Recepti solat iz zelene redkvice skupaj s fotografijo

Čas, ko lahko uživate v sveži zelenjavni zelenjavi, je dovolj kratka. V drugih časih leta morajo biti ljudje zadovoljni bodisi s toplogrednimi zelenjavami ali konzervami. Pogosto, za zimo, zaprite kumare, paradižnik, zelje, pese ali korenje. Toda manj pogosta zelenjava je glede konzerviranja, na primer zelene redkvice.

Redko se uporablja za konzerviranje in pripravo solat. Navsezadnje je vir mineralov in vitaminov, čeprav ima zelo oster in poseben okus. Danes bomo delili recepte za kuhanje solat iz te zelenjave, nekatere od njih lahko shranite za zimo, nekaj receptov spremlja fotografija.

Zelena redkev in njegove koristne lastnosti

Takšen korenski pridelek ni zelo priljubljena, saj ima oster in nenavaden okus. Če pa na tej osnovi pravilno pripravite solate za zimo, bodo zelo okusne. V gradivu boš prebrala recepte za pripravo solate iz zelene redkvice skupaj s fotografijami.

Takšen koren ima naslednja zdravilna lastnost:

• ima diuretični učinek;
• choleretic;
• uredili smo delo črevesja;
• povečuje imuniteto;
• preprečuje aterosklerozo.

Tudi v zelenjavi veliko število uporabnih komponent, na primer:

• kalij;
• kalcij;
• encimi;
• fosfor;
• organske kisline;
• železo;
• vitamini skupin B in C.

In s pomočjo soka, lahko zdravite mraz in mletje, ki se uporablja za mletje.

Od leta v čisti obliki obstaja korenovka ni zelo prijetno, se uporablja kot solato sestavina. Solate, ki temeljijo na tem zelenem korenu, se hitro pripravijo in lahko dolgo ostanejo sveže zaradi dejstva, da je zelenjava zelo sočna. In se lahko uspešno kombinira z različnimi zelenjavo in sadjem.

Solata zelene redkvice: recept za klasiko s fotografijo

Za ta recept solata bo zelo lahka in pripravljeni so le nekaj minut. In v tem primeru zelena redkvica ni treba olupljena, zlasti ker je v njej veliko več uporabnih sestavin kot v sami redkvici.

Sestavine za ta recept so:

• ena redkev je zelena;
• 3 žlice oljčnega olja;
• žlico kisa;
• zemlja poper;
• navadna sol.

Solata je pripravljena preprosto. V mrzli vodi namakajte zeleno redkev v trajanju 10 minut. Potem se zelenjava razreže na tanke rezine. Vsakemu se pridružijo olje, kis, poper in sol in ta obleka se napolni z zelenjavo. Solata se lahko postavi na mizo.

Recept za kuhanje solate iz zelene redkvice in korenja

To solato se izkaže ne le zelo okusno, ampak tudi privlačno zunaj. In če ga zvijete za zimo, vam takšen prigrizek v hladni sezoni vas opomni na toplo denar. Če želite kuhati, potrebujete:

• zelena korenovka - 3 žlice;
• en korenček;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 3 velike žlice;
• beli sladkor;
• sol.

Da bi naredili to solato Ožite kožo s korenjem in redkevami, nato jih sperite s hladno vodo. Nato jih rešite ali jih potresite v tanke trakove. Vse zmešajte v skledo, dodajte papriko, sol in kislo smetano.

Ta recept za solato iz zelene redkve in korenja je osnovna, poleg tega pa jo lahko dopolnimo z drugimi sestavinami. Dodate lahko na primer:

• trdi nariban sir - 80 g;
• česen česna;
• zeleno jabolko;
• glava rdeče čebule.

In da je bila solata bolj nasičena kisle smetane v njej lahko zamenjate z majonezo. Ne pretiravajte s soljo, tako da ni zelo slano.

Recept za prigrizke iz zelene redkvice in piščanca

Solata je še bolj hranljiva in okusna, če jo kuhate z mesom pod receptom spodaj. Piščanca lahko po želji nadomestite s šunko ali zrezkom iz govejega mesa. Sestavine za recept so:

• ena redkev je zelena;
• ena piščančja prsa ali podobna količina druge vrste mesa;
• trdi sir - 100 g;
• orehi - dve žlici;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 3 žlice;
• poper;
• sol.

Najprej kuhajte meso v slani vodi. Naj se ohladi in razreže meso tanke trakove. Olupljajte, rešite in prelijte s hladno vodo 10 minut, da lajšate svoj grenak okus. Sperite sir, nato ga zmešajte z mesom, oreščki in redkvico, soljo in poprom. Nalijte jo s kislo smetano. Priporočljivo je, da solato pripravite s plastmi, vendar ni priporočljivo, da vsak sloj z omako napolnite, ker je zelena redkev dovolj sočna.

Recept za redkev in goveje solate

Predstavljamo še eno različico priprave solate iz zelenega korena in mesa, v tem primeru je primerna samo govedina.

Sestavine so naslednje:

• goveja celuloza - 400 g;
• kup peteršilja;
• en zelen korenasti pridelek;
• česen česna;
• tri velike žlice oljčnega olja;
• 2 majhen ingver v suhem stanju;
• 2 žlici limetinega soka;
• čili poper;
• sojina omaka - žlica;
• čajno žličko belega sladkorja.

Meso razrežite na rezine v centimetrski debelini. Čistite čili, česen, zmešajte z ingverjem. Taka mešanica drgnjenja mesa in marinirati približno eno uro. V ponev žaru meso, dokler se na njej ne pojavi skorja in se ohladi. Za nadev zmešajte sladkor, sojino omako in sok limete v skledo. Goveje meso, rezano z palicami, redkev in surov sir. Chop peteršilj in meto, vse združiti in sezono z omako. Celotna solata se položi na listje zelene solate in postavi na mizo.

