Kako sušiti suhe slive doma z lastnimi rokami

Mnogi ljudje sanjajo, da imajo v svojih skladiščih veliko suho sadje, ki imajo veliko koristnih lastnosti za človeško telo. Posušeno sadje je poslastica, ki je prišla v Rusijo z vzhoda, zato je tako neverjetno in privlačno. Slatkovice so čudovita jagodica, ki bodo ljudem pomagali izgubiti težo ali se boriti z različnimi srčnimi boleznimi. Ima prijeten vonj in je zelo priljubljen pri otrocih.

Priprava slive za sušenje

Če želite narediti tako atraktivno in uporabno obrezovanje, morate najprej izprazniti slive tako, da izberete le samo velika jagode. Treba je zagotoviti, da niso mehki, prezre. Če pride do takih jagod, bo kmalu sok pričel teči od njih. Potem že kakovostne suhe slive ne bodo delovale.

Običajno je za sušenje suhih sliv izbranih velikosti približno enake velikosti. Vsa jagode, ki so bila izbrana za sušenje, so dobro oprane in njihove repe odstranjene. Obvezno morajo iti in postopek blanjanja. Da bi to naredili, jih je treba položiti za nekaj minut v cedilo in vrelo vodo, ki je bila prej dodana malo sode.

Ta postopek se bo znebil voska premaza.

Recept je odvajanje zelo enostavno: en liter vrele vode zahteva eno žličko sode. Običajno hranite jagodo v vodi največ 30 sekund. Po tem je dobro prekrita s hladno tekočo vodo in se razširi na suho brisačo in pusti jagode suhe. Če je bil ta postopek pravilno opravljen, na površini ponora nastanejo razpoke, skozi katere se bo odstranila vlaga.

Kako sušiti umivalnik v električnem sušilniku

Posušite umivalnik z ali brez kamna. Če je velik, potem je bolje, da ga narežemo na polovico, zato bo potrebno odstraniti kost. Torej bodo jagode posušene veliko hitreje, in kar je najpomembnejše, ne bodo gnile. Postopek sušenja umivalnika sestavlja več stopenj:

1. Odpraviti in umiti umivalnik.
2. Blanch jagode.
3. Slive razdelite v tiste, ki so kosti in ki so brez njih.
4. Jagode, ki jih je treba spraviti, je treba rezati navzgor.

Suhe slive v električnem sušilniku morajo biti pri temperaturi ne več kot 40 stopinj. Najprej jih postavimo v električni sušilnik 6 ur in nato ohladimo enako. To bo prva stopnja sušenja. Na naslednji strani je potrebno dvigniti temperaturo v električnem sušilniku na 60 stopinj, temveč tudi sušiti in hladiti 6 ur. In v tretji fazi mora biti temperatura v električni sušilni enoti vsaj 80 stopinj. Časi sušenja in hlajenja so enaki. S plodom bo mogoče preveriti pripravljenost.

Dokončane suhe slive se bodo razlikovale od prvotnih sliv postane elastičen, elastična, enakomerno posušen. Dobro je treba pregledati jagode: iz njih ne sme priti noben sok.

Sušenje pomivalnega korita v pečici

Eden od najpreprostejših načinov za izdelavo suhe slive je sušenje sliv v peči. Pravila in faze priprave ostajajo enake: morate pranje in izbor jagod, jih je potrebno blanšati in posušiti. Med sušenjem v peči je smiselno zagotoviti, da obstaja določen temperaturni režim in morate spremljati čas zadrževanja jagodičja v peči in nato po ohladitvi.

V pečici izpraznite umivalnik ne več kot 4 ure, Za ohlajanje traja približno 6-8 ur. Ko je ta čas končan, ga ponovno postavite v pečico in ga predgreti na 80 stopinj. V tem temperaturnem režimu ga je treba posušiti 6 ur, nato pa pustite, da se ohladi 3 ure. In spet se pečica segreje na 100 stopinj, jo postavite in stojijo 30 minut. Slive so pripravljene! Jagode bodo sijale. Ostanek je le, da jih položite v posodo s tesnim pokrovom.

