Appetizing jam iz rumene slive

Najbolj zanimive vrste je sliva slive, ki raste na jugu, zato je njegova uporaba tako pogosto uporablja v kavkaški kuhinje. Vsaka jed, ki se doda rumene slive, se izkaže dišeče, ampak še vedno je predvsem pozitivna in koristna - je češnja slive marmelada, ki običajno ohranja obliko sadja in to je njegov še bolj okusna. Ampak to je samo za to, da je potrebno vedeti, kako kuhati marmelado iz češnjevega slive kot s semeni in brez semen.

Koristne lastnosti češnje slive

Češnja iz češnje slive bo zelo koristna sadje ima veliko vitaminov in snovi, ki jih človeško telo zlahka in hitro reši. Domneva se, da je sliva prehransko sadje, saj na 100 gramov tega izdelka vsebuje:

1. Maščobe -0,1 g
2. Beljakovine - 0,2 g
3. Polisaharidi - 7-9 g

Kalorije v 100 gramov češnje slive bodo približno 30-40 kalorij. Zato, svoje priporočamo ljudem, da jedo, ki so bolni z diabetesom mellitusom. Uporabljen in češnjev sok, ki je enostaven za pijačo, tonira in osveži. Okus tega sadja je sladek in kisel, primeren ne samo za sladico, ampak tudi za mesne izdelke. Na podlagi češnje sline lahko pripravite ogromno število različnih sladic: jam, džem, marmelada, kvass, sok.

Abras kosti se uporabljajo za proizvodnjo olja, ki se nato uporablja v proizvodnji mila in v kozmetologiji.

Priprava češenj

Preden začnete kuhati vsak marmelad iz češnje slive, je treba pripraviti jagodičja. Treba je začeti z nakupom takega jagodičja: lahko ga sestavite sami na vrtu, če rastejo takšno drevo ali kupijo že zbrane. Za marmelado se navadno uporabljajo tiste sorte, ki imajo sladek okus. Je zelo dobičkonosna, saj za pripravo takšnega marmelada ne bo treba porabiti veliko sladkorja. Zato je treba korak za korakom ustaviti, kako pripraviti češnje slive za konzerviranje:

1. Če želite urediti jagode, pustite samo cele in zrele jagode. Peresrevshaya češnja sliva ni primerna za marmelado.
2. Odstranite liste in vejice, ki ne segajo v marmelado.
3. Izperite s steklenim zamaškom. Mimogrede, njihovo sušenje ni potrebno.
4. Predajte se z vrelo vodo, katere temperatura mora biti najmanj 80 stopinj. To je potrebno, da odstranimo vosek premaz, ki se ponavadi zgodi na jagodah, ker ovira penetracijo sirupa.

In zdaj, ko je rumena češnja sliva pripravljena za kuhanje marmelade, izberemo način kuhanja.

Recept za izdelavo džema iz češnje slive

Pripraviti okusno od češnje šljive džem za zimo, lahko vzamete ne samo to jagodičje, temveč tudi druge sestavine. Znano je, da bo češnja sliva popolnoma kombinirana z bučkami ali s citrusi. Nekatere ljubice pri kuhanju tega marmelada še vedno dodajajo badock, ki na aromatične lastnosti spominja na janeža. Najpogosteje je ta začimba potrebna za poseben okus za posodo.

Seveda, ni vsakdo všeč marmelado s kostmi, saj to pomeni nekaj neprijetnosti pri uporabi tega zdravljenja. Ampak naredijo bolj dišeče in tart. Obstaja več receptov za pripravo češnje slive z jarki. Ostanimo na enem od teh receptov. Če ga želite pripraviti, potrebujete naslednje sestavine:

1. Sladkorni pesek. Potreboval bo 1,1 kilogram.
2. Alycha. Potrebuje en kilogram.
3. Vrela voda (0,6 litra).

Korak po korak pripravlja marmelado s kamni iz češnje slive. Torej, najprej jagode temeljito speremo in nato se dajo v čisto emajlirano posodo ali katero koli drugo posodo z emajlom. Treba jih je postaviti v posodo, kjer se celotna količina vode takoj vlije in pusti 25 minut. Potem se v drugi posodi voda izsuši, kar je postalo neposredno pred plodom. V tej vodi dodamo še sladkor in ga damo na peč in kuhamo, dokler proces ne doseže vrenja, in nato z mešanjem prinese do popolnega raztapljanja sladkorja.

