Pobiranje Kalina s sladkorjem za zimo brez kuhanja

Preverjeni nacionalni recepti ne izgubljajo pomena. Jagode rdečega viburnuma so zelo cenjene v netradicionalni medicini, ker imajo edinstveno sestavo. Da bi ohranili aktivne snovi, je pomembno, da pravilno pripravimo jagode. Najpogostejša različica je ocvrt viburnum s sladkorjem za zimo. Brez kuhanja se shranjujejo vsi vitamini in elementi v sledovih.

Zdravstvene prednosti zdravila Viburnum

Jagode imajo ogromno količino uporabne lastnosti, ki jih je mogoče neskončno našteti. Vse to je posledica snovi, ki sestavljajo Kalino:

• tanini;
• vitamini, A in C;
• pektin;
• fiontonidi;
• baker;
• kalij;
• železo;
• mangan;
• magnezij;
• fosfor;
• jod (v majhnih količinah);
• mravljinčne, ocetne, valerne, oleinske kisline.

Ni čudno, da obstaja izraz, ki ga lahko viburnum jesti namesto tablet. Ni takega organa, na katerega ne bi vplivalo:

1. V sezoni hladnih in dihalnih bolezni bo jagodičja in gredica iz nje služila kot odlično sredstvo za preprečevanje. Ima antipiretične lastnosti.
2. Pomaga pri močnem kašlju, zmanjša pljuč. je učinkovita kot pomožna za zdravljenje bronhitisa in celo vnetja pljuč.
3. Pospešuje proces okrevanja v angini in drugih boleznih žrela.
4. Uporabno za srce in krvne žile. Kalina pomaga odstraniti visok krvni tlak, zato ljudem z nizkim krvnim tlakom ne priporočamo, da bi pojedli veliko jagod.
5. Čisti jetra in izboljša sestavo krvi. Rdeči bobič je dober cholagogue, zato pomaga odstraniti majhne kamne v sečnem in žolčnem mehurju.
6. Obnavlja funkcije prebavnega trakta.
7. Pomirja, izboljša stanje z utrujenostjo in živčnimi obremenitvami.
8. Protivnetne lastnosti viburnuma pomagajo pri zdravljenju kožnih bolezni.
9. Redna uporaba rdečih jagod je namenjena preprečevanju nastanka raka.

Kontraindikacije za uporabo

Kalina ima zelo veliko močne zdravilne lastnosti, zato ne smete jesti nenadzorovano. Pred začetkom zdravljenja s temi jagodami se morate posvetovati z zdravnikom. Še posebej je potreben nasvet, če obstajajo naslednji manifesti:

• hipotenzija;
• nosečnost;
• povečana kislost želodčnega soka;
• protin;
• artritis;
• ledvična bolezen, urolitiaza;
• povečana koagulabilnost krvi, težnja k trombozi;
• starost otrok, še posebej do 2 let.

Ustrezna priprava surovin

Najprej morate izbrati jagode, preden začnete z žetvijo iz viburnuma za zimo. Golden recepti temeljijo na kuhanje brez kuhanja, saj v tem primeru ostanejo vse koristne snovi.

Ko kupujete jagode, je vredno pogledati, če so pokvarjeni, pokvarjeni. Ne smemo jih zmečkati.

Upoštevati je treba, da so sadje grenak, vendar z zamrzovanje postaneš sladka. Zato je treba surovine zbrati po prvih zmrzalih ali jih predati v hladilnik.

Priprava:

1. Odstranite sadje z odstranitvijo slabih.
2. Izperite, pustite, da voda odteče.
3. Vstavite brisačo ali papirnato prtiček in posušite. Prisotnost prekomerne vlage je nezaželena.

V tem času pripravite banke. Zaželeno je, da so majhne, ​​saj bo končni izdelek shranjen v hladilniku in ga je bolje jesti v 1-2 tednih. Tara mora biti skrbno oprana in sterilizirana. Potem jo posuši. Dezinfekcija bo omogočila, da se bloki dlje shranjujejo.

Po teh preprostih manipulacijah lahko prideš v posel.

Zdrobljene jagode s sladkorjem

To je najbolj priljubljen recept za kuhanje Kaline za zimo. Nogavice brez kuhanja se izvajajo hitro, kar je pomembno glede na hitrost življenja sodobnih žensk.

Potrebno bo:

• viburnum - 350 g;
• sladkor - 350 g.

Donos končnega izdelka je približno 250 ml. Način priprave je:

1. Jagode so zdrobljene s katerim koli razpoložljivim tiskom, bo storila skupna juha za pire krompir. To je treba narediti previdno, saj bo sok iz razbitih jagod letel v vseh smereh.
2. V jagodičastih jagodah dodajte 2/3 sladkorja in premešajte.
3. Vse v kozarec.
4. Za spanje na vrhu preostalega peska.
5. Zaprite pokrov in shranite na hladnem.

Lahko uporabite mlinom za meso ali mešalnik, če vas ne moti dejstvo, da so jagode v stiku s kovino izgubili nekaj vitaminov za pospešitev procesa.

Kalina ima velike kosti. Da bi se jih znebili, si lahko pirejo iz jagod iz sita. Bolje je vzeti plastično, ne pa kovinsko. Ta proces je težko, vendar je vredno. Ko stoji malo, se izdelek zgosti in izgleda kot želeje.

Namesto sladkorja lahko vzamete med. Potem se bo vrednost takšne občutljivosti večkrat povečala. Še posebej dobro je, kako zbrati Kalino za zimo iz pritiska in za srce.

Sok od jagodičja viburnuma

Ta možnost je dobra, ko se je povečala velika žetev. Sok lahko naredite tudi brez kuhanja, da ohranite vse najbolj dragocene.

Za 1 kg sadja je treba vzeti 200-300 g sladkorja. Lahko storite več, potem boste dobili sirup. Sok pripravimo, kot sledi:

1. Oprane in suhe jagode so zdrobljene in iztisnjene s pomočjo tkanine ali sloja gaze, zložene v več plasti. Sokovnik lahko uporabite.
2. V soku dodajte sladkor in premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. Končen izdelek nalijemo v sterilne posode, ustavimo in shranimo v kleti ali hladilniku.

Pravila skladiščenja in uporabe

Konzervirani sladkariji se hranijo največ 90 dni na hladnem. Lahko pa se zamrznejo, nato pa ležijo do naslednje žetve, ne da bi pri tem žrtvovali kakovost in ne bodo izgubili enega vitamina. Lahko zamrzneš celih jagod, nato pa mešanico naredi s sladkorjem.

Okus gredic iz viburnuma je poseben, za ljubiteljsko, ne bo veliko razvajen. To je le zdravilo, ne zdravilo, vendar ga je treba jemati v majhnih količinah.

Kalina s sladkorjem lahko dodamo čaju. In še bolje je, da zjutraj začnem navaditi na prazen želodec, da jedo 1 čajno žličko zmesi in speremo z vrelo vodo.

Red viburnum je pravi dar narave. Težko je najti analog tega naravnega zdravila, ki lahko pozdravi številne bolezni. Samo ni treba biti preveč lenat, spraviti in shraniti, porabiti malo časa in energije pri spravilu za prihodnjo uporabo. Ne zamudite te priložnosti - da vaše telo zagotovite največjo korist in zdravje.