Priprava suhih sliv na soncu doma

Najbolj naraven način sušenja sliv doma je, da ga postavite pod direktna sončna svetloba. Če imate svojo hišo, ki vam omogoča, da razgradite jagode na dvorišču, potem je to najboljša možnost za kuhanje suhih sliv. Če želite to narediti, potrebujete kakšno kartonsko ploščo, kjer bodo slive ustrezale. Faze kuhanja so preproste:

1. Sliv mora biti skrbno pripravljen za sušenje: pranje in lupine.
2. Sliv za sušenje na soncu se ne sme popolnoma sušiti, zato jih je treba izrezati in odstraniti iz kamna.
3. Na list papirja položite eno plast in položite na sončno mesto.

Treba je spomniti, da je ponoči ali v hladnem deževnem vremenu očiščena šljiva, sicer bodo jagode vlažne. In potem kakovostne suhe slive, ki bi bile dolgo shranjene, ne bodo delovale. Od časa do časa potrebujete slive obrnite se, sicer se jagode ne izsušijo enakomerno. Torej, na sončni svetlobi je vredno hraniti približno teden dni.

Preverite, je pripravljen, lahko preprosta starodavna metoda: stiskati eno od jagod.

Če sok ni iztisnjen iz njega, in jagodičja sama je elastična, to pomeni, da je vse opravljeno pravilno in suhe slive pripravljene. Da bi se muhe in druge žuželke preprečile moteči med sušenjem, jih je priporočljivo pokriti z gazo.

Priprava sliv v mikrovalovni pečici

Upošteva se ponor v mikrovalovni pečici najhitrejši način Kuhanje suhih sliv doma. Jagode se hitro posušijo, vendar ostanejo vse njegove uporabne lastnosti. Tako sušenje poteka v več fazah:

1. Operite slive in posušite na brisaču.
2. Postavite mikrovalovno pečico na posodo.
3. Nastavite mikrovalovni časovnik 30 sekund in moč 250 vatov.
4. Posušite sadje na papir in pustite, da se ohladi.

Sušenje slive v aerogril

Tudi z aerogrilom doma, lahko kuhate okusno in sladko obrezovanje, ki bo pozival vse člane družine pozimi. Zanimiv način priprave suhih slonov je, da ima končni izdelek vonj prekajenega mesa. Ampak pomanjkljivost je, da se običajno izkaže, da je manj kot je bilo prvotno. Na primer, iz 1 kilograma sliv dobite samo 200 gramov.

Toda prirezke, pripravljene v aeroglu, nimajo le prijetnega videza, temveč tudi apetizirajoča aroma. Faze priprave suhih sliv je skoraj enako, kot je pripravljeno na druge načine. Tudi odtok morate najprej temeljito sprati in očistiti. V aerogrillih jagodah se lahko sušijo, majhne in velike, s kamnom in brez kamnov.

Sledi slivu v aerogrilu pri temperaturi 65 stopinj za štirideset minut, in potem morate pustiti eno uro, tako da se jagod lahko ohladi. Ta proces bo treba ponoviti še dvakrat in pustiti, da se ohladi do naslednjega dne. Drugi dan se ta postopek sušenja ponovi trikrat in čas med njima je približno 60 minut. Ostanki sušenja ostanejo samo na papirju in jih pustite do naslednjega dne. Suhe slive so pripravljene, lahko jih zberemo v vrečah ali lesenih škatlah, kjer bo popolnoma shranjeno.

Kako sušiti slive brez jam

Slivnice so lahko tudi z njimi. Slastne suhe slive se lahko pridobijo z naslednjimi priporočili:

1. Pranje.
2. Razdelite jih na polovico, odstranite kamen.
3. V ponvi dodajte mešanico vode in citronsko kislino.
4. Mešanico limone pripeljemo do vrenja.
5. Slanice pustite v tej limonini raztopini 40 minut.

Ta kuhanje daje mehkobo in nežnost prunov.

Slatkovice so zelo koristno za zdravje ljudi. Priporočljivo je, da jih pojedo za dan vsaj 5 kosov, saj bo to pozitivno vplivalo na delo želodca. Slive so koristne za srce, pomaga obnoviti svoje delo.