Nastali sirup je napolnjen s sadjem in celotna masa je temeljito pomešana. Postavljen je na zelo počasen ogenj, kjer kuhanje traja drugo uro. Banke je treba sterilizirati vnaprej in takoj, ko vzletite s požara, pijte še en vrelec. Takoj valjani in pokrovi. Ostanki ostanejo samo obrnjeni, tako da so na vrhu in pravilno zaviti v toplo odejo.

Drugi recept za češnje

Če gostiteljica ne želi sterilizirati pločevink, potem lahko pripravite češnje in brez nje. Ponujamo preprost recept, s katerim se spopasti s katero koli, celo neizkušeno gospodarico. Za ta recept jam iz rumenih jagod z kostmi bodo potrebovali takšne izdelke:

1. Rumena češnja sliva (1 kilogram).
2. Sladkor (1 kilogram).
3. Voda (o, 5 litrov).

Berry sadje je dobro očiščeno, se jih tušira z vrelo vodo, nato pa se položi v emajlirane posode, kjer se najprej doda sladkor, nato pa voda. Ponastavite ponev na močan ogenj in jo zavrite, po katerem se ogenj zmanjša na najmanjšo možno mero, in le po pol ure ujamejo plod. S tem se bo sladkor raztopil čim bolje. Nastala masa je postavljena v kozarcu in zaprta s pokrovi. Nato se obrnejo banke, prekrite s toplo odejo in dajo v temno mesto.

Preprost in hiter recept za marmelado češnje

Ta recept imenovane gospodinje še vedno "Pyatiminutka", ker njeno pripravo ne traja veliko časa ali truda. Če želite kuhati takšno sladico iz slive, ne iščite veliko izdelkov. Njihov niz je precej preprost:

1. Alycha je 3 kilograme.
2. Sladkor, samo pesek - 2 kilograma.

Alycha je oprana, ločena od kamnov in položena v ponev, kjer se izlije ves sladkor in vse to zapusti masa iz češnje slive in sladkorja 6 ur. Potem nežno plod potegne s hrupom in se prenese v drugo posodo. Ostanek v posodi ostane samo sirup, pridobljen iz jagod, ki se takoj vrže v ogenj in se z nenehnim mešanjem segreje. Požar ne sme biti močan. Po vrenju sirupa naj bo zelo majhna in jo simulirajte še 25 minut, dokler ne postane debela.

Pri požaru v vrelnem sirupu se lepo premakne in snopa sama. Po tem kako bo vrela celotna mešanica, takoj je potrebno izklopiti ogenj in dati prejeto maso stati še 15 minut. Potem se spet spušča in počasi vnese. Jam iz rumene šljive je pripravljen! Ostanek je le, da prelijemo na banke in pošljemo na temno mesto.

Recepti češnje slive v multivarku

Najbolj okusne in hitro oranžno marmelado se izkaže v multivarku. Količina hrane za pripravo se nekoliko razlikuje: približno 1,6 kg sladkorja in približno 2 kg češnjeve slive bo potrebno. Očiščena češnja sliva 5 minut in ko se lupina na jagodičju začne počiti, potem je treba isto sadje napolniti s hladno vodo. Na dnu multivarka postavite češnjo slivo, posujemo s sladkorjem. Nato previdno premešajte vse in pritisnite funkcijo "Baking", nastavite časovnik 45 minut. Ostanek je počakati do konca kuhanja, nato pa samo nalijte pločevinke in zavite pokrove. Lahko dodate še kakšno drugo sadje, ki bo prineslo in raznolikost v tem slastnem sladico.

Karkoli recept izbran za kuhanje, glavna stvar je, da je dobro ohranjena in zadovoljna z vami in vašimi ljubljenci s svojo neverjetno aromo in odličnimi okusnimi lastnostmi. Bon appetit!