Korak po korak recepti kaviarja kaviarja skupaj s fotografijo

Kumar kaviar je okusno predjed, ki ga poznajo vsi, ki jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini ali jih doma sami. Danes bomo delili nekaj stopenj po receptih za to jed, nekateri recepti so opremljeni s fotografijami, tako da lahko jasno vidite faze kuhanja kaviarja iz bučk.

Korak po korak recept za kuhanje igre s fotografijami

Kumara kaviar je jed, ki jo lahko kuhamo na različne načine, saj je veliko prigrizkov za to prigrizek. Zucchini ima nevtralen okus, zato če dodate različne sestavine, bodo okusi drugačni.

Zdaj bomo predstavili korak-po-korak recept za kuhanje klasične prigrizek bučke. To je glavni pripravek in vključuje ključne sestavine:

• čiščenje bučke - 1 kilogram;
• čebula - 200 g;
• paradižnikova pasta - 0,5 kozarca;
• sol - žlica;
• sladkor - 2 žlice;
• mlet črni poper - po okusu;
• rastlinsko olje - 6 velikih žlic.

Priprava jedi po korakih je videti tako:

• prekucite bučke in čebulo skozi meso. Da bi bila masa zelo občutljiva, jo je vmešala v mešalniku. Nato se prenese v ponev, doda se sol, sladkor in olje, nato pa se zapre eno uro. V ponvi segrejte olje in ocvrtite paradižnikovo pasto. 15 minut pred pripravo v splošnem ponevu dodajte pasto;
• Glede na zahtevano gostoto lahko v proces dodate vodo, vendar je to mogoče storiti. Na sliki si lahko ogledate, kakšen rezultat naj bi bil kaviar.

Korak po korak recept za kuhanje domačega kaviarja

Kuhano v skladu s tem receptom se lahko uporablja kot hladen prigrizek ali sestavina za sendviče. V receptu za kaviar Ne morete uporabljati samo standardnih sestavin, ampak tudi druga zelenjava. Zucchini je zaradi svoje nevtralnega okusa kombiniran z različnimi zelenjavo.

Sestavine so naslednje:

• bučo;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• paradižnik - 2 kosi;
• Bolgarski poper;
• jajčevcev;
• beli zelje - 200 g;
• sončnično olje - 2 žlice;
• sol;
• črni mlet poper.

Postopek po korakih vključuje takšne korake:

• Vsa zelenjava se prenese skozi meso, ki se ga poženi;
• jih pripeljemo do vrenja, zmanjšamo temperaturo ognja in simuliramo 40 minut.

Kuhani kaviar, položen na majhne pločevinke, v vsakem vlijemo 2 žlici sončničnega olja, da ustvarimo nepredušni film. Pokrivamo posode s plastičnimi pokrovi in ​​jih položimo v hladilnik za mesec dni.

Recept za kuhanje kaviarja s paradizno pasto

V načrtu po korakih se ta recept ne razlikuje od prejšnjega. Vendar, za razliko od njega, pri kuhanju zelenjave dodamo paradižnikovo pasto, vendar ga ne morete samo kuhati. V kuhani obliki paradižnikova pasta ima okus surovega paradižnika. Da bi odstranili in razkrili okus zelenjave, Testenine je treba ocvrti. Zahvaljujoč temu bo vonj squash bolj nasičen, in vendar bo dobil bogato niansiranje, v katerem lahko fotografije vidijo, kaj naj bi postalo.

Dve žlici testenin damo v ponev z rastlinskim oljem in ocvrto, mešamo pri nizki toploti tri minute. Pasta naj postane debela in temna. Na koncu se premeša na zelenjavo približno 5 minut, preden je pripravljena.

Recept za kuhanje kaviarja z majonezo

Ta recept je drugačen od drugih, zahvaljujoč prisotnosti majoneze, njegove kalorične vrednosti, ki daje kaviar mehak in občutljiv okus. Kaviarjev kaviar je lažji in ostrejši. Sami lahko računate na količino majoneze, poskušate posodo. Namesto majoneze lahko uporabite nizko kalorično omako na osnovi majoneze, vendar je okus precej drugačen od njega, zato kaviar ne bo tako nežen.

Sestavine so:

• eno bučko;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• sol;
• sladkor - velika žlica;
• majoneza - 250 g.

Algoritem za kuhanje po korakih vključuje čiščenje zelenjave, nato pa skozi sredinsko toploto skozi mlin za meso in obara približno eno uro. 5 minut pred koncem kuhanja dodajte majonezo. V pripravljeni obliki se ta kukavica v kukavi drži do 2 tedna.

Recept za aromatiziran kavijar za squash

Tak recept je precej zapleten, ker morate kuhati zelenjavo v več fazah. Najbolje je, če kuhate tak kaviar se usmerite na fotografijo pripravljene jedi ali se spomnite, kako izgleda pripravljena na mizi, in strogo upoštevajte vsa priporočila po korakih po receptu. Zaradi tega bo kaviar pustil zelo nežne in dišeče.

Sestavine so:

• kilogrami bučk;
• 0,5 kg korenja;
• 300 g čebule;
• rafinirano sončnično olje - pol stekla in toliko paradižnikove paste;
• nekaj žlic sladkorja in ena žlica soli;
• četrtino kozarec vode.

Recept izgleda takole:

• Vsa zelenjava očistimo in razrežemo na majhne koščke;
• dodajte vodo in obara približno eno uro, jo vrzite v cedilo in pustite, da voda odteče;
• s pomočjo potopljenega mešalnika prenesite kuhano zelenjavo v ponev, nato dodajte sladkor, sol, rastlinsko olje in vse počasi ognite;
• Pripravite zelenjavo pol ure;
• Testenine ocvrti 5 minut v olju in jih dodajte zelenjavi. Letimo še 10 minut;
• kaviar smo postavili v kozarce in ga premaknili v hladilnik največ 2 tedna.

