Kako kuhati kompote iz suhih marelic?

Kompoti iz suhega sadja pozimi so pomemben vir vitaminov. Otroci in odrasli so pijače iz suhih marelic - suhe plodovi marelice. Izdelek ima prijeten sladek okus. Da bi bila vitaminska pijača dobra

Kako kuhati kompot iz posušenih marelic po klasičnem receptu?

V skladu s tem receptom se v vrtcih in sanatorijih pripravi kompot sušenih marelic. To je zelo preprosta jed, lahko pripravi celo neizkušeno gospodarico. Morate vzeti 250 gramov posušenih marelic in 2 litra vode. In tudi potrebujejo sladkor, njegovo količino je treba okusiti. Upoštevati je treba, da ima suho sadje sladek okus, zato je treba sladkor dodati v zmernih količinah, tako da pijača ne postane sladka. Potem lahko začnete kuhati:

1. Sušene marelice temeljito oprati pod tekočo vodo. Bolje je, da ta postopek ponovite večkrat.
2. Nato posušimo sadje v hladni vodi in dodamo še sladkor.
3. Na peč se postavi kapljica vode in suhega sadja, tekočina se prenese v vrelo in po petih minutah se odstrani iz ognja.
4. Kombinirajte se v hladilniku in ga položite v hladilnik.

Za pripravo kompote iz suhih marelic za ta recept bo porabljen le 10 minut. Pijačo lahko pijete s piškoti, piškoti ali sušenjem.

Kompot posušenih marelic se lahko vnese v otroško prehrano, ki se začne v starosti treh mesecev. Če je kompot pripravljen za dojenčka, potem za 1 liter vode vzamete 100 g suhih marelic, predhodno namočeno posušeno sadje v vodi 3 do 4 ure. Pijačo popijte malo dlje, približno 25 minut po vrenju. Ni vam treba dodati sladkorja.

Kompot posušenih marelic in suhih sliv

Ta izjemno koristna pijača izboljša stanje srca in krvnih žil ter normalizira tlak. Poleti popolnoma očisti svojo žejo. Za pripravo potrebujete 200 g suhih sliv in suhih marelic, 2 litra vode. Sladkor je treba vzeti malo, le 150 g, saj suho sadje že ima sladek okus.

Pred kuhanjem suhih sliv in suhih marelic dajte v vodo in pustite pol ure. Posušeno sadje postane mehkejše in lažje prebavljivo. Če so suhe slive prevelike, jih je mogoče zmanjšati na polovico. Nato nadaljujte s pripravo kompote:

1. Nalijte vodo v lonec. Počakajte, dokler tekočina ne zavre, dodamo sladkor in jo kuhamo, dokler se ne raztopi.
2. V sirupu dajte suhe slive in suhe marelice. Če je pijača takoj porabljena, jo kuhamo na majhnem ognju 20-25 minut. Hkrati moramo zagotoviti, da se tekočina ne vre.
3. Če je treba pijačo za zimo vdihniti v kozarec, jo je treba segreti in kuhati še pol ure.

Okus jedi lahko spreminjate, če vanj vstavite malo medu. V tem primeru vam ni treba dodati sladkorja. Na koncu tekočine kuhanje damo v 100 g medu, in takoj odstranimo ponev z ognja, saj tak proizvod ni predmet ogrevanje. Nato zmes zmešamo z žlico in pustimo, da se ohladi.

Kako kuhati kompot sušenih marelic in rozin?

Za pripravo pijače potrebujete 200 g rozin in suhe marelice, 2,5 litra vode in malo sladkorja po okusu. Suho sadje je treba temeljito oprati in nato zadrževati v topli vodi 10 do 15 minut. Šele po tem lahko začnete pripravljati pijačo:

1. Rozin in suhe mare za polnjenje z vodo, dajte v sestavo granuliranega sladkorja.
2. Postavite posodo na peč in tekočino pripnite do vrenja.
3. Kuhajte kombino rozin in suhih marelic 5 minut.

Če želite pijačo čim dlje, upoštevajte naslednja pravila:

1. Ni vam treba kuhati veliko hrane. Vitamine lahko shranite šele prvih 12 ur po pripravi. Nadalje se uničijo vse koristne snovi.
2. Shranjevanje juhe v hladilniku ne sme biti več kot 48 ur.
3. V hladni kompot lahko dodate malo limoninega soka, s čimer boste bogatijo juho s vitaminom C in prijeten okus dajte pijači. Če želite okrasiti čudovito barvo, lahko sestavite sestavino, ko kuhate več kosov vrtnic.

Kombinacija posušenih marelic in ingverja s cimetom

Ta pijača ni samo prijetna po okusu, temveč ima tudi zdravilne lastnosti. Vroči ingver dobro deluje na prehladu. Morate vzeti 100 g ingverja v sladkorju, to sestavino lahko kupite v trgovini, kjer se prodajajo druga suha sadeži. Poleg tega bo za 2 litra vode in malo cimeta potrebnih 200 gramov posušenih marelic. Sladkor pes je po okusu. Predhodno je treba rezati ingver in suhe marelice, nato pa je mogoče začeti pripravo pijače:

1. Vsi izdelki so postavljeni v ponev in polijejo s čisto hladno vodo.
2. Jedi s sestavo na peč. Dodajte juho v vrenje, dodajte cimet in kuhajte še 5 minut. V tem primeru mora biti posoda pokrita s pokrovom.
3. Za mraz, piti bolje uporabiti vroče. To bo pomagalo ogreti dihalne poti.

Kako kuhati suhe marelice za kompot doma?

Za prodajo ni težko najti suhih marelic. Toda, če morate pripraviti kompot za majhnega otroka, potem morate izbrati najboljše in najvarnejše posušeno sadje.

Pogosto v prodaji je mogoče izpolniti svetlo suho marelice. Toda kljub privlačnemu videzu je bolje, da ne kupite takšnih suhih plodov. Lahko jih zdravimo z žveplovim anhidridom in povzročimo alergije pri otroku. Bolje je izbrati več temno jagode.

Suho marelice lahko doma. Najbolje je, če pijačo za otroke pripravimo iz suhega sadja. To lahko storite na dva načina:

1. Operite marelice in odstranite kosti. Nato držite sadje 10 do 15 minut v vodni kopeli. Suho sadje na čistem papirju in jih postavite v pečico 8 do 10 ur, predgretje pa na +60 stopinj. Sadje shranjujte v leseni škatli, ne pa tudi iz iglavcev.
2. Sadje lahko pripravite na enak način, vendar jih sušite na soncu v vročem vremenu in ne v peči.

Takšno suho sadje je najbolje za kompot, če je pijača pripravljena za majhnega otroka. Plodovi, ki se naravno sušijo doma, nikoli ne bodo povzročili alergije.