Vitaminska solata

Vitaminska solata z zelenimi redkvicama, jabolkami ali zelenjavo je odlična poletna jed. Sestavine so:

• ena zelena redkev;
• korenje;
• jabolčno sladko in kislo;
• kup zelene čebule;
• kumara;
• čebula;
• oljčno olje - 4 žlice;
• pol kozarca jabolčnega kisu;
• sladkor;
• sol.

S tankim slojem odlepite korenje, redkev in jabolka, jih posujte in kumare s slamicami ter sesajte čebulo na tanke polovice. Vse dobro premešajte. Pripravimo oblačila: dodamo kis, sladkor, sol v oljčno olje, premešamo sestavine in dodamo solato s to zmesjo. Chop drobno sesekljano čebulo in posodo posipajte na vrh.

Recept za zeleno zeliščno predjed za zajtrk

Tak recept bo privlačen tistim, ki se držijo prehrane in zagotavlja, da je njihova prehrana uravnotežena. Sestavine za pripravo so:

• 2 zelena redkev;
• 3 kosa jajc;
• Jogurt - 3 žlice;
• vse zelenice.

Zelena korenina, lupine in rešetke. Jajca se močno kuhata, nato pa se drobno sekamo ali razrežemo z vilico. Raztrgajte zelenice z rokami. Zmešajte vse in začnite z jogurtom. Torej je vaša solata pripravljena. In če nimate jogurta pri roki, lahko pa napolnite jamo z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta. Tudi solato lahko dodatno napolnimo z rdečo papriko in rdečo čebulo, razrezano na polovične obroče.

Recept za kuhanje zelene redkvice s prepeljenimi jajci

Ta recept bo prav tako zelo priljubljen pri poznavalcih originalnih solat in prigrizkov. Ti bodo potrebni tri redkve, 10 kosov prepelice, pec kora, par paprike, par česna, tri žlice oljčnega olja, žlico kisa in zelenice.

Redkev je treba očistiti kože in razrezati na velike slamice. Porka narežemo na polovice, čebulo zmešajte z redkevico in jih prelijte z kisom in oljem. Jajca so trdo kuhana in razrezana na štiri dele. Pepper razrežemo na trakove, fino sekamo česen in zelenjavo. Dodajte vse sestavine v redkevico in čebulo in dobro premešajte.

Recept za solato iz zelene redkvice in kivija

Ta predjed bo odličen dodatek k okrasju za mesne jedi.

Potrebovali boste:

• redkev je zelena;
• korenje je sveže;
• kivi sadje;
• zelena čebula in čebula;
• namizni kis;
• koper;
• rastlinsko olje;
• sol.

Čebulo narežemo na tanke rezine in jo namočimo v kis. Če želite to narediti, pour čebulo s kisom in pripravi marinado, medtem ko se pripravljajo druge zelenjave. Potrebno jih je oprati, očistiti in posušiti. Utrljajte na veliko večjo korenje in zeleno korenino. Slamice sekanje poper, sekanje svežih zelišč, kis vložena čebula vzemite ven in ga dal v posodo z korenje, papriko in redkvice. Nato dodajte kivi, pred čiščenjem in rezanjem s slamo. Salat solato in dodamo rastlinsko olje, lahko služijo za mizo.

Kako narediti prigrizek z redkev, sirah in česnom

Tak recept za solato se bo pritožil ljubiteljem vsega ostrega. Še posebej bo cenjeno tiste, ki ljubijo česen in sir skupaj. In če dodate zeleno sočno redkev v takem prigrizku, bo še boljše. Za ta recept potrebujete osnovno korenino, sir, česen, zelenjavo in majonezo.

Vzamemo eno zeleno srednje velika redkev, perejo in očistite, nato pa pregrinjate na majhnem graterju, trije sir na velikem. Nekaj ​​klinčastih česnov je mleto in zmešano s pol skodelico majoneze. V posodo si sir in redkev v naribani obliki in sezono z majonezo. Solata je okrašena s sesekljanim zeliščem.

Recept za solato z drobtinami in redkvico

V tem receptu potrebujete eno redkev, čebulo in zeleno, rženi kruh, namizni kislin, rastlinsko olje in sol.

Zelenjavo je treba oprati in olupljati, nato pa podrgnati na velikem grlu in začiniti z majonezo. Polovica črnega kruha Na majhne kocke odrežite in solite na sončničnem olju. Česemo čebulo, jo zmešamo z drobtinami in redkvico. Končana posoda posuta s fino sesekljano zeleno čebulo. V sami soli ni mogoče dodati krekinga in jih položiti na robove plošče, ko je vložena.

Kontraindikacije za uporabo zelenjave

Kljub dejstvu, da ima redkev veliko uporabnih lastnosti, obstajajo številna opozorila za njegovo uporabo. Na primer, solate na osnovi tega izdelka Ne morete jesti za večerjo, optimalni čas za njihovo uporabo pa je zajtrk ali kosilo. Prav tako se ne priporoča za uporabo, če oseba trpi zaradi gastritisa, bolezni ledvic in jeter ter razjed na želodcu. Tudi ta korenine ni mogoče dati otrokom, samo za zdravljenje.

Kot vidite, obstaja različne kuharske recepte solate in predjedi zelene redkvice. Njihova uporaba vam bo pomagala spomniti poletnih dni, nasititi telo z minerali in vitamini ter okrepiti imunski sistem. Ti prigrizki so preprosto pripravljeni in za njih potrebujejo preproste izdelke.