Najpreprostejši recept za kuhanje kaviarja

Toda ta recept je zelo preprost in močan tudi za nekoga, ki še nikoli ni kuhal ničesar podobnega. Za ta kaviar potrebujete:

• dve squash;
• dve čebuli;
• korenje;
• paradižnik je velik;
• česen;
• druga zelenjava po vaši presoji;
• začimbe in sol.

Zucchini in druge zelenjave za kuhanje kaviarja se prehajajo skozi mesno mletje ali predelovalec hrane. Na delu bučke bi moralo biti polovica druge zelenjave. Zažigajte na srednji vročini, da zavrite odvečno tekočino. Po desetih minutah dodajte paradižnikovo maslo in sol, nato kuhajte kaviar eno uro pri nizki vročini. Za predjed je bila bolj okusna, dodana je bila za okus različnih začimb.

Recept za kuhanje kaviarja s paradižniki

V tem receptu boste potrebovali:

• bučo;
• korenje;
• žarnica;
• sladka paprika;
• paradižnik - 4 kosi;
• začimbe in sol.

Priprava po korakih je naslednja:

• na kocke razrežemo vso zelenjavo;
• segrejte globoko cvrtje in dodajte rastlinsko olje in zelenjavo;
• 40 minut gurjanih;
• sesekljani drobni paradižnik popržite v olju, nato dodajte zelenjavo in obara še nadaljno pol ure, dokler ne izsuši preveč vlage;
• če je pripravljen kaviar prišel tekoč, nato pa ga tudi z odprtim pokrovom ugasniti;
• v pripravljenem kaviarju skupaj s paradižniki dodamo malo sladkorja, ki daje kukavici prigrizek kisline.

Recept za kuhanje kaviarjeve skale po GOST

In to je recept za kuhanje bučk kaviar v obliki, kot ste jo uporabljali, kupujete v trgovini. Zelenjava v tem receptu se dodatno obdeluje in se pripravi ločeno.

Zucchini v tem primeru je treba uporabljati zrele in s suhimi repi in trdo kožo. Težko jih je obdelati, vendar je to glavni pogoj za pripravo pravega kaviarja po GOST.

Za pripravo takih bučk so potrebne naslednje komponente:

• zrelo squash, olupljeni in semenski kilogram;
• očiščeno korenje - 150 g;
• ena olupljena čebula;
• žlico sesekljanega korena zelene;
• nekaj žlic paradižnikove paste;
• 5 žlic rastlinskega olja;
• čajno žličko sladkorja in soli;
• 10 grah črnega popra;
• 5 grah sladkega popra.

Na sliki si lahko ogledate nekatere faze kuhanja takega kaviarja kaviarja, recept po korakih je:

• kruh bučkine na polovico prerežemo v debelino in olja na obeh straneh do zlate skorje;
• na bučke v ponvi dodamo tri žlice vode in gojimo 20 minut pri nizki toploti;
• v drugem koraku naribamo korenje, sesekljano zeleno in čebulo;
• dodajte vodo in obara, dokler se hrana popolnoma ne mehča;
• v eni posodi dodajte zelenjavo iz dveh loncev skupaj z maslom, kjer je bilo vse praženo, in jih žganjajte v pireju, dokler ne tanite s potopljenim mešalcem;
• maso damo v ponev in vžigamo na majhen ogenj, dokler se ne zgosti približno 20 minut;
• paprike zmeljemo, dodamo sol in sladkor ter dodamo zelenjavi za 5 minut, dokler ne pripravimo.

Uporaba kaviarja s kaviarjem je potrebna šele po tem, ko se je nekaj dni ustavila na hladnem. V tem času se kaviar popolnoma absorbira v poprove in sprošča.

Recept za kuhanje kavčuka zucchini z mesno mlinico ali mešalnikom

Kumar kumar v tem receptu je rastlinska masa finega mletja, skoraj pire. Vendar, v primerjavi s pire krompirjem mora biti kaviar čim bolj homogen in fin. Meso za mletje za to ni zelo primerno, vendar je bolje, da vzamete mešalnik. Če uporabljate katerikoli recept, ki ga priporočamo prej, se tak kaviar pripravi z mletjem s fino mrežico.

Vzemite sirovo zelenjavo, jo preidite in kuhajte približno 40 minut na srednji vročini, nato pa jih ohladite in drugič preglejte za grundiranje velikih delcev. Nato dodajte začimbe in maso prenesite v vrenje.

Recept za squash v mikrovalovni pečici

Ta recept je dober, ker pripravlja posod zelo hitro, kuhanje traja približno pol ure. Potrebovali boste:

• pločevinka s pokrovom;
• izdelki za kuhanje kaviarja iz katerega koli recepta zgoraj;
• meso mlinček.

V surovem stanju se zelenjava brusi skozi mesno mletje ali dodatno zmečka v mešalniku. Dodamo malo vode, ker v mikrovalovni pečici dehidracija poteka zelo hitro. Izkoristite visoko moč in pazite, kako bo vse pripravljeno. Pokrov posode mora biti zaprt. V procesu kuhanja takšnega prigrizka bučke jo lahko odprete in dodate začimbe, skrajšate ali povečate čas kuhanja.

Recepti za samopostrežni kukavica kukavica so precejšnja količina, nekateri med njimi berete v tem materialu in si ogledate fotografijo, kako pripraviti to prigrizek. Zdaj lahko še bolj presenetite svojo družino s to jedjo.