja ni tako dobra.

Obstaja toliko možnosti, da lahko s tem storite, predstavitev drugega življenja in uživajte v okusu. Na primer, lahko naredite testenino s mleto meso.

Priprava te jedi je zelo enostavna, vendar okusna, čeprav malo kalorična. Toda takšna poslastica ne bo pustila indiferentnih otrok, niti odraslih, niti domačih, niti gostov.

Kako kuhati testenine v peči?

Da bi dobili okusno vrečko z vermicelli, priporočamo, da se mincemeat ne jemlje preveč maščob. To se razlaga z dejstvom, da se maščoba med kuhanjem v peči segreva, zaradi tega, ker se potapljača zdi preveč mehka, ne drži oblike in se zlomi na koščke. Dober jed bo prišel iz mletega piščanca. Priporočljivo je tudi mešanje svinjine in govejega mesa.

Veliko receptov za pečenje uporablja sir. Ampak lahko brez nje. Če želite posodo dati občutljivo aromo in na vrhu skorjive skorje, potem pripravite trdi sir, ki se zlahka stopi.

Makaroni se lahko uporabljajo vse, ne glede na to, ali so loki, vermicelli ali rogovi. Pomembno je, da so dostojne kakovosti.

Recept za testenine s mletim mesom

Za pripravo potrebujemo:

• štiristo gramov katere koli testenine;
• petsto gramov govejega mesa;
• dve kozarci mleka;
• dve jajci;
• dve čebuli srednje velikosti;
• dvesto gramov trdega sira katere koli vrste;
• začimbe in sol po okusu.

Recept za kuhanje:

1. V lonec, nalijte vodo, postavite na ogenj. Malo soli. Ko vrela voda, jo testiramo. Kuhajte do polovice kuhane.
2. Razpršite testenine na sito, s čiščenjem vode.
3. Čebulo očistimo in ga razrežemo na majhne kocke. Sir je tri na srednje velikih.
4. Razbijamo jajca, jih zmešamo z mlekom.
5. Sesekljano čebulo s skodelico z malo olja. Ko postane rahlo zlato, dodamo mleto meso v ponev, zmešamo vse in prepražimo do zlate barve.
6. V pripravljeni obliki za pečenje prvega sloja položite polovico (dvesto gramov) kuhanih testenin. Na njih enakomerno porazdelite toast, mleto s čebulo.
7. Na vrhu razporedite drugo polovico testenin.
8. Naredimo ravno plast naribanega sira.
9. Na vrhu celotnega območja posodo namažimo s polnjenjem (jajca z mlekom).
10. Pekač postavite v pečico trideset minut.

Recept je zelo preprost, vendar vas bo rezultat nedvomno prosil.

Nazaj v otroštvo: pečen pečen kruh s skuto

Kdo v otroštvu ni všeč pečenka iz testenin in skuta? Naši otroci so še vedno nori o takih dobrotah. In to je zelo enostavno pripraviti!

Za pripravo potrebujemo:

• Dvesto gramov pikantnih testenin (če ni testenin, lahko uporabite kakršne koli makarone);
• dvesto gramov skute (en paket);
• tri srednje velikosti piščančja jajca;
• ena tretjina kozarca sladkorja;
• dve žlici masla iz masla;
• eno ščepec soli.

Recept za kuhanje:

1. Da bi se žganje z rezanci spremenilo v mehko in občutljivo kožo, smo si zrcalili na velikem velikem. Ali pa lahko uporabite sito, ki poteka skozi skuto. Zaradi tega skuta bo postala mehka in homogena.
2. Sesemo vodo v ponev, jo postavimo na ogenj. Rahlo sol. Vermicelli vržemo in kuhamo, dokler ni pripravljena. Dodate lahko malo masla, tako da se testenine ne držijo skupaj v homogeni masi.
3. Nato nadaljujemo s pripravo najbolj skedenega mletega mesa. Razbijamo jajca, v njih zorimo sladkor, temeljito premešamo. Vermicelli dodamo v nastalo mešanico, jo damo v posodo in jo položimo v pečico. Od zgoraj lahko postavite majhne kosi masla in potresemo s krutoni.
4. Pečemo dvajset minut. Takoj, ko izstopimo iz pečice in ji služimo mizi.

Posušen testenin s mleto meso - recept iz otroštva

Drug recept za okusno kremo, tako kot v otroštvu.

Za pripravo potrebujemo:

• petsto gramov kuhanega govejega mesa ali piščančjih prsi;
• tri sto gramov testenin;
• ena majhna čebula;
• pol kozarec mleka;
• eno jajce;
• velika žlička sončničnega olja;
• ščepec soli.

Recept za kuhanje:

1. V ponvi, zbiramo vodo, jo postavimo na ogenj in jo zavrejemo. Dodamo malo soli. Ko vrela voda, vrgamo testenine in kuhamo, dokler ni pripravljena. Če želite, lahko dodate malo rastlinskega olja ali kremasto rezino. Po tem se voda izsuši.
2. Twisting kuhana govedina (ali piščančje prsi) v mesni brusilnik. Rezano čebulo na majhne kocke. Pokažite zvito meso in sesekljano čebulo v ponvi z rastlinskim oljem do zlate rjave barve.
3. Razbijamo jajca, strgamo malo soli in sladkorja, temeljito premešamo, nalijemo pol kozarec mleka.
4. V pečjo smo dali prvo plast vermicelli (polovico vsega), nato pa sloj praženega mletega mesa s čebulo, pokrijte z še enim slojem testenin.
5. Vrh z mešanico jajc in mleka. Oblika v pečici in pečemo dvajset minut.

Posušeno s vermicelli, mleto meso in bechamelovo omako

Za pripravo potrebujemo:

• petsto gramov mletega mesa;
• petsto gramov testenin;
• dve čebuli srednje velikosti;
• tri velike paradižnike;
• sveža zelenica;
• tričke česna;
• sol in začimbe po okusu.

Za pripravo omake je potrebno naslednje:

• štiri kozarce svežega mleka;
• štiri žlice moke;
• dve veliki žlici masla;
• malo soli.

Recept za kuhanje:

1. V majhne koščke odrežite dve čebulici, ocvrto v sončničnem olju v ponvi, nato dodajte mleto meso. Ponev pokrijte s pokrovom in pustite, da se drži deset minut.
2. Paradižnike lupimo z lupine in jih rezimo z brusochkami. Pošiljamo na polnjenje, sol in obara še pet minut.
3. Kuhajte testenine, dodajte kos masla, da se ne držijo skupaj.
4. Pripravi omako. Olje naj bo na šibkem ognju, ko se topi, mu dodajte moko. Kuhajmo malo, neprestano mešamo. Dodamo mleko. Kuhajte, dokler mešanica postane konsistentnost kisle smetane.
5. V pripravljeni obliki pecite testenine s prvo plastjo. Polivamo jim polovico omake. Na vrhu smo položili košaro, pa tudi drugo polovico omake.
6. Postavite plesen v pečico in pečemo približno dvajset minut. Pred vročim sadjem okrasimo svežo s sesekljano svežo zeliščo.