Paradižnik v korejščini - najbolj okusni recepti in pripravki za zimo
Vsako jed v korejščini ima pikanten in oster okus. In paradižnik, pripravljen za zimo v korejščini, ni nobena izjema. Obstaja več receptov za njihovo pripravo, od katerih je vsaka zelo okusna. Ta jed bo vrhunec vsake mize in vas bo navdušil tudi najpreprostejšega gosta.
Vsebina
Paradižnik v korejščini za zimo - recept za klasiko
Osnova recepta je zrel paradižnik, ki so napolnjene s posebej pripravljeno ostrenkoj zelo okusno mešanico zelenjave in zelenjave.
Potreben bo en kilogram paradižnika:
- ena srednje velik korenček;
- en velik poper;
- štirinajst česna;
- koriander in svež peteršilj;
- četrt čajna žlička rdeče paprike ali pol Popre Čile;
- tri žlice 9% namiznega kisa;
- žlica gorčice;
- četrtino kozarec rastlinskega olja;
- žlico soli;
- dve ali tri žlice sladkorja;
- ena čajna žlička paprike dišeče in grenko.
Za oskrbo z gorivom lahko dodate sezam, In namesto cilantra vzemite žlico koriandra.
Napolnite recept:
- Za pripravo jutranje, pranje in mletje zelenjave in zelenjave (razen paradižnika). Lahko uporabite mešalnik, brusilnik, grinder ali samo sekanje vse z nožem. Ne pozabite na česen, ki je najlažje skozi česen.
- Zmešajte zelenjavo s kisom, sladkorjem, soljo in gorčico. Biti mora homogena zmes. Treba je počakati, da se sol in sladkor raztopita.
- V nastalo zmes dodajte koriander, poper in rastlinsko olje. Mnogi ne marajo koriandra in koriandra. V tem primeru lahko storite le s svežim peteršiljem ali dodate zeleno. Zelo je okusno, če nadomestite del rastlinskega olja s sezamovim oljem.
Zalivanje je popolnoma pripravljeno, zdaj pa lahko začnete sami prigrizek. Če je Paradižnik v korejščini bodo zbrali za zimo, nato pa jih lahko položite na steklene kozarce. En kilogram paradižnika proizvede en liter in en osemsto stožčastega lonca. Za prigrizke lahko dvignete posodo s pokrovom.
Recepcija za najbolj okusne prigrizke:
- Glede na velikost se paradižnik deli na štiri ali dve kosi in se postavi v posodo ali kozarec.
- Za vsak sloj se paradižnik polni. Zelo je lepo in okusno, če dobite košček korenja in sladke paprike, razrezane na trakove in jih položite na paradižnik, nato pa ga napolnite z oblačili.
- Po postavitvi slojev je potrebno malo kompaktne. Polnjene posode napolnite s pokrovom in jih prenočite v hladilnik. Okusne blanks v korejščini za zimo tesno zaprta v steklenih kozarcih in pokrijte tri ure na glavo. Iz paradižnikovega soka je treba dodeliti, ki se bo zmešala s prelivanjem in dobil čudovito okusno marinado.
Najbolj okusno prigrizek iz paradižnika lahko poskusite zjutraj. Vendar pa je najbolj okusna na drugi ali tretji dan. Blani za zimo hranite v hladilniku štiri do šest mesecev.
Hitro kuhanje paradižnika
Pred tem predjedom se ne more upreti brez ljubimca paradižnika. In ljubice s svojo pomočjo lahko presenetijo svoje nepričakovane goste.
Potreben bo pol kilogram paradižnika:
- česna glava;
- majhno kopel koper;
- čajna žlička brez sladkornega stekla;
- malo soli (na konici noža);
- 2 tbsp. žlice kisa;
- 50 ml sončničnega olja.
Najprej morate pripraviti jutranje paradižnika. Za to lupite česen s česnom in ga zmešajte z rastlinskim oljem, soljo, sladkorjem, kisom in sesekljanim koperjem.
Rezani na tanke rezine in na ravno ploščo Paradižnik z čajno žličko prelijemo v jutranje. Vsak krog paradižnika je treba zalivati ločeno. Hitro prigrizek iz paradižnika je pripravljen.
Paradižnik v korejski zeleni
Paradižnik še ni zrel, lahko kuhati okusno prigrizek na krompir ali priprave za zimo.
Za pripravo recepta, ki jo potrebujete:
- zeleni paradižnik - 1 kg;
- Bolga paprika - 3 kosi;
- česen - 4 stroka;
- namizni kis - ½ skodelice;
- oljčno olje - ½ skodelice;
- sveža zelenica;
- majhen kos vročega paprika;
- sol in sladkor za 1 žlico. žlica.
Recept za kuhanje:
- Vsa zelenjava in zelenjava temeljito oprati.
- Česen se fino zmelje ali prehaja skozi stiskalnico.
- Sladka paprika se razreže v trakove.
- Česen, sol, sladkor, olje in kis se pripravita za oskrbo z gorivom. Dodate lahko čilov poper.
- Veliki zeleni paradižniki razrezani na štiri in srednje - v dveh delih.
- Položite zelenjavo in zelenjavo v skledo, prelijte vse oblačila, pokrijte, dobro pretresite in položite v hladilnik.
Hitro in okusno predjed zelenega paradižnika v korejščini bo pripravljena čez eno uro. Če se vsa zelenjava, skupaj z zelišči in prelivom, prenesejo v sterilizirane kozarce in pokrite s pokrovi, boste zimo dobili odlično letino. Na hladnem temnem prostoru bo dobro ohranjen za tri do štiri mesece.
Recept za prigrizek v korejščini iz paradižnika v balzamičnem kisu
Na kilogram sveži rdeči paradižnik potrebovali boste:
- sveža zelišča (bazilika in peteršilj);
- česen po okusu (4-6 stroka);
- balzamični kis - 140 ml.
Recept za kuhanje:
- Zelenico operite, posušite in drobno.
- Odlepite česen in ga drobno nasitite.
- Paradižnik operite, razrežite na tanke rezine in položite na ravno posodo.
- Vrtnine prelijemo z balzamičnim kisom in potresemo s pripravljenimi zelišči s česnom.
Okusno in hitro prigrizek v korejščini pripravljen.
Recept za paradižnik z baziliko v korejščini
Na kuhanje tega preprostega recepta traja le 15 minut. Potrebne sestavine:
- 4 ali 5 rdečih srednjega paradižnika;
- 2-3 sprigi bazilike;
- 1 glava čebule;
- 1 majhna glava česna;
- 1 žlička soli in sladkorja;
- 2 žlici jabolčnega kisu;
- 60 ml sončničnega olja.
Recept za kuhanje:
- Paradižnik opere, razrežemo na koščke in damo v skledo.
- Odlepite čebulo in narežite na obroče. Olupljeni česen fino.
- Dodajte jim jabolčni kis, sončnično olje, sladkor in sol.
- Zelo pazljivo uporabljamo leseno lopatico, paradižnik, skupaj z ostalimi sestavinami, mešamo.
Okusni paradižniki z baziliko so pripravljeni.
Paradižnik z bučnimi semeni
Zelo je okusno recepti prigrizki v korejščini, ki je lahko tudi lepo urejena. Za 400 gramov zrelih paradižnikov je potrebno pripraviti:
- 100 g bučnih semen;
- 100 g žganih oljk;
- 1 limona;
- ½ skodelice oljčnega olja;
- sol in črn poper po okusu.
Recept za kuhanje:
- Izperite in rezite rezine paradižnika.
- Iz limone stisnemo sok.
- V cvrtju posušimo bučna semena.
- Mešajte v globoki skledi oljčnega olja, limoninega soka, bučnega semena, oljk in soli. Dobro napolnite.
- Na ravno posodo položite paradižnikove rezine in jih prelijte na marinado. V sredini posode ležijo oljke s bučnimi semeni. Na vrh s črnim poprom.
Pohovani paradižniki z borovim orehom v korejskem slogu
Zelo okusno in dišeče ocvrti paradižnik, pomešan s pikantno zelenjavo in pinjolami. Za pripravo jedi je najbolje vzeti pol kilogramov češnjevega paradižnika in naslednjih sestavin:
- 50 gramov olupljenih oreščkov;
- 20 gramov vijolice iz bazilike;
- 4 klinčki česna;
- 60 ml sezamovega olja;
- 3 žlice soje omake.
Recept za kuhanje:
- Operite in posušite paradižnik in zelenjavo.
- Drobno sesekljane lupine česna in bazilike.
- V ponvi segrejte sezamovo olje in vnesite paradižnik, oreščke, baziliko in česen.
- Vse sestavine speremo na nizko temperaturo 5-7 minut, jih stalno mešamo z leseno lopatico.
- Takoj, ko se lupina začne nabirati na paradižniku, je treba dodati sojino omako in skupaj s tem še naprej pariti paradižnik približno 2 minuti.
Postrezite na mizo ocvrti paradižnik s pinjolami so še vroči.
Sestava paradižnika je veliko vitaminov in minerali. Zato prigrizki in pripravki iz njih niso le okusni, ampak tudi koristni.
- Snopi paradižnika: paradižnik recepti v snegu s česnom za zimo
- Zelje v korejščini za zimo v bankah
- Recepti za zimske paradižnike "prsti lizati"
- Recepti rahlo soljenih paradižnikov: hitro kuhanje v ponvi
- Lecho paradižnika in paprike za zimo
- Paradižnik s čebulo, česnom in peteršiljom: kuhanje za zimo
- Paradižnik v klinih za zimo - recepti
- Variante receptov za fižol iz fižola za zimo
- Marinirana cvetača v korejščini - recepti za vsak okus
- Recepti paradižnik s slivami za zimo
- Solata iz bučk in paradižnikov za zimo
- Hitri recepti za kuhanje jajčevcev v korejščini za zimo
- Bloki rumenih paradižnikov za zimo
- Kuhanje receptov za zimski lecho z fižolom
- Ta recept za kuhanje zelje na korejskem doma
- Določite najbolj okusen recept za zelene paradižnike v korejščini
- Marinirane, hitro kuhane kumarice v surovem stanju
- Recepti paradižnika marinirani za zimo z bolgarskim poprom
- Marinirani paradižnik - kuhanje marinade iz enega litra vode
- Recepti za zimsko sezono za borsch
- Najbolj okusni recepti kumar v korejščini